Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.

EspanhaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andaluzia, Espanha.
Vinho docePedro Ximénez.
Vinho doceVinho doce Garrafa Medium, 50 cl.

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  • 44,95 € Envio grátis | Vinho doce Fernando de Castilla Antique PX D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andaluzia Espanha Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl
Produtor Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Nome Fernando de Castilla Antique PX.
Variedade Vinho docePedro Ximénez.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaAndaluzia.
Denominação de origem EspanhaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Certificação (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Região de produção A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Peso 1.000 gr.
EAN 8423360040059
  • 44,95 € Envio grátis | Vinho doce Fernando de Castilla Antique PX D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andaluzia Espanha Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl
Tipologia Vinho doce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Variedade Vinho docePedro Ximénez.
Formato Garrafa Medium.
Capacidade 50 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Peso 1.000 gr.
Formato Especial Garrafa Medium.
  • 44,95 € Envio grátis | Vinho doce Fernando de Castilla Antique PX D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andaluzia Espanha Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl
Referência do produto WAN4560070
EAN 8423360040059
Preço atual 44,95 €
Quantidade mínima de compra 1 Unidade.
Prazo de envio Envio Espanha Espanha: Envio grátis.
Prazo de entrega: Informações e preços.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Español [ ES ]
Elaborado con uvas pasificadas de la variedad que le da nombre, Pedro Ximénez es un vino increíblemente dulce que, tras tres décadas de crianza en barrica, ha desarrollado unos aromas y sabores únicos, y un color caoba intenso, muy oscuro, apreciable desde su exterior como todos los vinos de la selecta gama Antique.
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Avaliações 21 Classificações do usuário.
Avaliação do usuário
Pontuação Parker TWA 93 Pontos.
Pontuação Peñín Guide 95 Pontos.
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Nota visual amarelo dourado, Tons âmbar, Untuoso.
Nota olfativa Fruta branca madura, Alecrim, Fruta cristalizada.
Nota de degustação Notas cítricas, Cacau, Uvas pasas.
Emparelhamento recomendado Sobremesas não muito doces, Maçãs assadas, Frutas ácidas, Laranjas.
Temperatura de consumo 6ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Seleção by «Mensagem em uma Garrafa®»

Vinho tinto. Edição Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizável.

21 Classificações de usuários e usuários do site. ( Durante os últimos 90 dias )

Avaliação 
22 Mai 2024

Mineral.

Me gusta por dos razones. 1 tiene mucha personalidad. 2 es fresco y con un cuerpo fino y persistente. No demasiado fino, como suele suceder con este vino dulce.

Avaliação 
21 Mai 2024

Llamativo, muy atractivo

Avaliação 
20 Mai 2024

Representa una agradable experiencia

Avaliação 
20 Mai 2024

Colosal y con un precio muy moderado

Avaliação 
19 Mai 2024

Lo recomiendo.

Gusto perfecto y eso también por el precio! Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar, he pedido tres botellas a la vez y lo haré muchas veces más.

Avaliação 
17 Mai 2024

Mejorará la comida de cada día a otro nivel

Avaliação 
12 Mai 2024

Genial, perfecto para deleitar a expertos y no tan expertos

Avaliação 
10 Mai 2024

Natural y bueno

Avaliação 
06 Mai 2024

Sensaciones muy buenas. Es un gran producto sin duda

Avaliação 
30 Abr 2024

No te dejes engañar por el color

Aunque el color es particularmente agradable, el sabor es aún mejor. Fruta fina, perlada, fina, sin acidez molesta. Uno de mis favoritos.

Avaliação 
29 Abr 2024

Un gran servicio, un gran precio, un gran producto. No volveré a pedir otra marca

Avaliação 
16 Abr 2024

Experiencia de placer

Avaliação 
11 Abr 2024

Bonito color

Avaliação 
05 Abr 2024

Sabor a raudales

Avaliação 
17 De 2024

Vino Dulce excelente

Es un Vino Dulce fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

Avaliação 
13 De 2024

Muy bueno

Nos encantó. Lo vimos en vuestro sitio y decidimos pedirlo aquí y con un excelente servicio.

Avaliação 
12 De 2024

Exaltado.

Producto raro y muy bueno, apreciable por la delicada madurez que expresa. Precio muy competitivo! Servicio muy profesional y rápido.

