Domenico Clerico Visadì Dolcetto 75 cl.

ItáliaD.O.C.G. Dolcetto d'Alba, Piemonte, Itália.
Vinho tintoDolcetto.
Vinho tintoVinho tinto Garrafa, 75 cl.

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Produtor Domenico Clerico.
Nome Visadì.
Variedade Vinho tintoDolcetto.
País de origem ItáliaItália.
Região de origem ItáliaPiemonte.
Denominação de origem ItáliaD.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Certificação (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Região de produção A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vinho tinto.
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Variedade Vinho tintoDolcetto.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4554371
Preço atual 16,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Reflexos de mogno, Lágrima abundante, Tons avermelhados.
Nota olfativa Aroma a fruta vermelha madura, Licor de cereja azeda, Enorme expressão frutada, Plantas.
Nota de degustação Deep, Bem educado, Fundo torrado.
Emparelhamento recomendado Queijos macios, Carnes de fogo, Lombo grelhado, Queijos secos.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Domenico Clerico Visadì Dolcetto 75 cl.

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«Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é produzido por Domenico Clerico. «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é monovarietal, produzido apenas com a casta Dolcetto, 100% Dolcetto. «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é um produto de Itália. A região de produção de «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é Piemonte. É certificado com D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. O peso do «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é monovarietal, produzido apenas com a casta Dolcetto, 100% Dolcetto. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é 12.5% Vol. O peso do «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

O preço final de venda de «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é de 16,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

Em relação à degustação de «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba», as notas reflexos de mogno, lágrima abundante e tons avermelhados se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aroma a fruta vermelha madura, licor de cereja azeda, enorme expressão frutada e plantas. Finalmente, A degustação de «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» na fase de sabor se destaca com deep, bem educado e fundo torrado. É recomendável emparelhar «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» com queijos macios, carnes de fogo, lombo grelhado e queijos secos. A temperatura ideal para consumir «Domenico Clerico Visadì Dolcetto d'Alba» é 16ºC - 18ºC.

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Denominação de origem:
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Domenico Clerico Visadì Dolcetto 75 cl.


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La uva.

Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.

El vino.

La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.

Territorio y área de producción.

El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.

Vinho tinto D.O.C.G. Dolcetto d'Alba

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Ficha técnica.
Domenico Clerico Visadì Dolcetto 75 cl.

Vinho tinto. Domenico Clerico. Visadì. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piemonte. Itália. Dolcetto. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho tintoDolcetto.
País de origem ItáliaItália.
Região de origem ItáliaPiemonte.
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