I.G.T. Salento, 坎帕尼亚, 意大利.
Negroamaro.
红酒 瓶子, 75 cl.
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制片人 | Cantele. |
种类 | Negroamaro. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | 坎帕尼亚. |
地理标志 | I.G.T. Salento. |
(UE)401/2010认证 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento. |
生产地区 | I.G.T. Salento的生产区域位于La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 |
红酒. I.G.T. Salento. |
种类 | Negroamaro. |
年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
请记住 |
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10 产品, Cantele 的最佳选择.
其他信息.
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«Cantele Salento»由Cantele制作. «Cantele Salento»是单品种的,仅由葡萄品种Negroamaro制成, 100% Negroamaro. «Cantele Salento»是意大利的产品. «Cantele Salento»的生产区域为坎帕尼亚. 已通过I.G.T. Salento认证. I.G.T. Salento的生产区域位于La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. «Cantele Salento»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Cantele Negroamaro 75 cl.
El área de Salento IGT se encuentra en la parte más meridional de Puglia. El territorio correspondiente a esa parte de Puglia, de aquella era conocida como Messapia, que estaba habitada alrededor del siglo VIII a.C. El territorio de Salento es una tierra entre dos mares, el Adriático en el este y el Jónico en el oeste. Es básicamente un territorio plano, salvo algunas áreas en el sur, que corresponde con esa parte del territorio llamado "Serre Salentine", y algunos territorios en el norte, que corresponde al final de las colinas de Murgia. Esta zona tiene un clima mediterráneo típico, con veranos largos e inviernos no demasiado fríos. En este territorio se crían diferentes variedades de vides como son el Negroamaro, un símbolo del propio Salento, Primitivo, Susumaniello, Malvasia, Verdeca y Fiano. En toda el área de Salento hay varios vinos con DOP, Denominación de Origen Protegida, incluidos Alezio, Brindisi, Copertino Leverano, Negroamaro di Terra d'Otranto. El área de Indicación Geográfica Protegida de Salento está reservada para vinos producidos a partir de vides del tipo de uva blanca en la siguiente versión: frizzante, spumante, passito; y para los tipos de uva roja en la siguiente versión: rojo, frizzante, passito, novello, rosato, spumante.
Salento IGT es uno de los títulos de IGT más utilizados en Puglia, en el sur de Italia. Abarca esta denominación, el Salento, la península de piedra caliza que divide el mar Adriático del mar Jónico y forma el talón de Italia. En teoría, los vinos Salento IGT pueden ser tintos, blancos, rosados, tranquilos, espumosos (spumante), dulces (passito) o secos. Esto, en teoría, ya que se le da a los enólogos locales mano libre. En la práctica, todavía se hace hincapié en los estilos establecidos de la región desde hace mucho: vinos rojos potentes, secos y rústicos. Los doctores estrella de Southern Puglia son Primitivo di Manduria y Salice Salentino. Las variedades principales de uva son Primitivo , Negroamaro y Malvasia Nera, que también son la clave en los vinos Salento IGT. El aromático rojo Aleatico y el poco conocido Susumaiello también juegan un papel importante. También lo hace la variedad Fiano , entre los diversos vinos IGT Bianco, menos comunes. La lista de variedades de uva autorizadas para su uso en los vinos Salento IGT es sustancial, con un número de alrededor de 50. Este es un síntoma del movimiento del sur de Italia hacia la elaboración y etiquetado de vinos varietales para ganar cuota de mercado entre los bebedores menos conocedores. Como es común para los títulos de IGT, la lista es una mezcla de clásicos italianos y las variedades populares a nivel mundial. Las uvas italianas populares y ubicuas como Sangiovese , Montepulciano y Pinot Grigio se pueden usar en para hacer vinos Salento IGT. El elenco mundial incluye a las potencias francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Las mezclas Salento IGT Rosso, Rosato y Bianco pueden contener cualquier proporción de cualquier variedad permitida dentro de la zona de cultivo. Los vinos varietales deben contener al menos el 85 por ciento de la variedad en la etiqueta. Los vinos de doble variedad deben contener 50-85 por ciento de la primera variedad y 15-50 por ciento de la segunda. Las mismas reglas se aplican a passito rosso o bianco, vinos de cosecha tardía y spumante bianco y rosato. El Salento abarca las tres provincias más al sur de Puglia, Taranto, también cubierto por el título Tarantino IGT, Brindisi y Lecce. Por lo tanto, el área vitivinícola cubierta por el título Salento IGT se extiende 180 kilómetros, 100 millas, de norte a sur. Se extiende desde las playas de arena blanca de Leuca, pasando por la ciudad portuaria de Taranto y el cañón Gravina di Laterza y llegando hasta la frontera con Basilicata.
En esta zona de Puglia,el terroir cálido, plano y seco. Cuanto más cerca de la costa se da un respiro del famoso sol del sur de Italia, que tiene el apodado de "Il Mezzogiorno", "el mediodía", refiriéndose al incesante sol y calor de la zona sur o meridional. El paisaje está dominado por olivares en una proporción muy diferente a cualquier otra parte de Italia. Puglia produce casi la mitad del aceite de oliva de Italia. Los viñedos también son prolíficos aquí, a pesar de los esquemas de extracción de vid de la Unión Europea de finales del siglo XX. Sin embargo, básicamente, la mayor parte del terreno está plantado de olivos.
产品选型 红酒 I.G.T. Salento.
Cantele Negroamaro 75 cl.
红酒. Cantele. I.G.T. Salento. 坎帕尼亚. 意大利. Negroamaro. 瓶子. 75 cl..
种类 | Negroamaro. |
出生国家 | 意大利. |
原产地区 | 坎帕尼亚. |
地理标志 | I.G.T. Salento. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
|
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 皮卡塔樱桃色, 石榴色, 中等强度, 色度. |
嗅觉品鉴记录 | 烤苹果, 水果蜜饯, 香辣味. |
品酒笔记 | 美味的甜单宁, 摩卡咖啡, 巨大的可塑性. |
推荐搭配 | 土豆和香肠, 香肠, 肾脏移植, 肉饼. |
食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
类型学 | 红酒. I.G.T. Salento. |
制片人 | Cantele. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4552014 |
目前的价格 | 11,95 € . 此产品目前不可用. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
(UE)401/2010认证 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento. |
生产地区 | I.G.T. Salento的生产区域位于La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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