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La familia Domènech es originaria de Falset, y ha querido recuperar una de las fincas más emblemáticas del Priorato, con el interés renovado por descubrir por descubrir y crear nuevos vinos. Fundada en el 2002, Vinyes Domènech está situada en una de las regiones más famosas del mundo para la crianza del vino tinto: Capçanes-Priorato-España. En el 2004, se incorporan a la DO Montsant con el fin de poder comercializar sus vinos. Vinyes Domènech está formada por un equipo de profesionales con experiencia probada en el sector vinícola. El director técnico es el responsable de implantar la filosofía empresarial para elaborar vinos de calidad en un entorno natural y saludable. Su pasión es compartir sus vinos con todas las personas amantes del mundo del vino.
Joan Ignasi Domènech, propietario de la bodega, es un empresario cuya única vinculación con el mundo del vino era, en un principio, que su familia procedía de Falset (Priorat). En 2002, atraído por el apasionante mundo del vino y con el apoyo de su esposa y de sus dos hijos, creó su propia bodega: Vinyes Domènech, esencialmente una emblemática finca con 10 ha. de viñedo situada en un entorno con un gran valor ecológico, toda la finca, 15 ha., está situada dentro de un espacio natural protegido. Pero Joan Ignasi es, sobre todo, una persona entrañable que habla de sus viñedos y de sus vinos con toda ternura, preocupado por alguna pobre cepa que quizá no consiga sobrevivir al rigor del invierno; no es una táctica comercial, es amor verdadero: mima sus viñedos y éstos le ofrecen lo mejor de si. El paisaje que rodea los viñedos de Vinyes Domènech es de una belleza excepcional: un entorno en el que la actividad humana parece haber actuado sólo en su justa medida o, como a Joan Ignasi le gusta llamarla, 'su Toscana particular', un lugar para perderse entre olivos, almendros y viñedos, una atmósfera en la que sólo se respira paz y tranquilidad.
Situados a los pies de la sierras de Llaberia y del Montalt, con el mar mediterráneo a sus espaldas y el Montsant al norte, estos viñedos gozan de un microclima favorable para obtener óptimas maduraciones y de unas características singulares, en cuanto a suelos y orientaciones, perfectas para el cultivo de una uva de gran calidad. Y para conseguir transmitir toda la personalidad de este magnífico entorno y terruño, la familia Domènech cuenta además con la profesionalidad de uno de los enólogos mejor considerados hoy en día en la zona, Toni Coca. Vinyes Domènech cuenta con varios vinos en el mercado, entre los cuales destacan Furvus, Teixar, Rita, y un tercer tinto, Bancal del Bosc. Vinyes Domènech practica una viticultura ecológica, tiene en cuenta el calendario lunar en todos los procesos, y la nueva bodega ha sido diseñada de acuerdo con los principios de la arquitectura bioclimática, aprovechando los recursos naturales y disminuyendo el impacto ambiental. O lo que es lo mismo, han sabido aprovechar las ventajas que ofrecen hoy las nuevas tecnologías y aprender de la sabiduría de antaño, para obtener y disfrutar de lo mejor que nos ofrece la naturaleza.
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Merece la atención de todos los amantes del buen Vino Tinto
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Se deja beber muy bien, nos ha encantado, y su imagen muy moderna
2 дней назад!
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De primera clase. Siempre me gusta tener una botella en la casa esperándome
2 дней назад!
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Lo bebí y Me encanta
2 дней назад!
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Excelente tanto para cenar como para charlar. Perfectamente empaquetado, sin complicaciones y entregado extremadamente rápido. Aquí volveré a comprar de nuevo.
2 дней назад!
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Está muy bien hecho. Una alegría absoluta
3 дней назад!
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Está equilibrado, nada de malo. Es un vino blanco divertido sin complicaciones. Destaca la relación calidad/precio.
3 дней назад!
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Ideal para que se lo regales a tu familiares
4 дней назад!
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Vaya vestido más bonito que le han puesto a este
4 дней назад!
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Una certeza de excelencia de calidad siempre! ¡Nunca te decepcionas! ¡Lo recomiendo a todos!
4 дней назад!
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Me ha parecido espectacular. En comparación con otros, ha conseguido despertar sensaciones de sabor o de olor extraordinarias. Te lo recomiendo
4 дней назад!
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Conocí el blanco hace poco y me encantó. ¡Muy bien!.
5 дней назад!
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Suave y delicioso. Comienza bien y termina bien. Hay una riqueza que puedo ver, que a menudo solo se ve en productos mucho más costosos que este.
6 дней назад!
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Lo he probado con varios amigos y amigas y el sentir ha sido el mismo para todos: Excelente
6 дней назад!
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Resumen: Rico, buena presencia o mejor dicho la mejor presencia, buenísimo aroma y el aún hay más: Está delicioso