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Variedade Palomino Fino
Walz Pinot Cinza Seco 75 cl.
I.G. Baden, Baden, Alemanha.
Pinot Cinza.Vinho branco Garrafa, 75 cl.
EUR, Preço final! Entrega 
Terça 3 - Quarta-feira 4 Dezembro. ENVIO GRÁTIS!| Produtor | Walz. |
| Variedade |
Pinot Cinza.
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| País de origem |
Alemanha.
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| Região de origem |
Baden.
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| Denominação de origem |
I.G. Baden.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 4260166150155 |
| Tipologia |
Vinho branco. I.G. Baden. |
| Variedade |
Pinot Cinza.
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| Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 12% Vol. |
| Produção ecológica | Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
| Teor de açúcar |
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Seco". Contém entre 17 e 32 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4533591 |
| EAN | 4260166150155 |
| Preço atual | 10,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 1 Avaliação do usuário. |
| Avaliação do usuário |
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| Nota visual | Amarelo palha, Ouro pálido, Guarnição de ouro, Aparência cristalina. |
| Nota olfativa | Understory, Compotas, Creme, Frutas tropicais maduras. |
| Nota de degustação | Comprimento final, Equilibrado e perfumado, Notas tropicais, Gosto linear. |
| Emparelhamento recomendado | Salsichas, Queijos macios, Aperitivos frios, Comida indica. |
| Temperatura de consumo | 9ºC - 11ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
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Seleção de produtos by Walz.
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Walz Pinot Cinza Seco 75 cl.
Informação adicional.
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«Walz Baden» é produzido por Walz. «Walz Baden» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pinot Cinza, 100% Pinot Cinza. «Walz Baden» é um produto de Alemanha. A região de produção de «Walz Baden» é Baden. É certificado com I.G. Baden. O peso do «Walz Baden» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Walz Baden» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 4260166150155. |
Variedade:
Pinot Cinza.
Walz Pinot Cinza Seco 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
Características.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
Zonas de cultivo.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Vinos.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
Vinho branco Pinot Cinza
Seleção de produtos Vinho branco Pinot Cinza.
Walz Pinot Cinza Seco 75 cl.
Ficha técnica.
Walz Pinot Cinza Seco 75 cl.
Vinho branco. Walz. Seco. I.G. Baden. Baden. Alemanha. Pinot Cinza. Garrafa. 75 cl..
| Variedade | Pinot Cinza. |
| País de origem | Alemanha. |
| Região de origem | Baden. |
| Denominação de origem | I.G. Baden. |
| Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 12% Vol. |
| Teor de açúcar | Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Seco". Contém entre 17 e 32 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L |
| Produção ecológica | Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção |
| Nota visual | Amarelo palha, Ouro pálido, Guarnição de ouro, Aparência cristalina. |
| Nota olfativa | Understory, Compotas, Creme, Frutas tropicais maduras. |
| Nota de degustação | Comprimento final, Equilibrado e perfumado, Notas tropicais, Gosto linear. |
| Emparelhamento recomendado | Salsichas, Queijos macios, Aperitivos frios, Comida indica. |
| Temperatura de consumo | 9ºC - 11ºC. |
| Tipologia | Vinho branco. I.G. Baden. |
| Produtor | Walz. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 4260166150155 |
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| Avaliação do usuário | |
| Referência do produto | WAN4533591 |
| Preço atual | 10,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
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| Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
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