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Alta Alella Mirgin. 31 Products. Wineries index
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Rating 4.9/5.00 based on 148 Customer reviews.
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Additional information by Alta Alella.
Español [ ES ]Procesos artesanales.
Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Un proyecto familiar.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
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Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Blanc...
¡Qué elegancia por Dios!
3 weeks ago!
24,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Sigue siendo uno de mis favoritos.
3 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Afrutado y amable. Gana mucho con algo de tiempo.
3 weeks ago!
26,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Es la bebida de mis sueños
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Red wine Alta Alella Alta Alella...
Noble presencia. De lo mejor que he visto
3 weeks ago!
15,95 € Free Shipping | Fortified wine Alta Alella D.O....
Poco más que decir, lo dice él todo: De lo mejor para beber
3 weeks ago!
9,95 € Free Shipping | Rosé sparkling Alta Alella Privat...
Se nota que tiene un proceso de elaboración muy cuidado
3 weeks ago!
14,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Sabor muy satisfactorio, una muy buena elección por calidad y por precio
3 weeks ago!
32,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella...
Sofisticación a un precio sin competencia
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Red wine Alta Alella Alta Alella...
Sabe a poco, quiero más
3 weeks ago!
8,95 € Free Shipping | Rosé wine Alta Alella AA Parvus...
Excelente Rosado de gran efecto. Nos gustó lo suficiente para volver a pedirlo
3 weeks ago!
46,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Gran descubrimiento. Nariz de una complejidad para recordar un buen espumoso, tal vez menos en la boca, pero sigue siendo un gran producto.
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | Rosé sparkling Alta Alella AA...
Irresistible
3 weeks ago!
17,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella...
Un compañero excelente para saborear las buenas comidas
3 weeks ago!
21,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Dolç...
Sabroso y jugoso