D.O.C. Friuli, Friaul-Julisch Venetien, Italien.
Grauburgunder.
Weißwein Flasche, 75 cl.
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Produzent | Pierpaolo Pecorari. |
Vielfalt | Grauburgunder. |
Herkunftsland | Italien. |
Herkunftsregion | Friaul-Julisch Venetien. |
Geografische Angabe | D.O.C. Friuli. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Friuli. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Typologie |
Weißwein. D.O.C. Friuli. |
Vielfalt | Grauburgunder. |
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz | WAN4531013 |
Aktueller Preis | 16,95 € |
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Versandtermin |
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Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur |
Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Visuelle Verkostungsnotizen | nett, Silbertöne, Brillante Farbtöne. |
Geruchsverkostungsnotiz | Kuchenladen, Marzipan, Frisches Gemüse. |
Verkostungsnotiz | Fruchtige Aromen, Acid, Fruchtige Dominanz, Fruchtnoten. |
Empfohlene Speisekombinationen | Käse mit aromatischen Kräutern, Hühnchen-Curry, Gebackenes Hühnchen, Geräucherte Salate. |
Empfohlene Trinktemperatur | 4ºC - 6ºC. |
Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Bitte beachten Sie |
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Produktbild |
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.
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5 Produkte, Die beste Auswahl an Pierpaolo Pecorari.
Zusätzliche Informationen.
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«Pierpaolo Pecorari Friuli» wird von Pierpaolo Pecorari erstellt. «Pierpaolo Pecorari Friuli» ist monovarietal und wird nur mit der Rebsorte Grauburgunder hergestellt, 100% Grauburgunder. «Pierpaolo Pecorari Friuli» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Pierpaolo Pecorari Friuli» ist Friaul-Julisch Venetien. Es ist zertifiziert bei D.O.C. Friuli. Das Gewicht von «Pierpaolo Pecorari Friuli» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). |
Pierpaolo Pecorari Grauburgunder 75 cl.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
Produktauswahl Weißwein Grauburgunder.
Pierpaolo Pecorari Grauburgunder 75 cl.
Weißwein. Pierpaolo Pecorari. D.O.C. Friuli. Friaul-Julisch Venetien. Italien. Grauburgunder. Flasche. 75 cl..
Vielfalt | Grauburgunder. |
Herkunftsland | Italien. |
Herkunftsregion | Friaul-Julisch Venetien. |
Geografische Angabe | D.O.C. Friuli. |
Weinlese / Ernte | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
Visuelle Verkostungsnotizen | nett, Silbertöne, Brillante Farbtöne. |
Geruchsverkostungsnotiz | Kuchenladen, Marzipan, Frisches Gemüse. |
Verkostungsnotiz | Fruchtige Aromen, Acid, Fruchtige Dominanz, Fruchtnoten. |
Empfohlene Speisekombinationen | Käse mit aromatischen Kräutern, Hühnchen-Curry, Gebackenes Hühnchen, Geräucherte Salate. |
Empfohlene Trinktemperatur | 4ºC - 6ºC. |
Typologie | Weißwein. D.O.C. Friuli. |
Produzent | Pierpaolo Pecorari. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz | WAN4531013 |
Aktueller Preis | 16,95 € |
Mindestbestellmenge | Dieses Produkt wird in Packungen mit 3 oder mehr Stück geliefert |
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Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Friuli. |
Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
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Zubehör | Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör. |
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