Centopassi Argille Tagghia Via Nero d'Avola 75 cl.

ItaliaD.O.C. Sicilia, Sicilia, Italia.
Vino rossoNero d'Avola.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Centopassi.
Nome Argille Tagghia Via.
Varietà Vino rossoNero d'Avola.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaSicilia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Sicilia.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
D.O.C. Sicilia.
Varietà Vino rossoNero d'Avola.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4545277
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Riflessi bluastri, Colore ciliegia scuro, Poca evoluzione, Bordo rubino sottile.
Nota olfattiva Mora, cioccolato bianco, Combina frutta e spezie, Sincero.
Nota di degustazione Esotico, Attacco intenso, Pelle, Struttura complessa.
Abbinamento raccomandato Cucinato, torta di fragole, Caccia elaborata, Stufati di manzo.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Centopassi Argille Tagghia Via Nero d'Avola 75 cl.

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«Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è prodotto da Centopassi. «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola. «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è Sicilia. È certificato con D.O.C. Sicilia. Il peso di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.C. Sicilia. «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Nero d'Avola, 100% Nero d'Avola. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è 13% Vol. «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Il peso di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

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Per quanto riguarda la degustazione di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia», le note riflessi bluastri, colore ciliegia scuro, poca evoluzione e bordo rubino sottile spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mora, cioccolato bianco, combina frutta e spezie e sincero. Infine, La degustazione di «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» nella fase gustativa si distingue per esotico, attacco intenso, pelle e struttura complessa. Si consiglia di associare «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» a cucinato, torta di fragole, caccia elaborata e stufati di manzo. La temperatura ottimale da consumare «Centopassi Argille Tagghia Via Sicilia» è 16ºC - 18ºC.

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Varietà:
Nero d'Avola.

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Origen.

La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.

Características.

La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.

Zonas de cultivo.

La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.

Vinos.

Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.

Vino rosso Nero d'Avola

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Scheda dati.
Centopassi Argille Tagghia Via Nero d'Avola 75 cl.

Vino rosso. Centopassi. Argille Tagghia Via. D.O.C. Sicilia. Sicilia. Italia. Nero d'Avola. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoNero d'Avola.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaSicilia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Sicilia.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Nota visiva Riflessi bluastri, Colore ciliegia scuro, Poca evoluzione, Bordo rubino sottile.
Nota olfattiva Mora, cioccolato bianco, Combina frutta e spezie, Sincero.
Nota di degustazione Esotico, Attacco intenso, Pelle, Struttura complessa.
Abbinamento raccomandato Cucinato, torta di fragole, Caccia elaborata, Stufati di manzo.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Tipologia Vino rosso.
D.O.C. Sicilia.
Produttore Centopassi.
Nome Argille Tagghia Via.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita.
Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Sicilia.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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