De Chanceny Rosé Cabernet Franc Brut 75 cl.

FrançaA.O.C. Crémant de Loire, França.
Espumante roséCabernet Franc.
Espumante roséEspumante rosé Garrafa, 75 cl.

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Produtor De Chanceny.
Nome Rosé.
Variedade Espumante roséCabernet Franc.
País de origem FrançaFrança.
Denominação de origem FrançaA.O.C. Crémant de Loire.
Certificação (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Crémant de Loire.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3215190005095
  • 16,95 € Envio grátis | Espumante rosé De Chanceny Rosé Brut A.O.C. Crémant de Loire França Cabernet Franc Garrafa 75 cl
Tipologia Espumante rosé.
A.O.C. Crémant de Loire.
Variedade Espumante roséCabernet Franc.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12.5% Vol.
Teor de açúcar Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4562659
EAN 3215190005095
Preço atual 16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Reflexos dourados, Framboesa vermelha, Rosa salmão, Tons de morango.
Nota olfativa Aromas terciários, Notas salinas, morango.
Nota de degustação Boa textura, Frutas vermelhas cristalizadas, Firma final.
Emparelhamento recomendado Pratos exóticos, Torrada com foie, Macarrão, fruta.
Temperatura de consumo 6ºC - 10ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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De Chanceny Rosé Cabernet Franc Brut 75 cl.

Informação adicional.


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«De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é produzido por De Chanceny. «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é monovarietal, produzido apenas com a casta Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é um produto de França. É certificado com A.O.C. Crémant de Loire. O peso do «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3215190005095.

«De Chanceny Rosé Crémant de Loire» pertence à categoria Espumante rosé, Espumante rosé Denominação de origem A.O.C. Crémant de Loire. «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é monovarietal, produzido apenas com a casta Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é 12.5% Vol. Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. O peso do «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3215190005095. O preço final de venda de «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é de 16,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

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Em relação à degustação de «De Chanceny Rosé Crémant de Loire», as notas reflexos dourados, framboesa vermelha, rosa salmão e tons de morango se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas terciários, notas salinas e morango. Finalmente, A degustação de «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» na fase de sabor se destaca com boa textura, frutas vermelhas cristalizadas e firma final. É recomendável emparelhar «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» com pratos exóticos, torrada com foie, macarrão e fruta. A temperatura ideal para consumir «De Chanceny Rosé Crémant de Loire» é 6ºC - 10ºC.

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Variedade:
Cabernet Franc.

De Chanceny Rosé Cabernet Franc Brut 75 cl.


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Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

Espumante rosé Cabernet Franc

Seleção de produtos Espumante rosé Cabernet Franc.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
De Chanceny Rosé Cabernet Franc Brut 75 cl.

Espumante rosé. De Chanceny. Rosé. Brut. A.O.C. Crémant de Loire. França. Cabernet Franc. Garrafa. 75 cl..


Variedade Espumante roséCabernet Franc.
País de origem FrançaFrança.
Denominação de origem FrançaA.O.C. Crémant de Loire.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12.5% Vol.
Teor de açúcar Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut".
Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce)
Doce: > 50 gr/L
Nota visual Reflexos dourados, Framboesa vermelha, Rosa salmão, Tons de morango.
Nota olfativa Aromas terciários, Notas salinas, morango.
Nota de degustação Boa textura, Frutas vermelhas cristalizadas, Firma final.
Emparelhamento recomendado Pratos exóticos, Torrada com foie, Macarrão, fruta.
Temperatura de consumo 6ºC - 10ºC.
Tipologia Espumante rosé.
A.O.C. Crémant de Loire.
Produtor De Chanceny.
Nome Rosé.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3215190005095
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Preço atual 16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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