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Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.
卡斯蒂利亚莱昂, 西班牙.
Mencía.玫瑰酒 瓶子, 75 cl.
EUR, 最终价格! 交付 十二月 Monday 2 免费送货!本产品以3个或更多为一包供应
| 制片人 | Alma Atlántica. |
| 名 | Rosé. |
| 种类 |
Mencía.
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| 出生国家 |
西班牙.
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| 原产地区 |
卡斯蒂利亚莱昂.
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| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 产品参考 | WAN4535439 |
| 目前的价格 | 13,95 € |
| 最低购买金额 | 本产品以3个或更多为一包供应 |
| 发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
| 评论 | 1 客户审查. |
| 客户评级 |
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| 视觉品鉴笔记 | 洗净的, 细气泡, 泡泡念珠. |
| 嗅觉品鉴记录 | 复杂的, 石榴, 金苹果. |
| 品酒笔记 | 充满活力, 长跑, 好音量, 醋栗笔记. |
| 推荐搭配 | 烤肉, 面霜, 烤鱼, 素菜. |
| 食用温度 | 4ºC - 6ºC. |
| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
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Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.
其他信息.
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«Alma Atlántica Rosé»由Alma Atlántica制作. «Alma Atlántica Rosé»是单品种的，仅由葡萄品种Mencía制成, 100% Mencía. «Alma Atlántica Rosé»是西班牙的产品. «Alma Atlántica Rosé»的生产区域为卡斯蒂利亚莱昂. «Alma Atlántica Rosé»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
种类:
Mencía.
Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
玫瑰酒 Mencía
产品选型 玫瑰酒 Mencía.
Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.
数据表.
Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.
玫瑰酒. Alma Atlántica. Rosé. 卡斯蒂利亚莱昂. 西班牙. Mencía. 瓶子. 75 cl..
| 种类 | Mencía. |
| 出生国家 | 西班牙. |
| 原产地区 | 卡斯蒂利亚莱昂. |
| 格式 | 瓶子. |
| 容量 | 75 cl. |
| 酒精含量 | 10.5% Vol. |
| 视觉品鉴笔记 | 洗净的, 细气泡, 泡泡念珠. |
| 嗅觉品鉴记录 | 复杂的, 石榴, 金苹果. |
| 品酒笔记 | 充满活力, 长跑, 好音量, 醋栗笔记. |
| 推荐搭配 | 烤肉, 面霜, 烤鱼, 素菜. |
| 食用温度 | 4ºC - 6ºC. |
| 类型学 | 玫瑰酒. |
| 制片人 | Alma Atlántica. |
| 名 | Rosé. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 评论 | 1 客户审查. |
| 客户评级 | |
| 产品参考 | WAN4535439 |
| 目前的价格 | 13,95 € |
| 最低购买金额 | 本产品以3个或更多为一包供应 |
| 发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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| 出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
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