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Variedade Palomino Fino
Monasterio de Corias 75 cl.
D.O.P. Vino de Calidad de Cangas, Principado das Astúrias, Espanha.
Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín e Albarín Preto.Vinho tinto Garrafa, 75 cl.
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| Produtor | Monasterio de Corias (Bodegas Monasterio de Corias). |
| Variedade |
Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín, Albarín Preto.
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| País de origem |
Espanha.
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| Região de origem |
Principado das Astúrias.
|
| Denominação de origem |
D.O.P. Vino de Calidad de Cangas.
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| Certificação (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. |
| Região de produção | A região de produção de D.O.P. Vino de Calidad de Cangas está localizada em Los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias, situados en la comunidad autónoma del Principado de Asturias, España. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437003754203 |
| Tipologia |
Vinho tinto. D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. |
| Variedade |
Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín, Albarín Preto.
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| Vindima / Colheita |
Atualmente comercializado pelo produtor.
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| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 12.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referência do produto | WAN4586859 |
| EAN | 8437003754203 |
| Preço atual | 19,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio |
Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Avaliações | 3 Classificações do usuário. |
| Avaliação do usuário |
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| Nota visual | Brilhante, cor Borgonha, Tons de mel. |
| Nota olfativa | flores, Intensidade média, Romã. |
| Nota de degustação | Salina, Versátil, Tanino doce. |
| Emparelhamento recomendado | Carpaccios, Ragout, Cordeiro assado, Pratos da culinária japonesa. |
| Temperatura de consumo | 13ºC - 15ºC. |
| Consumo | Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
| Por favor, tenha em mente |
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| Imagem do produto |
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2 Produtos, A melhor seleção de Monasterio de Corias.
Monasterio de Corias 75 cl.
Informação adicional.
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«Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas» é produzido por Monasterio de Corias (Bodegas Monasterio de Corias). Na elaboração de «Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas», as variedades de uvas utilizadas são Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín e Albarín Preto. «Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas» é um produto de Espanha. A região de produção de «Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas» é Principado das Astúrias. É certificado com D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. A região de produção de D.O.P. Vino de Calidad de Cangas está localizada em Los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias, situados en la comunidad autónoma del Principado de Asturias, España. O peso do «Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Monasterio de Corias Vino de Calidad de Cangas» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 8437003754203. |
Variedade:
Mencía.
Monasterio de Corias 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
Vinho tinto Mencía
Seleção de produtos Vinho tinto Mencía.
Monasterio de Corias 75 cl.
Ficha técnica.
Monasterio de Corias 75 cl.
Vinho tinto. Monasterio de Corias. D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. Principado das Astúrias. Espanha. Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín, Albarín Preto. Garrafa. 75 cl..
| Variedade | Mencía, Verdejo Preto, Carrasquín, Albarín Preto. |
| País de origem | Espanha. |
| Região de origem | Principado das Astúrias. |
| Denominação de origem | D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. |
| Vindima / Colheita | Atualmente comercializado pelo produtor. |
| Formato | Garrafa. |
| Capacidade | 75 cl. |
| Conteúdo alcoólico | 12.5% Vol. |
| Nota visual | Brilhante, cor Borgonha, Tons de mel. |
| Nota olfativa | flores, Intensidade média, Romã. |
| Nota de degustação | Salina, Versátil, Tanino doce. |
| Emparelhamento recomendado | Carpaccios, Ragout, Cordeiro assado, Pratos da culinária japonesa. |
| Temperatura de consumo | 13ºC - 15ºC. |
| Tipologia | Vinho tinto. D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. |
| Produtor | Monasterio de Corias (Bodegas Monasterio de Corias). |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437003754203 |
| Avaliações | 3 Classificações do usuário. |
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| Referência do produto | WAN4586859 |
| Preço atual | 19,95 € |
| Quantidade mínima de compra | Este produto é fornecido em embalagens de 3 ou mais |
| Prazo de envio | Espanha: Envio grátis. Prazo de entrega: Informações e preços. |
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| Imagem do produto | A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. |
| País de origem | Espanha. Este produto é enviado de Espanha. |
| Certificação (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Calidad (V.d.C.) D.O.P. Vino de Calidad de Cangas. |
| Região de produção | A região de produção de D.O.P. Vino de Calidad de Cangas está localizada em Los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias, situados en la comunidad autónoma del Principado de Asturias, España. |
| Posição de armazenamento | Posição lateral, garrafa horizontal. |
| Temperatura de armazenamento | Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. Umidade constante em torno de 60-80%. |
| Recomendações | Mantenha de preferência longe da luz. |
| Acessórios | Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas. Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento. |
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