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Español [ ES ]Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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Ieri!
123,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta...
Ideal para tomar con amigos y en una celebración
Ieri!
17,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Rosato Alta Alella...
Este es un ejemplo increíble de 100% Mataró. Me encanta este espumoso, es un verdadero número uno y muy asequible.
Ieri!
123,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta...
Un clásico con muy buen carácter
Ieri!
45,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta Alella...
Brillante y muy agradable. Para beber bien fresco. Mucho mejor que la mayoría! Entrega rápida y embalaje muy protector.
Ieri!
24,95 € Spedizione Gratuita | Vino Dolce Alta Alella AA...
Un clásico en mis compras desde hace una temporada
2 giorni fa!
146,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta...
Beber antes, con y después de una comida. Realmente nos gustó el sabor ligero pero muy diferente. Lo pediremos de nuevo.
2 giorni fa!
43,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta Alella...
Realmente lo disfrutamos, muy apetecible. Sin duda voy a pedir más.
2 giorni fa!
19,95 € Spedizione Gratuita | Vino Arancione Alta Alella...
Recuerda a los antiguos, grueso en boca y largo posgusto. De los mejores en relación calidad/precio.
2 giorni fa!
26,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta Alella...
Lo compré por recomendación, una excelente relación calidad-precio, lo recomendaría y volveré a pedir más en el futuro
2 giorni fa!
19,95 € Spedizione Gratuita | Vino Bianco Alta Alella AA...
Ideal para regalar
2 giorni fa!
17,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Rosato Alta Alella...
Muy correcto creo
2 giorni fa!
79,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta Alella...
Recomendable totalmente
2 giorni fa!
45,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Bianco Alta Alella...
Si lo comparas con otros de clase alta, entonces es muy barato. No les tiene que envidiar nada
2 giorni fa!
17,95 € Spedizione Gratuita | Spumante Rosato Alta Alella...
Roza la perfección
2 giorni fa!
18,95 € Spedizione Gratuita | Vino Rosso Alta Alella AA...
Grande, de calidad con un final encantador. Excelente y altamente recomendado. Servicio excepcional, entrega muy rápida y eficiente.