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Coca i Fitó. 19 Products. Wineries index
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Rating 4.62/5.00 based on 117 Customer reviews.
( During the last 30 days )
19 Products Coca i Fitó.
Additional information by Coca i Fitó.
Español [ ES ]Historia de vinos singulares.
En 2006, los hermanos Toni (Coca) y Miguel (Fitó), hijos de agricultores del Alt Penedès, despúes de una larga trayectoria dentro del mundo del vino y quienes vendían la uva de su viñedo a productores ajenos, deciden aprovechar sus recursos propios y se lanzan a la aventura elaboradora para crear vinos singulares, diferentes, arriesgados. Nace así Coca i Fitó, con Toni Coca al cargo de la dirección técnica labor a la que había dedicado ya parte de su vida profesional en otras bodegas de Cataluña y con Miguel Coca al frente de la prospección comercial de la bodega. A sus Coca i Fitó, que ven la luz en 2006, se unen en 2007 los vinos de la gama Jaspi, elaborados a partir de uva comprada a viticultores de la zona y producida bajo las instrucciones enológicas de Toni Coca, y que pretenden transmitir nuevas sensaciones, con precios ajustados y una magnífica relación entre calidad y precio. En 2010 nace el nuevo Jaspi Maragda, un tinto que recalca aún más el carácter singular de la firma. El viñedo, de cultivo ecológico y con una edad de los 15 a los 80 años, se ubica en el valle de Falset (en municipios como Marçà, El Masroig, Falset, Capçanes, Guiamets y La Serra dAlmos), en una zon de pobre composición orgánica y clima seco, que aporta mineralidad y concentración en los vinos. Cada parcela y variedad son elaboradas independientemente y de forma tradicional, buscando el no alterar la idiosincrasia y singularidad que aporta cada terruño. Los vinos son criados en barricas de 225 litros mayoritariamente de roble francés, con tostados medios de varios toneleros, buscando el aporte de complejidad y matices a los vinos.
Elaboración ecológica.
Llevan a cabo un cultivo ecológico e integrado en la viña, con un control de la maduración de la fruta por parcelas y variedades. Realizan vendimia manual en cajas de 15 kilos con selección precisa de la uva. Cada parcela y variedad se elabora de forma independiente para sacar el máximo partido de cada terruño. En las elaboraciones intentan ser lo más respetuoso posible para no alterar todo aquello que el terreno les aporta. Para la crianza utilizan barricas de 225 litros de roble francés principalmente, y una parte de roble americano de tostado medio (barricas procedentes de diferentes fabricantes), todo ello para obtener más complejidad, matices y singularidad en cada vino que elaboran.
3 weeks ago!
23,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Negre...
Qué sorpresa: muy elegante. Mis expectativas fueron superadas con creces y mi pedido llegó rápido y fiable, como de costumbre.
3 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Tocat de...
He bebido este Tinto muchas veces y es de excelente relación calidad/precio. Gran servicio y muy bien embalado.
3 weeks ago!
16,95 € Free Shipping | White wine Coca i Fitó d'Or...
Un Blanco que la mayoría aprecia, que es difícil encontrar en tiendas pero que todos los vendedores de la zona aprecian.
3 weeks ago!
28,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Carinyena...
Con cuerpo y un final largo y persistente. Notas de madera, fruta madura. Lo encuentro perfecto.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Jaspi Negre...
Gran Tinto, de degustación. Excelente servicio, mi pedido rapidísimo, lo volveré a pedir.
3 weeks ago!
16,95 € Free Shipping | White wine Coca i Fitó d'Or...
Con algo de volumen, pero no con una apariencia potente. Sin duda uno de los mejores. Está perfectamente compactado. Muy buena relación calidad-precio.
3 weeks ago!
27,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Crianza D.O....
Es muy fino y tiene un sabor muy equilibrado. Nos gustó mucho y probablemente lo pediremos más a menudo.
3 weeks ago!
16,95 € Free Shipping | White wine Coca i Fitó d'Or...
Con algo de volumen, pero no con una apariencia potente. Sin duda uno de los mejores. Está perfectamente compactado. Muy buena relación calidad-precio.
3 weeks ago!
16,95 € Free Shipping | Rosé wine Coca i Fitó Rosa D.O....
¡Una sorpresa positiva que vale la pena! Lo pediré de nuevo.
3 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Tocat de...
El pedido y la entrega se realizaron de forma muy profesional, sin problemas y muy rápidamente. Solo puedo recomendar este sitio. En cualquier momento lo pediré otra vez!
3 weeks ago!
23,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Negre...
Todos apreciamos este Tinto tan especial. Un hermoso descubrimiento.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Jaspi Negre...
Simplemente bueno y delicioso. ¡Muy buen Tinto! El siguiente pedido ya está en marcha.
3 weeks ago!
9,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Jaspi Negre...
Un Vino Tinto fácil de beber muy agradable. Buena relación calidad-precio.
3 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | Sweet wine Coca i Fitó Dolç D.O....
Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro.
3 weeks ago!
27,95 € Free Shipping | Red wine Coca i Fitó Tocat i...
Es único. Tiene lo que uno espera en términos de intensidad y duración del final, pero hay algo acerca de la especia presente tanto en la nariz como en el sabor que es inusual e inesperado y aunque me gusta mucho, creo que no todas las personas necesariamente serían tan entusiastas como yo. Así...