D.O.P. Cebreros, Castela e Leão, Espanha.
Grenache.
Vinho tinto Garrafa, 75 cl.
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Produtor | Soto y Manrique (Bodega Soto y Manrique). |
Nome | Soto y Manrique La Viña de Ayer. |
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) D.O.P. Cebreros. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437017082040 |
Tipologia |
Vinho tinto. D.O.P. Cebreros. |
Variedade |
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Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
|
Envelhecimento | Carvalho |
Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 14% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de envelhecimento | 10 Meses. |
Barris de envelhecimento | Roble. |
Referência do produto | WAN4548952 |
EAN | 8437017082040 |
Preço atual | 10,95 € |
Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 6 ou mais |
Prazo de envio |
![]() Prazo de entrega: Informações e preços. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
Nota visual | Arroxeado, Cor vermelha profunda, Guarnições de cereja. |
Nota olfativa | Frank, Grama seca, Notas torradas, Potência adequada. |
Nota de degustação | Taninos jovens, Equilíbrio acidez-álcool, Equilíbrio tanino-acidez. |
Emparelhamento recomendado | Rodovalho, Fideua, Carnes jovens, Peixe em molho verde. |
Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC. |
Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Por favor, tenha em mente |
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Vinho tinto. Edição Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizável.
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«Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é produzido por Soto y Manrique (Bodega Soto y Manrique). «Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é monovarietal, produzido apenas com a casta Grenache, 100% Grenache. «Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é um produto de Espanha. A região de produção de «Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é Castela e Leão. É certificado com D.O.P. Cebreros. O peso do «Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Soto y Manrique La Viña de Ayer Carvalho Cebreros» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437017082040. |
Soto y Manrique La Viña de Ayer Grenache Carvalho 75 cl.
El origen de la uva garnacha está localizado, según se ha comprobado ampelográficamente, en la región de Aragón, en el noreste de España. Desde allí fueron llevados a otros territorios de la Corona de Aragón, como Cerdeña o el Rosellón, en el sur de Francia. Uno de los primeros nombres que recibió fue "tinto aragonés”. En Cerdeña se conoce como cannonau, donde se afirma que se originó allí y que se extendió a otras tierras del Mediterráneo que estaban bajo el gobierno de Aragón. La garnacha ya estaba bien difundida a ambos lados del Pirineo cuando la región de Rosellón fue anexionada por Francia. A partir de ahí la vid se abrió camino a través de Languedoc y al sur de la región del Ródano, donde quedó bien asentada en el siglo XIX. A pesar de su preponderancia en las cercanas regiones de Navarra y Cataluña, la garnacha no fue plantada ampliamente en La Rioja hasta principios del siglo XX, cuando se replantaron los viñedos después de la epidemia de filoxera. Australia comenzó a plantar cepas de garnacha en el siglo XVIII, convirtiéndose en la variedad de uva de vino tinto más plantada del país hasta que fue superada por la syrah a mediados de los años sesenta. En el siglo XIX, los viticultores de California apreciaron la capacidad de la vid para producir altos rendimientos y soportar el calor y la sequía.
La variedad garnacha crece en cepas muy vigorosas de porte erguido, con elevada fertilidad y muy productivas. Los racimos son entre medianos y grandes, muy compactos y de bayas bastante uniformes, con pedúnculo corto. Las bayas son medianas de tamaño, esféricas, con epidermis de color rojo violeta oscuro, de difícil desprendimiento de su pedicelo. Su hollejo es fino, muy sensible a roces y con mucha pruina. La consistencia de su pulpa es blanda, muy jugosa, sin pigmentación. La garnacha tinta es una variedad muy sensible al mildiu tanto en hojas como en racimos, al black rot, a la excoriosis y a la yesca. Resiste muy bien al oídio, pero no al oídio tardío. Es muy sensible a distintos tipos de corrimientos ya sean fisiológicos, por frio, o inducidos por determinados patrones como Rupestris de Lot. Se ve bastante afectada por la polilla del racimo y los cicadélidos. Sensible a la necrosis bacteriana y a los virus del amarillo y bandeado de nervios, así como al desecado del raquis y por ello con altos requerimiento en magnesio. Su sensibilidad a la botritis y a la podredumbre ácida es media. No tolera bien los suelos muy húmedos o encharcados. Las cepas de garnacha son algo sensibles al corrimiento y poco a la eutipiosis y a los ácaros. Son cepas que resisten muy bien el viento y la sequía, adaptándose a cualquier tipo de suelo. Sus podas han de ser cortas, dando buenas producciones y de calidad al disponerse en espalderas, pero producciones excesivas reducen el color y minimiza su contenido en azúcar y pierde aroma. También es exigente en fósforo y boro. Poco exigente en nitrógeno.
