Louis Jadot Pinot Nero 75 cl.

FranciaA.O.C. Vosne-Romanée, Borgogna, Francia.
Vino rossoPinot Nero.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
Varietà Vino rossoPinot Nero.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
Denominazione di origine FranciaA.O.C. Vosne-Romanée.
Certificazione (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Vosne-Romanée.
Regione di produzione La regione di produzione di A.O.C. Vosne-Romanée si trova in La comarca vinícola de Vosne-Romanée, en la región francesa de Burgundy.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
A.O.C. Vosne-Romanée.
Varietà Vino rossoPinot Nero.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Colore rosso intenso, Strato alto e denso, Ciliegia violacea.
Nota olfattiva Note saline, Affumicato, Pignoni.
Nota di degustazione Asciutto, Delicato, Frutti di bosco.
Abbinamento raccomandato Tartine, Zuppa di riso con frutti di mare, Costolette Di Agnello.
Temperatura di consumo 8ºC - 10ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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15 Dic 2024

Si no lo has probado nunca, hazlo y sabrás lo bueno que está uno de los mejores

Selezione del prodotto by Louis Jadot.

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Louis Jadot by Vinoteca.online

Domaine Louis Jadot: Contrassegno.


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Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Louis Jadot Pinot Nero 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Louis Jadot Vosne-Romanée» è prodotto da Louis Jadot (Domaine Louis Jadot). «Louis Jadot Vosne-Romanée» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. «Louis Jadot Vosne-Romanée» è un prodotto di Francia. La regione di produzione di «Louis Jadot Vosne-Romanée» è Borgogna. È certificato con A.O.C. Vosne-Romanée. La regione di produzione di A.O.C. Vosne-Romanée si trova in La comarca vinícola de Vosne-Romanée, en la región francesa de Burgundy. Il peso di «Louis Jadot Vosne-Romanée» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Louis Jadot Vosne-Romanée» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine A.O.C. Vosne-Romanée. «Louis Jadot Vosne-Romanée» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Nero, 100% Pinot Nero. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Louis Jadot Vosne-Romanée» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Louis Jadot Vosne-Romanée» è 13% Vol. Il peso di «Louis Jadot Vosne-Romanée» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Louis Jadot Vosne-Romanée» è 135,95 € in Vinoteca.online.

I consumatori e gli utenti di Vinoteca.online hanno valutato «Louis Jadot Vosne-Romanée» con un punteggio medio di 5 su 5.

Per quanto riguarda la degustazione di «Louis Jadot Vosne-Romanée», le note colore rosso intenso, strato alto e denso e ciliegia violacea spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note saline, affumicato e pignoni. Infine, La degustazione di «Louis Jadot Vosne-Romanée» nella fase gustativa si distingue per asciutto, delicato e frutti di bosco. Si consiglia di associare «Louis Jadot Vosne-Romanée» a tartine, zuppa di riso con frutti di mare e costolette di agnello. La temperatura ottimale da consumare «Louis Jadot Vosne-Romanée» è 8ºC - 10ºC.

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Varietà:
Pinot Nero.

Louis Jadot Pinot Nero 75 cl.


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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino rosso Pinot Nero

Selezione del prodotto Vino rosso Pinot Nero.
Louis Jadot Pinot Nero 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Louis Jadot Pinot Nero 75 cl.

Vino rosso. Louis Jadot. A.O.C. Vosne-Romanée. Borgogna. Francia. Pinot Nero. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoPinot Nero.
Paese d'origine FranciaFrancia.
Regione di origine FranciaBorgogna.
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Capacità 75 cl.
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Nota visiva Colore rosso intenso, Strato alto e denso, Ciliegia violacea.
Nota olfattiva Note saline, Affumicato, Pignoni.
Nota di degustazione Asciutto, Delicato, Frutti di bosco.
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Temperatura di consumo 8ºC - 10ºC.
Tipologia Vino rosso.
A.O.C. Vosne-Romanée.
Produttore Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
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A.O.C. Vosne-Romanée.
Regione di produzione La regione di produzione di A.O.C. Vosne-Romanée si trova in La comarca vinícola de Vosne-Romanée, en la región francesa de Burgundy.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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