Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino 37 cl.

EspanhaAndaluzia, Espanha.
Vinho fortificadoPalomino Fino.
Vinho fortificadoVinho fortificado Meia Garrafa, 37 cl.

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Produtor Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).
Nome Luis Pérez La Barajuela Raya.
Variedade Vinho fortificadoPalomino Fino.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaAndaluzia.
Peso 700 gr.
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Tipologia Vinho fortificado.
Variedade Vinho fortificadoPalomino Fino.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Meia Garrafa.
Capacidade 37 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Peso 700 gr.
Formato Especial Garrafa Medium.
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Referência do produto WAN4562628
Preço atual 29,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Muito escuro, Reflexos da telha, Âmbar intenso.
Nota olfativa Ameixas, Madeiras nobres, Quadro branco, Toques torrados.
Nota de degustação Tinta chinesa, Maduro, Passo leve, Notas de café.
Emparelhamento recomendado Queijos light, Bolo Chicharrones, Tortinhas.
Temperatura de consumo 12ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino 37 cl.

Informação adicional.


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«Luis Pérez La Barajuela Raya» é produzido por Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). «Luis Pérez La Barajuela Raya» é monovarietal, produzido apenas com a casta Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Luis Pérez La Barajuela Raya» é um produto de Espanha. A região de produção de «Luis Pérez La Barajuela Raya» é Andaluzia. O peso do «Luis Pérez La Barajuela Raya» é de 700 gramas.

«Luis Pérez La Barajuela Raya» pertence à categoria Vinho fortificado. «Luis Pérez La Barajuela Raya» é monovarietal, produzido apenas com a casta Palomino Fino, 100% Palomino Fino. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Luis Pérez La Barajuela Raya» é comercializado no formato meia garrafa 37 cl. O teor alcoólico de «Luis Pérez La Barajuela Raya» é 15% Vol. O peso do «Luis Pérez La Barajuela Raya» é de 700 gramas.

O preço final de venda de «Luis Pérez La Barajuela Raya» é de 29,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Luis Pérez La Barajuela Raya» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

Em relação à degustação de «Luis Pérez La Barajuela Raya», as notas muito escuro, reflexos da telha e âmbar intenso se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas, madeiras nobres, quadro branco e toques torrados. Finalmente, A degustação de «Luis Pérez La Barajuela Raya» na fase de sabor se destaca com tinta chinesa, maduro, passo leve e notas de café. É recomendável emparelhar «Luis Pérez La Barajuela Raya» com queijos light, bolo chicharrones e tortinhas. A temperatura ideal para consumir «Luis Pérez La Barajuela Raya» é 12ºC.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.

Variedade:
Palomino Fino.

Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino 37 cl.


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Origen.

El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.

Características.

Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.

Zonas de cultivo.

Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).

Vinos.

Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.

Vinho fortificado Palomino Fino

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Ficha técnica.
Luis Pérez La Barajuela Raya Palomino Fino 37 cl.

Vinho fortificado. Luis Pérez. La Barajuela Raya. Andaluzia. Espanha. Palomino Fino. Meia Garrafa. 37 cl..


Variedade Vinho fortificadoPalomino Fino.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaAndaluzia.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Meia Garrafa.
Capacidade 37 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Nota visual Muito escuro, Reflexos da telha, Âmbar intenso.
Nota olfativa Ameixas, Madeiras nobres, Quadro branco, Toques torrados.
Nota de degustação Tinta chinesa, Maduro, Passo leve, Notas de café.
Emparelhamento recomendado Queijos light, Bolo Chicharrones, Tortinhas.
Temperatura de consumo 12ºC.
Formato Especial Garrafa Medium.
Tipologia Vinho fortificado.
Produtor Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez).
Nome Luis Pérez La Barajuela Raya.
Peso 700 gr.
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País de origem Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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