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变种 Palomino Fino
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.
巴利阿里群岛, 西班牙.
Xarel·lo.甜酒 半瓶, 37 cl.
EUR, 最终价格! 交付 十一月 Monday 25 免费送货!| 制片人 | Cap de Barbaria. |
| 名 | Natural. |
| 种类 |
Xarel·lo.
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| 出生国家 |
西班牙.
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| 原产地区 |
巴利阿里群岛.
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| 重量 | 700 gr. |
| 产品参考 | WAN4537898 |
| 目前的价格 | 214,95 € |
| 最低购买金额 | 1 单位. |
| 发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
| 视觉品鉴笔记 | 黑暗的, Zaino黑色, 倒影金, 老金黄色. |
| 嗅觉品鉴记录 | 热带水果, 诱人的, 轻微的坚果香气, 成熟的水果. |
| 品酒笔记 | 和谐, 烟熏味, 单宁抛光, 现场烧心. |
| 推荐搭配 | 熏制, 慕斯, 各种海鲜. |
| 食用温度 | 6ºC. |
| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
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产品选型 by Cap de Barbaria.
4 产品, Cap de Barbaria 的最佳选择.
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.
其他信息.
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«Cap de Barbaria Natural»由Cap de Barbaria制作. «Cap de Barbaria Natural»是单品种的，仅由葡萄品种Xarel·lo制成, 100% Xarel·lo. «Cap de Barbaria Natural»是西班牙的产品. «Cap de Barbaria Natural»的生产区域为巴利阿里群岛. «Cap de Barbaria Natural»的重量为700克. |
种类:
Xarel·lo.
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
甜酒 Xarel·lo
产品选型 甜酒 Xarel·lo.
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.
数据表.
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.
甜酒. Cap de Barbaria. Natural. 巴利阿里群岛. 西班牙. Xarel·lo. 半瓶. 37 cl..
| 种类 | Xarel·lo. |
| 出生国家 | 西班牙. |
| 原产地区 | 巴利阿里群岛. |
| 格式 | 半瓶. |
| 容量 | 37 cl. |
| 酒精含量 | 13.5% Vol. |
| 视觉品鉴笔记 | 黑暗的, Zaino黑色, 倒影金, 老金黄色. |
| 嗅觉品鉴记录 | 热带水果, 诱人的, 轻微的坚果香气, 成熟的水果. |
| 品酒笔记 | 和谐, 烟熏味, 单宁抛光, 现场烧心. |
| 推荐搭配 | 熏制, 慕斯, 各种海鲜. |
| 食用温度 | 6ºC. |
| 特殊格式 | 中瓶. |
| 类型学 | 甜酒. |
| 制片人 | Cap de Barbaria. |
| 名 | Natural. |
| 重量 | 700 gr. |
| 产品参考 | WAN4537898 |
| 目前的价格 | 214,95 € |
| 最低购买金额 | 1 单位. |
| 发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
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| 出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
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语言 中文
