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Español [ ES ]Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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49,95 € Free Shipping | Red Wine Alta Alella AA Orbus...
Siempre es un placer. Buena relación calidad-precio
Yesterday!
26,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine Alta Alella...
Lo he probado varias veces y me encanta. Relación calidad precio genial. Recomendado por un amigo sumiller que lo probó y le gusto mucho. Servicio de entrega rapidísimo!!!
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Te embriaga su aroma floral y su inconfundible sabor. Muy bueno todo
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Hermoso regalo
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Un lujo al alcance de casi todos
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Encantandor
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Mi favorito este verano
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Muy buen regalo a buen precio
2 days ago!
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Muy agradable para disfrutar solo al aire libre bajo el sol, a todos parece gustarles.
2 days ago!
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De las mejores calidades a un precio contenido
2 days ago!
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Me sorprendió gratamente; es muy recomendable. Puede ser una opción ideal para regalar
2 days ago!
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Muy buena calidad, a qué esperas para probarlo
2 days ago!
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Recuerdos de horas de conversación después de la cena, regadas con este estupendo Vino Blanco
3 days ago!
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Compré este blanco por una recomendación. No encontrarás nada mejor por el precio que piden.
3 days ago!
24,95 € Free Shipping | Red Wine Alta Alella AA Merla...
Inconfundible: Es barato, pero muy sabroso,vale la pena el precio