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En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de cavas de calidad. Los Llopart cuentan con la Heredad Can Llopart de Subirats, donde se ubica la masía y 60 hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de una colina. Su particular orografía y orientación hace que los frutos se beneficien de una de las mayores variaciones térmicas del Penedès, favoreciendo el proceso de maduración. Además, los Llopart han dividido la heredad en tres terruños en función de los diferentes subsuelos y variaciones microclimáticas, lo que les permite adaptar cada variedad y clon de cepa al terruño más apropiado.
La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf y a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La nueva bodega de elaboración y crianza, rodeada de viñedos de la propiedad, coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos y abundante documentación preservada. Según acredita un documento redactado en latín y datado en 1385, un antecesor de la familia Llopart, Bernardus Leopardi, recibió la concesión de unas viñas situadas en la actual Heredad. A lo largo de los siglos la familia Llopart compaginó el cultivo de productos de agricultura tradicional mediterránea: el viñedo, el trigo y el olivo. A finales del siglo XVIII se dedicaron exclusivamente al mundo de la viticultura, bajo el lema "Ex Vite Vita" -la vida viene de la cepa-, un concepto que ha acompañado las sucesivas generaciones de la familia y ha creado un estrecho vínculo entre el hombre y la tierra. Las variedades que tienen plantadas son las blancas macabeo (15 hectáreas), xarel·lo (18 Ha.), parellada (12 Ha.) y chardonnay (7 Ha.), y las tintas merlot (4 Ha.), monastrell (2 Ha.), garnacha (2 Ha.), cabernet sauvignon (3 Ha.), tempranillo (4 Ha.) y pinot noir (2 Ha.). La infraestructura de la cava está distribuida por secciones: recepción de la vendimia, elaboración de vino, bodega de crianza y sección de embotellado. Disponen de 20 depósitos de acero inoxidable de 150 Hl. y 6 de 30 Hl., prensa neumática donde seleccionan los primeros mostos, depósitos refrigerados y barricas de roble francés (20) y americano (70). La producción anual de la cava es de 315.000 botellas y 20.000 de vinos, y en la cava tienen un stock de 1.100.000 de botellas. Los cavas de Llopart tienen como denominador común largas crianzas que le aportan finura de nariz y complejidad aromática.
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Gestern!
21,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart Rosé Brut...
No lo conocía, me lo recomendaron unos amigos, lo probé y me sorprendió agradablemente. Por eso decidí adquirirlo. Y repetiré.
vor 2 Tagen!
21,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart Rosé Brut...
Muy agradable.
vor 2 Tagen!
26,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart...
Extraordinario y vistoso y de mucha calidad y buen precio
vor 2 Tagen!
6,95 € Kostenloser Versand | Getränke und Mixer Llopart...
Lo pedimos en Benidorm, en una terraza, a sugerencia del camarero. Nos gustó muchísimo
vor 2 Tagen!
13,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Llopart Vitis D.O....
De los mejores regalos que me han hecho en los últimos diez años
vor 2 Tagen!
13,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Llopart Vitis D.O....
Muy rico, para recomendar como bebida para todos los días, está muy bien.
vor 2 Tagen!
45,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Llopart...
Realmente muy agradable, con un precio absolutamente asequible. El momento de la entrega fue exactamente el acordado en la fase de pedido
vor 2 Tagen!
59,95 € Kostenloser Versand | Weißer Sekt Llopart Ex Vite...
Nunca vi una cosa tan bien hecha. Cómpralo antes de que se pueda acabar
vor 2 Tagen!
22,95 € Kostenloser Versand | Rosé-Wein Llopart Vi·brant...
Impecable. Todo un acierto
vor 2 Tagen!
15,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Llopart l'Enigma...
Muy bien hecho. Menuda calidad
vor 2 Tagen!
15,95 € Kostenloser Versand | Weißwein Llopart l'Enigma...
Para compartir con compañeros y quedar muy bien
vor 2 Tagen!
21,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart Rosé Brut...
Me impresionó. Sin duda, entre los mejores que he probado. Para comprar con los ojos cerrados. Super.
vor 3 Tagen!
6,95 € Kostenloser Versand | Getränke und Mixer Llopart...
Lo disfrutamos desde la primera vez que lo probamos.
vor 3 Tagen!
44,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart Rosado...
Este excelente Rosado es bien conocido por nosotros y lo recomendamos a nuestros amigos. Sólo es superado por el excelente servicio del sitio: web / correos electrónicos / y la entrega de primera clase en la puerta en la mejor caja que he visto!
vor 4 Tagen!
26,95 € Kostenloser Versand | Rosé Sekt Llopart...
Impecable. Todo un acierto