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Variedade Palomino Fino
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Espanha.
Palomino Fino e Pedro Ximénez.Vinho fortificado Garrafa, 75 cl.
EUR, Preço final! Envio 24 horas Espanha ENVIO GRÁTIS!Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais
| Produtor | Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). |
| Nome | Fernando de Castilla Classic Cream. |
| Variedade |
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
|
| País de origem |
Espanha.
|
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8423360020037 |
| Tipologia | Vinho fortificado. |
| Variedade |
Palomino Fino, Pedro Ximénez.
|
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 17% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4542982 |
| EAN | 8423360020037 |
| Preço atual | 18,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 22 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário |
|
| Nota visual | Reflexos dourados, Novo ouro, Tons de cobre, Reflexos de ouro velho. |
| Nota olfativa | Perfumado, Azeitonas pretas, Nozes. |
| Nota de degustação | Notas da Apple, Grama seca, Muito bem definido. |
| Emparelhamento recomendado | Conserva, Iogurte, Ensopados de caça, Frutas maceradas. |
| Temperatura de consumo | 16ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
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Seleção de produtos by Fernando de Castilla.
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Fernando de Castilla by Vinoteca.online
Bodegas Rey Fernando de Castilla: Marca.
Español [ ES ]Historia de una bodega.
Bodegas Rey Fernando de Castilla recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional. La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona y que hace dos siglos ya producían uva y vinos para la elaboración de vinos de Jerez. En 1972, D. Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca “Fernando de Castilla” con el objetivo de producir el brandy más selecto de España. Fernando de Castilla es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar de la empresa. Si bien empezó elaborando brandy de Jerez, en la actualidad produce una amplia gama de productos de gama media y alta, como la prestigiosa Antique, con fino, oloroso, amontillado, palo cortado y Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Informação adicional.
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«Fernando de Castilla Classic Cream» é produzido por Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). Na elaboração de «Fernando de Castilla Classic Cream», as variedades de uvas utilizadas são Palomino Fino e Pedro Ximénez. «Fernando de Castilla Classic Cream» é um produto de Espanha. O peso do «Fernando de Castilla Classic Cream» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Fernando de Castilla Classic Cream» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8423360020037. |
Variedade:
Palomino Fino e Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Variedade Palomino Fino.
Veja a lista de Vinho fortificado Palomino Fino.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Vinho fortificado Palomino Fino
Seleção de produtos Vinho fortificado Palomino Fino.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Variedade Pedro Ximénez.
Veja a lista de Vinho fortificado Pedro Ximénez.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Vinho fortificado Pedro Ximénez
Seleção de produtos Vinho fortificado Pedro Ximénez.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Ficha técnica.
Fernando de Castilla Classic Cream 75 cl.
Vinho fortificado. Fernando de Castilla. Classic Cream. Espanha. Palomino Fino, Pedro Ximénez. Garrafa. 75 cl..
| Variedade | Palomino Fino, Pedro Ximénez. |
| País de origem | Espanha. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 17% Vol. |
| Nota visual | Reflexos dourados, Novo ouro, Tons de cobre, Reflexos de ouro velho. |
| Nota olfativa | Perfumado, Azeitonas pretas, Nozes. |
| Nota de degustação | Notas da Apple, Grama seca, Muito bem definido. |
| Emparelhamento recomendado | Conserva, Iogurte, Ensopados de caça, Frutas maceradas. |
| Temperatura de consumo | 16ºC. |
| Tipologia | Vinho fortificado. |
| Produtor | Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). |
| Nome | Fernando de Castilla Classic Cream. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8423360020037 |
| Avaliações | 22 Classificações do usuário. |
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| Referência do produto | WAN4542982 |
| Preço atual | 18,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
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| Política do retorno | Política do retorno. Ultima atualização: Segunda-feira, 22 Jan 2024 Para maior informação: Termos e condições de Serviço. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
| Aviso Legal | É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Idioma Português
Exquisito, fino,elegante: ¿Qué más se puede pedir?
Buen vino generoso.
Tiene un gran sabor, combina bien con casi todos los platos y se puede tomar súper fresco en verano. La relación calidad/precio podría ser un poco mejor, pero está bien.
Uno de los grandes clásicos
Excelente
Es uno de los mejores que he probado. Muy ligero, pero lleno de sabores complejos.
Siempre bueno
Si no lo has probado, es hora de que lo hagas.
Lo pedí con motivo de mi 60 cumpleaños, todos mis invitados estaban encantados
De lo mejor para empezar a introducirse en este mundo.
Bien vale la pena echarle un vistazo.
Me produce gran placer al beberlo
Una alegría para el corazón
Ahora para mi, un clásico
Gran sabor y menos conocido que otros, pero que aporta igual que otros mucho más caros
En los festejos y reuniones cumple de maravilla
Se deja querer
Me gustó porque es diferente de la mayoría que conozco
Descomunal, para recordar
Da juego en muchas celebraciones
Bonito color
Producto excepcional.
De muy alta calidad distribuido con una logística perfecta. ¡El embalaje y el transporte estuvieron a la altura!.
Uno de los mejores que jamás he probado
Mágico mires desde donde lo mires
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