Pierpaolo Pecorari Pinot Grigio 75 cl.

ItaliaD.O.C. Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Vino biancoPinot Grigio.
Vino biancoVino bianco Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Pierpaolo Pecorari.
Varietà Vino biancoPinot Grigio.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaFriuli-Venezia Giulia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Friuli.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Friuli.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino bianco.
D.O.C. Friuli.
Varietà Vino biancoPinot Grigio.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Bello, Toni d'argento, Tonalità brillanti.
Nota olfattiva Negozio di torte, Marzapane, Verdure fresche.
Nota di degustazione Aromi fruttati, Acido, Dominanza fruttata, Note di frutta.
Abbinamento raccomandato Formaggi alle erbe aromatiche, Pollo al curry, Pollo al forno, Insalate affumicate.
Temperatura di consumo 4ºC - 6ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Pierpaolo Pecorari Pinot Grigio 75 cl.

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«Pierpaolo Pecorari Friuli» è prodotto da Pierpaolo Pecorari. «Pierpaolo Pecorari Friuli» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Grigio, 100% Pinot Grigio. «Pierpaolo Pecorari Friuli» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Pierpaolo Pecorari Friuli» è Friuli-Venezia Giulia. È certificato con D.O.C. Friuli. Il peso di «Pierpaolo Pecorari Friuli» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Pierpaolo Pecorari Friuli» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O.C. Friuli. «Pierpaolo Pecorari Friuli» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Pinot Grigio, 100% Pinot Grigio. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Pierpaolo Pecorari Friuli» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Pierpaolo Pecorari Friuli» è 12.5% Vol. Il peso di «Pierpaolo Pecorari Friuli» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Pierpaolo Pecorari Friuli» è 16,95 € in Vinoteca.online. Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più.

Per quanto riguarda la degustazione di «Pierpaolo Pecorari Friuli», le note bello, toni d'argento e tonalità brillanti spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono negozio di torte, marzapane e verdure fresche. Infine, La degustazione di «Pierpaolo Pecorari Friuli» nella fase gustativa si distingue per aromi fruttati, acido, dominanza fruttata e note di frutta. Si consiglia di associare «Pierpaolo Pecorari Friuli» a formaggi alle erbe aromatiche, pollo al curry, pollo al forno e insalate affumicate. La temperatura ottimale da consumare «Pierpaolo Pecorari Friuli» è 4ºC - 6ºC.

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Varietà:
Pinot Grigio.

Pierpaolo Pecorari Pinot Grigio 75 cl.


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Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

Vino bianco Pinot Grigio

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
Pierpaolo Pecorari Pinot Grigio 75 cl.

Vino bianco. Pierpaolo Pecorari. D.O.C. Friuli. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Pinot Grigio. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino biancoPinot Grigio.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaFriuli-Venezia Giulia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Friuli.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12.5% Vol.
Nota visiva Bello, Toni d'argento, Tonalità brillanti.
Nota olfattiva Negozio di torte, Marzapane, Verdure fresche.
Nota di degustazione Aromi fruttati, Acido, Dominanza fruttata, Note di frutta.
Abbinamento raccomandato Formaggi alle erbe aromatiche, Pollo al curry, Pollo al forno, Insalate affumicate.
Temperatura di consumo 4ºC - 6ºC.
Tipologia Vino bianco.
D.O.C. Friuli.
Produttore Pierpaolo Pecorari.
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Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Friuli.
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Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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