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Alta Alella Mirgin. 27 Products. Wineries index
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Rating 4.85/5.00 based on 155 Customer reviews.
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Additional information by Alta Alella.
Español [ ES ]Procesos artesanales.
Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Un proyecto familiar.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
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3 days ago!
12,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
¡Inesperado! Pero bienvenido sin duda alguna
3 days ago!
9,95 € Free Shipping | Rosé wine Alta Alella AA Parvus...
Encantador a un precio estupendo! Llegó muy rápido. Compraré de nuevo. Un gran servicio como siempre.
4 days ago!
8,95 € Free Shipping | White wine Alta Alella AA D.O....
Rico con cuerpo. No soy un experto, pero realmente lo disfruté y volveré a comprarlo seguro.
4 days ago!
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Reflejos de autenticidad y honestidad
4 days ago!
17,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Puput...
Con su elegancia y su finura crean un producto novedoso y muy vistoso
4 days ago!
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Casi impenetrable. Rico sabor, lleno de cuerpo y final largo.
4 days ago!
23,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Alta calidad. Lo he disfrutado con toda clase de comida. Si sabes lo que te conviene, lo comprarás tu también
4 days ago!
17,95 € Free Shipping | Sweet wine Alta Alella AA Puput...
Lo disfruté mucho
4 days ago!
13,95 € Free Shipping | Red wine Alta Alella AA Parvus...
Puede resultar adictivo, luego no os quejéis
4 days ago!
29,95 € Free Shipping | Red wine Alta Alella AA Orbus...
Probamos este Tinto en un restaurante y nos complace comprarlo. Es exactamente lo que recordábamos
4 days ago!
18,95 € Free Shipping | White sparkling Alta Alella AA...
Un Blanco con un final seco. Mucha fruta en la nariz y también en boca. ¡Lo pediré a menudo!.
4 days ago!
9,95 € Free Shipping | Rosé sparkling Alta Alella Privat...
espumoso rosado muy bien hecho, todos sus componentes conviven en total armonía. Nos sigue sorprendiendo.
4 days ago!
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Relación calidad-precio muy por encima de su competencia directa. No defrauda
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Marca la diferencia y es un must si lo que quieres es impresionar a tus invitados.