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( During the last 30 days )
Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
Yesterday!
61,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Es muy bueno y difícil de conseguir
Yesterday!
36,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella Brut...
Lo probamos e inmediatamente nos enamoramos de él. Después de una larga búsqueda, lo encontramos. El pedido y la entrega se llevaron a cabo en pocos días. Estamos muy satisfechos con el servicio. ¡El próximo pedido ya está en espera! Muchas gracias!
2 days ago!
22,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Dolç...
Muy buena relación calidad-precio, nariz afrutada, amplio y generoso en la boca. Ideal.
2 days ago!
123,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Es increíble, un gran color profundo. Clásico para beber y disfrutar.
2 days ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Alta Alella Cau d'en...
Seducción total
2 days ago!
28,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Es un gran blanco. No puedes dejar de beberlo.
2 days ago!
13,95 € Free Shipping | White wine Alta Alella Blanca...
Nunca me ha defraudado. Para mí, está a la altura de los de precio muy superior
2 days ago!
36,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella Brut...
Un agradable sabor para tomar solo o acompañado. No pierde su sabor intenso hasta el día siguiente.
2 days ago!
71,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella...
Ligeramente oxidado, pero aún muy fresco, increíble, excelente relación calidad-precio y excelente con la comida. Compraré de nuevo.
2 days ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Alta Alella AA Lanius...
Esencia
2 days ago!
22,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Dolç...
Extraordinario, vistoso y a un precio maravilloso
3 days ago!
15,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella Aus...
Se lo recomendaría a cualquiera: Creo sinceramente que le puede gustar a todo el mundo. Está muy bien hecho
3 days ago!
23,95 € Free Shipping | Red wine Alta Alella AA Merla...
Sabor auténtico
3 days ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Alta Alella AA Aus...
Un hermoso Vino Blanco a un excelente precio. Mejor que la mayoría de los que he probado
3 days ago!
21,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Ensamblaje perfecto…… placer compartido… agradable… Bueno, la verdad