Avaliação 
07 De 2024

Desde el primer sorbo es un placer el beber. Os lo pediré de nuevo

Avaliação 
07 De 2024

Muy recomendable para que quedes bien

Avaliação 
05 De 2024

Delicadísimo.

Lo hemos probado hace algunos meses. Es perfecto como una bebida antes de la cena para relajarse.

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Seleção de produtos by Fernando de Castilla.

35 Produtos, A melhor seleção de Fernando de Castilla.


Fernando de Castilla by Vinoteca.online

Bodegas Rey Fernando de Castilla: Marca.


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Historia de una bodega.

Bodegas Rey Fernando de Castilla recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional. La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona y que hace dos siglos ya producían uva y vinos para la elaboración de vinos de Jerez. En 1972, D. Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca “Fernando de Castilla” con el objetivo de producir el brandy más selecto de España. Fernando de Castilla es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar de la empresa. Si bien empezó elaborando brandy de Jerez, en la actualidad produce una amplia gama de productos de gama media y alta, como la prestigiosa Antique, con fino, oloroso, amontillado, palo cortado y Pedro Ximénez.




Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.

Informação adicional.


44,95 € Envio grátis | Vinho doce Fernando de Castilla Antique PX D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Andaluzia Espanha Pedro Ximénez Garrafa Medium 50 cl

«Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é produzido por Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é um produto de Espanha. A região de produção de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é Andaluzia. É certificado com D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. O peso do «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.000 gramas. «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8423360040059.

«Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» pertence à categoria Vinho doce, Vinho doce Denominação de origem D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é monovarietal, produzido apenas com a casta Pedro Ximénez, 100% Pedro Ximénez. «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é comercializado no formato garrafa medium 50 cl. O teor alcoólico de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é 15% Vol. O peso do «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.000 gramas.

«Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8423360040059. O preço final de venda de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 44,95 € em Vinoteca.online.

Em Vinoteca.online, foram feitas 21 avaliações de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda». Os consumidores e usuários de Vinoteca.online classificaram «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» com uma pontuação média de 4.95 em 5.

Em relação à degustação de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda», as notas amarelo dourado, tons âmbar e untuoso se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca madura, alecrim e fruta cristalizada. Finalmente, A degustação de «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» na fase de sabor se destaca com notas cítricas, cacau e uvas pasas. É recomendável emparelhar «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» com sobremesas não muito doces, maçãs assadas, frutas ácidas e laranjas. A temperatura ideal para consumir «Fernando de Castilla Antique PX Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é 6ºC.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.

Denominação de origem:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.


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Historia y consecución DO.

No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.




Zona de Producción.

La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.




Método de producción.

Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.




Manzanilla.

La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.




Manzanilla pasada.

Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.




Vinho doce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Seleção de produtos Vinho doce D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.


Variedade:
Pedro Ximénez.

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Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.




Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.




Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.




Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.




Vinho doce Pedro Ximénez

Seleção de produtos Vinho doce Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Fernando de Castilla Antique PX Pedro Ximénez 50 cl.

Vinho doce. Fernando de Castilla. Antique PX. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andaluzia. Espanha. Pedro Ximénez. Garrafa Medium. 50 cl..


Variedade Vinho docePedro Ximénez.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaAndaluzia.
Denominação de origem EspanhaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Formato Garrafa Medium.
Capacidade 50 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Pontuação Parker TWA 93 Pontos.
Pontuação Peñín Guide 95 Pontos.
Nota visual amarelo dourado, Tons âmbar, Untuoso.
Nota olfativa Fruta branca madura, Alecrim, Fruta cristalizada.
Nota de degustação Notas cítricas, Cacau, Uvas pasas.
Emparelhamento recomendado Sobremesas não muito doces, Maçãs assadas, Frutas ácidas, Laranjas.
Temperatura de consumo 6ºC.
Formato Especial Garrafa Medium.
Tipologia Vinho doce.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Produtor Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla).
Nome Fernando de Castilla Antique PX.
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Elaborado con uvas pasificadas de la variedad que le da nombre, Pedro Ximénez es un vino increíblemente dulce que, tras tres décadas de crianza en barrica, ha desarrollado unos aromas y sabores únicos, y un color caoba intenso, muy oscuro, apreciable desde su exterior como todos los vinos de la selecta gama Antique.
Política do retorno Política do retorno.
Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024
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