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Variedade Palomino Fino
Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita 1 L.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Espanha.
Vinho fortificado Garrafa, 1 L.
EUR, Preço final! Receba-o Segunda-feira 24 Fevereiro. ENVIO GRÁTIS!| Produtor | Hijos de Rainera Pérez Marín. |
| Nome | La Guita. |
| País de origem |
Espanha.
|
| Denominação de origem |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
|
| Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Região de produção | A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| Tipologia |
Vinho fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 1 L. |
| Conteúdo alcoólico | 15% Vol. |
| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4506089 |
| Preço atual | 8,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Nota visual | Borda laranja, Tons de ouro branco, Cor palha dourada, Ouro velho amarelo. |
| Nota olfativa | Sutil, Frutas exóticas, Licor. |
| Nota de degustação | Ótima estrutura, Laranja cristalizada, Muito saboroso. |
| Emparelhamento recomendado | fruta, Acompanha cafés aromáticos, Sobremesas cremosas, Rosco. |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 20ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
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| Imagem do produto |
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Seleção de produtos by Hijos de Rainera Pérez Marín.
8 Produtos, A melhor seleção de Hijos de Rainera Pérez Marín.
Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita 1 L.
Informação adicional.
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«Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é produzido por Hijos de Rainera Pérez Marín. «Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é um produto de Espanha. É certificado com D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. O peso do «Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» é de 1.650 gramas (1,7 Kg.). |
Denominação de origem:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita 1 L.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Seleção de produtos Vinho fortificado D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita 1 L.
Ficha técnica.
Hijos de Rainera Pérez Marín La Guita 1 L.
Vinho fortificado. Hijos de Rainera Pérez Marín. La Guita. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Espanha. Garrafa. 1 L..
| País de origem | Espanha. |
| Denominação de origem | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 1 L. |
| Conteúdo alcoólico | 15% Vol. |
| Nota visual | Borda laranja, Tons de ouro branco, Cor palha dourada, Ouro velho amarelo. |
| Nota olfativa | Sutil, Frutas exóticas, Licor. |
| Nota de degustação | Ótima estrutura, Laranja cristalizada, Muito saboroso. |
| Emparelhamento recomendado | fruta, Acompanha cafés aromáticos, Sobremesas cremosas, Rosco. |
| Temperatura de consumo | 15ºC - 20ºC. |
| Tipologia | Vinho fortificado. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Produtor | Hijos de Rainera Pérez Marín. |
| Nome | La Guita. |
| Peso | 1.650 gr. (1,7 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4506089 |
| Preço atual | 8,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
| Por favor, tenha em mente | As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. |
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| Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Certificação (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Região de produção | A região de produção de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda está localizada em Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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