A.O.C. Chablis Premier Cru, Borgonha, França.
Chardonnay.
Vinho branco Garrafa, 75 cl.
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Produtor | Pascal Bouchard. |
Nome | Fourchaume Les Vieilles Vigne. |
Variedade | Chardonnay. |
País de origem | França. |
Região de origem | Borgonha. |
Denominação de origem | A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Certificação (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Região de produção | A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 3357341406334 |
Tipologia |
Vinho branco. A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Variedade | Chardonnay. |
Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
|
Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 12.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referência do produto | WAN4530764 |
EAN | 3357341406334 |
Preço atual | 49,95 € |
Quantidade mínima de compra | 1 Unidade. |
Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
Nota visual | Legal, Apelo de ouro, Estruturada, Novos reflexos de ouro. |
Nota olfativa | Feno, Torradas finas, Arredondado, Peras. |
Nota de degustação | Querosene, Acidez equilibrada, Memórias de ervas, Final complexo. |
Emparelhamento recomendado | Peixe com molhos cremosos, Saladas quentes, Gaspacho de tomate. |
Temperatura de consumo | 11ºC - 13ºC. |
Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Por favor, tenha em mente |
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Imagem do produto |
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Informação adicional.
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«Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é produzido por Pascal Bouchard. «Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é monovarietal, produzido apenas com a casta Chardonnay, 100% Chardonnay. «Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é um produto de França. A região de produção de «Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é Borgonha. É certificado com A.O.C. Chablis Premier Cru. A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. O peso do «Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chablis Premier Cru» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3357341406334. |
Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chardonnay 75 cl.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Seleção de produtos Vinho branco Chardonnay.
Pascal Bouchard Fourchaume Les Vieilles Vigne Chardonnay 75 cl.
Vinho branco. Pascal Bouchard. Fourchaume Les Vieilles Vigne. A.O.C. Chablis Premier Cru. Borgonha. França. Chardonnay. Garrafa. 75 cl..
Variedade | Chardonnay. |
País de origem | França. |
Região de origem | Borgonha. |
Denominação de origem | A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor.
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Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 12.5% Vol. |
Nota visual | Legal, Apelo de ouro, Estruturada, Novos reflexos de ouro. |
Nota olfativa | Feno, Torradas finas, Arredondado, Peras. |
Nota de degustação | Querosene, Acidez equilibrada, Memórias de ervas, Final complexo. |
Emparelhamento recomendado | Peixe com molhos cremosos, Saladas quentes, Gaspacho de tomate. |
Temperatura de consumo | 11ºC - 13ºC. |
Tipologia | Vinho branco. A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Produtor | Pascal Bouchard. |
Nome | Fourchaume Les Vieilles Vigne. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 3357341406334 |
Avaliações | 3 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário | ★★★★★ ★★★★★ |
Referência do produto | WAN4530764 |
Preço atual | 49,95 € |
Quantidade mínima de compra | 1 Unidade. |
Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
Por favor, tenha em mente | As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
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País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chablis Premier Cru. |
Região de produção | A região de produção de A.O.C. Chablis Premier Cru está localizada em La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
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Menuda elegancia
Un profundo placer
Mi nuevo favorito
Fue perfecto para mí y es mi nuevo favorito. Tiene un perfil de sabor muy maduro. blanco impresionante y muy buena relación calidad/precio.