La garnacha está muy presente en todo el mundo, destacando Francia y España, aunque desde finales del siglo XX la superficie plantada ha ido decreciendo debido a que se han puesto de moda otras viñas como tempranillo, cabernet Sauvignon y merlot. En España es común en Borja y Cariñena, ambas en Aragón. Se usa en las zonas de Denominación de Origen Calificada de la Rioja y Priorato, además de en las áreas montañosas al suroeste de Madrid, al norte de la provincia de Toledo (D.O. Méntrida) y en Cebreros (Ávila). Otras regiones vitícolas con considerables plantaciones de garnacha incluyen Costers del Segre, L'Empordá-Costa Brava, La Mancha, Madrid, Penedés, Somontano, Tarragona, Terra Alta. Es una variedad recomendada en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Madrid, País Vasco y Comunidad Valenciana y otras con menor presencia. Es la uva protagonista de una gran mayoría de los vinos rosados de la D.O. Navarra. También se elaboran vinos de esta variedad, ya sea monovarietal o coupage, en Francia, Italia, Australia y EE.UU y en menor medida, en Mexico, chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica.
La garnacha es una uva que se utiliza, en muchas zonas, para mejorar el color y la graduación alcohólica de vinos de otras variedades. Los Los vinos jóvenes de garnacha tienen aromas de pimienta recién molida pero manteniendo aromas de frambuesa y moras. Al envejecer, con poca crianza en barricas de roble, los vinos mantienen su color potente, adquieren aromas a fruta madura, manzana y toques minerales, sobre todo los procedentes del Priorato. Son vinos de grado alcohólico elevado, afrutados, redondos y amables, con gran intensidad aromática (frutas negras muy maduras, ciruelas secas) y con buena capacidad de crianza.
Seleção de produtos Vinho tinto Grenache.
Soto y Manrique La Viña de Ayer Grenache Carvalho 75 cl.
Vinho tinto. Soto y Manrique. La Viña de Ayer. Carvalho. D.O.P. Cebreros. Castela e Leão. Espanha. Grenache. Garrafa. 75 cl..
Variedade | ![]() |
País de origem | ![]() |
Região de origem | ![]() |
Denominação de origem | ![]() |
Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor.
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Envelhecimento | Carvalho |
Formato | Garrafa. |
Capacidade | 75 cl. |
Conteúdo alcoólico | 14% Vol. |
Nota visual | Arroxeado, Cor vermelha profunda, Guarnições de cereja. |
Nota olfativa | Frank, Grama seca, Notas torradas, Potência adequada. |
Nota de degustação | Taninos jovens, Equilíbrio acidez-álcool, Equilíbrio tanino-acidez. |
Emparelhamento recomendado | Rodovalho, Fideua, Carnes jovens, Peixe em molho verde. |
Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC. |
Período de envelhecimento | 10 Meses. |
Barris de envelhecimento | Roble. |
Tipologia | Vinho tinto. D.O.P. Cebreros. |
Produtor | Soto y Manrique (Bodega Soto y Manrique). |
Nome | Soto y Manrique La Viña de Ayer. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 8437017082040 |
Avaliações | 14 Classificações do usuário. |
Avaliação do usuário | ★★★★★ ★★★★★ |
Referência do produto | WAN4548952 |
Preço atual | 10,95 € |
Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 6 ou mais |
Prazo de envio | ![]() Prazo de entrega: Informações e preços. |
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País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
Certificação (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) D.O.P. Cebreros. |
Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
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Bueno y exclusivo
Es un muy buen Vino Tinto, fácil de beber, a un buen precio y esta tienda es excelente para comprar
De gran vistosidad. Gran elegancia
Como a la cuadrilla nos gusta tanto, decidimos comprar todos los meses
Para beber en ocasiones especiales o, simplemente, en cualquier ocasión
No está mal, está impresionante
Delicioso sabor. Me gusta
Nunca probé mejor Tinto que éste. Alguno, pocos, a igual nivel, eso sí, más caros
¡Qué elegancia!.
Qué elegancia ! Hermoso color, sabores evolucionados. Cuerpo bien marcado sin ser abrumador, cítricos confitados que le dan una agradable frescura. Gran poder en la boca. Sin amargura ¡Cuidado con el maridaje de la comida!.
¿Mejor imposible?
Está fuera de nuestro presupuesto para el consumo diario. En comparación con nuestra marca habitual, un poco más de madera. Complejo y muy satisfactorio. Para nosotros va a ser algo para una ocasión especial pero vale la pena su precio.
Creo que no puedo decir nada malo de un Vino Tinto que además de tener muy buen precio, tiene gran calidad y una presentación nunca vista
Producto excepcional.
De muy alta calidad distribuido con una logística perfecta. ¡El embalaje y el transporte estuvieron a la altura!.
Excelente para hacer un regalo muy vistoso
La relación calidad/precio es uno de sus puntos fuertes. Muy recomendable