Vins Jordi Esteve Jan Carignan 75 cl.

EspanhaEspanha.
Vinho tintoCarignan.
Vinho tintoVinho tinto Garrafa, 75 cl.

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Produtor Vins Jordi Esteve (Rim Vins i Vinyes de Jordi Esteve).
Nome Vins Jordi Esteve Jan.
Variedade Vinho tintoCarignan.
País de origem EspanhaEspanha.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vinho tinto.
Variedade Vinho tintoCarignan.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4579798
Preço atual 31,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Vermelho intenso, Tons muito vívidos, Tons rubi, Lágrima intensa.
Nota olfativa Frutas silvestres, Pronunciado, Notas de pimenta.
Nota de degustação Sensual, Balsâmico, Tanino redondo, Plantas selvagens.
Emparelhamento recomendado Carabinieri, Ensopados de leguminosas, Alimentos leves.
Temperatura de consumo 6ºC - 18ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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«Vins Jordi Esteve Jan» é produzido por Vins Jordi Esteve (Rim Vins i Vinyes de Jordi Esteve). «Vins Jordi Esteve Jan» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. «Vins Jordi Esteve Jan» é um produto de Espanha. O peso do «Vins Jordi Esteve Jan» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Vins Jordi Esteve Jan» pertence à categoria Vinho tinto. «Vins Jordi Esteve Jan» é monovarietal, produzido apenas com a casta Carignan, 100% Carignan. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. «Vins Jordi Esteve Jan» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Vins Jordi Esteve Jan» é 13% Vol. O peso do «Vins Jordi Esteve Jan» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

O preço final de venda de «Vins Jordi Esteve Jan» é de 31,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Vins Jordi Esteve Jan» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

Em relação à degustação de «Vins Jordi Esteve Jan», as notas vermelho intenso, tons muito vívidos, tons rubi e lágrima intensa se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas silvestres, pronunciado e notas de pimenta. Finalmente, A degustação de «Vins Jordi Esteve Jan» na fase de sabor se destaca com sensual, balsâmico, tanino redondo e plantas selvagens. É recomendável emparelhar «Vins Jordi Esteve Jan» com carabinieri, ensopados de leguminosas e alimentos leves. A temperatura ideal para consumir «Vins Jordi Esteve Jan» é 6ºC - 18ºC.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.

Variedade:
Carignan.

Vins Jordi Esteve Jan Carignan 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vinho tinto Carignan

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Ficha técnica.
Vins Jordi Esteve Jan Carignan 75 cl.

Vinho tinto. Vins Jordi Esteve. Jan. Espanha. Carignan. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho tintoCarignan.
País de origem EspanhaEspanha.
Vindima / Colheita
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Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Nota visual Vermelho intenso, Tons muito vívidos, Tons rubi, Lágrima intensa.
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Temperatura de consumo 6ºC - 18ºC.
Tipologia Vinho tinto.
Produtor Vins Jordi Esteve (Rim Vins i Vinyes de Jordi Esteve).
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Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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País de origem Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
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Umidade constante em torno de 60-80%.
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