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Variedade Palomino Fino
Vinagre Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 1 L.
Espanha.
Cabernet Sauvignon.
Vinagre Garrafa, 1 L.
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| Produtor | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Nome | Augustus Cabernet Forum. |
| Variedade | Cabernet Sauvignon. |
| País de origem |
Espanha.
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| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| EAN | 8426365000219 |
| Tipologia | Vinagre. |
| Variedade | Cabernet Sauvignon. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 1 L. |
| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4570418 |
| EAN | 8426365000219 |
| Preço atual | 18,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 25 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário |
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| Política do retorno |
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Seleção by «Mensagem em uma Garrafa®»
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Seleção de produtos by Augustus.
41 Produtos, A melhor seleção de Augustus.
Augustus by Vinoteca.online
Cellers Avgvstvs Forvm: Marca.
Español [ ES ]Historia y proyección.
Esta pequeña bodega se encuentra situada en el Vendrell. En 1982, los propietarios de esta bodega adquirieron una finca de unas diez hectáreas de viñedo al mismo pie de la Via Augusta, denominada Les Deveses. En Cellers Puig & Roca tienen también arrendadas otras diez hectáreas de viñas, plantadas a partir de sus cepas originales. A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad y teniendo por principio la ilusión y el ánimo de conseguir un producto personalizado y de alta calidad, se inició la construcción de la bodega, para empezar a elaborar los vinos de Cellers Avgvstvs Forvm. Paralelamente han ido desarrollando una gama de Vinagres agridulces llamados Forum. Su instinto es y será siempre ejercer con instinto de pequeño productor.
Vinagre Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 1 L.
Informação adicional.
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«Augustus Cabernet Forum» é produzido por Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). «Augustus Cabernet Forum» é um produto de Espanha. O peso do «Augustus Cabernet Forum» é de 1.650 gramas (1,7 Kg.). «Augustus Cabernet Forum» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8426365000219. |
Variedade:
Cabernet Sauvignon.
Vinagre Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 1 L.
Español [ ES ]Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vinagre Cabernet Sauvignon
Seleção de produtos Vinagre Cabernet Sauvignon.
Vinagre Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 1 L.
Ficha técnica.
Vinagre Augustus Cabernet Forum Cabernet Sauvignon 1 L.
Vinagre. Augustus. Cabernet Forum. Espanha. Cabernet Sauvignon. Garrafa. 1 L..
| Variedade | Cabernet Sauvignon. |
| País de origem | Espanha. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 1 L. |
| Tipologia | Vinagre. |
| Produtor | Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). |
| Nome | Augustus Cabernet Forum. |
| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| EAN | 8426365000219 |
| Avaliações | 25 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário | |
| Referência do produto | WAN4570418 |
| Preço atual | 18,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
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| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
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| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
Idioma Português
Lo tomamos entre amigos y amigas en una cena y nos encantó. El puntito justo. Muy recomendable
Ver para creer lo bonito que es
¡Otro tesoro en mi bodega!
Uno de los mejores vinagre. He estado bebiendo y bebiendo durante muchos años y sigo volviendo a pedirlo.
Muy por encima de otros de la misma clase. Está muy rico
Tiene una gran calidad y lo mejor es su precio contenido
¡Delicioso!. Ya tenía ganas de probarlo. Un sobresaliente
Amo este vinazo
Suave y rico
Perfecto para una cena con buena compañía. Otro buen descubrimiento
Tremenda experiencia
La experiencia ha valido mucho la pena: es un Vinagre franco, redondo y directo, preparado para gustar a todo el mundo. Se puede ser amateur o profesional, siempre gusta.
Fácil de beber
Buen descubrimiento. Se puede beber a todas horas
Un vinagre sorprendente, refrescante y único
Es spectacular para los que prefieren un vinagre, pero con todo el sabor que uno pueda imaginar. Aromático, mineral. Lo recomiendo mucho.
Me encantó este vinagre
Qué sorpresa, tiene un sabor como ningún otro que he probado, valió la pena probarlo, me encantó.
Para beber siempre y en buena compañía
Qué regalo más original
Hace mucho que no lo pruebo, pero me gusta mucho
Vinagre que se bebe muy rápido. Fácil de beber.
Tiene una excelente relación calidad/precio. Un delicioso sabor vibrante y es una maravillosa idea para tomar con carnes frías y pescado.
Extraordinario
Es simplemente fuera de lo común. Para probar, a riesgo de adorar. Realmente es una experiencia enológica única vivir y revivir.
La mejor relación calidad/precio incluida una muy buena imagen
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