Vermute Nabal La Solé Pedro Ximénez 75 cl.

Espanha.
Pedro Ximénez.
Vermute Garrafa, 75 cl.

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Espanha

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Origem
Ficha técnica
Descrição
Degustação
Aviso legal

Produtor	Nabal (Bodegas Nabal Navarro Balbás).
Nome	Nabal La Solé.
Variedade	Pedro Ximénez.
País de origem	Espanha.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8421956001842

Tipologia	Vermute.
Variedade	Pedro Ximénez.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	15% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referência do produto	WAN4566529
EAN	8421956001842
Preço atual	7,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.

Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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«Nabal La Solé» é produzido por Nabal (Bodegas Nabal Navarro Balbás). «Nabal La Solé» é um produto de Espanha. O peso do «Nabal La Solé» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Nabal La Solé» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8421956001842.

«Nabal La Solé» pertence à categoria Vermute. «Nabal La Solé» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Nabal La Solé» é 15% Vol. O peso do «Nabal La Solé» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Nabal La Solé» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8421956001842. O preço final de venda de «Nabal La Solé» é de 7,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Nabal La Solé» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

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Variedade:
Pedro Ximénez.

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Español [ ES ]

Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

Vermute Pedro Ximénez

Seleção de produtos Vermute Pedro Ximénez.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Vermute Nabal La Solé Pedro Ximénez 75 cl.

Vermute. Nabal. La Solé. Espanha. Pedro Ximénez. Garrafa. 75 cl..

Variedade	Pedro Ximénez.
País de origem	Espanha.
Formato	Garrafa.
Capacidade	75 cl.
Conteúdo alcoólico	15% Vol.
Tipologia	Vermute.
Produtor	Nabal (Bodegas Nabal Navarro Balbás).
Nome	Nabal La Solé.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8421956001842
Referência do produto	WAN4566529
Preço atual	7,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Por favor, tenha em mente	As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações.
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Imagem do produto	A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.
País de origem	Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Temperatura de armazenamento	Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações	Mantenha de preferência longe da luz.
Acessórios	Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Aviso Legal	É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Consumo	Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.