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Rating 4.85/5.00 based on 170 Customer reviews.
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Español [ ES ]La familia Cusiné, toma el relevo de la familia en los años 70 siendo hoy en día la tercera generación quien está al cargo de la dirección, Joan i Josep Cusiné Carol, dándole un aire fresco y moderno pero sin perder la tradición; y sus respectivas mujeres, María Elena Jiménez y Marta Casas, son las enólogas de la bodega aportando profundidad y elegancia a todos los vinos de Parés Baltà. Elaboran sus vinos con uvas de sus propios terrenos, repartidas en cinco fincas con climas, suelos y altitudes muy diferentes. Así se centran en dos lineas de trabajo, los microcuvées (vinos de producciones muy limitadas y características especiales), que provienen de terrenos con microclimas muy característicos y los vinos tradicionales de la casa, que se elaboran cada año intentando mejorarlos. Los vinos Parés Baltà de D.O Penedés son ecológicos: Desde sus inicios la bodega se ha diferenciado por su talante conciliador con la naturaleza, hasta el extremo de tener su propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas polinizadoras. En el año 2004 recibió la certificación de cultivo ecológico., teniendo su propio rebaño de ovejas para fertilizar sus viñedos así como su propio panal de abejas para polinizar sus flores, pudiendo transmitir el auténtico carácter mediterráneo. A parte de elaborar vinos tranquilos, también hacen cava de la bodega Parés Baltà, pero siempre con la misma esencia: hacer vinos de calidad, interesantes, que transmitan el origen de la bodega.
Hoy en día esta familia, ha crecido en el sector vitivinícola y, a parte de tener esta bodega en la D.O.Penedés, ha fundado bodegas por otros rincones de España, como en la D.O.Q Priorat con Gratavinum y en la D.O.Ribera del Duero con Dominio Romano. Bodega fundada en el año 1790 y que desde entonces no ha dejado su tradición familiar de ir pasando de padres a hijos. Los vinos se elaboran en las 5 fincas que la familia posee en la zona de Pacs del Penedès, en terrenos que van desde los 170 a los 750 m de altitud, lo que favorece la producción de vinos con claras diferencias y estilos.
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2 days ago!
74,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine Parés Baltà...
Un espumoso muy elegante, muy correcto. Gran amplitud en la boca y hermosa longitud, le falta un poco de vivacidad.
2 days ago!
19,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine Parés Baltà...
Tiene excelente sabor y equilibrio. Es muy bueno y el precio me pareció fantástico, lo recomiendo sin dudarlo y volvería a comprar ahora mismo.
2 days ago!
18,95 € Free Shipping | White Wine Parés Baltà Còsmic...
Aclamado en muchos sitios. Está bien
2 days ago!
43,95 € Free Shipping | Red Wine Parés Baltà La Cueva...
Excelente regalo para recordar
3 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red Wine Parés Baltà Mas Irene...
Noble presencia. De lo mejor que he visto
3 days ago!
72,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine Parés Baltà...
Me encanta. No me canso de pedirlo y terminarlo para volverlo a pedir. Es fantástico.
3 days ago!
96,95 € Free Shipping | Red Wine Parés Baltà Marta D.O....
Franca, ligera y muy bien definida: Pedazo botella
3 days ago!
16,95 € Free Shipping | Red Wine Parés Baltà Mas Elena...
Tiene un aroma muy muy rico
4 days ago!
12,95 € Free Shipping | Rosé Wine Parés Baltà Ros de Pacs...
Le regalé una botella a mis familiares y disfrutaron mucho
4 days ago!
13,95 € Free Shipping | White Wine Parés Baltà Honeymoon...
Muy agradable de tomar
5 days ago!
16,95 € Free Shipping | White Wine Parés Baltà Calcari...
Gusto perfecto, buen precio
6 days ago!
29,95 € Free Shipping | White Wine Parés Baltà Satèl·lit...
Para mí el non plus ultra en este grupo de edad y categoría de precio. Uno de mis favoritos absolutos, muy recomendado y adecuado como introducción a este tipo de bebida.
1 week ago!
12,95 € Free Shipping | Rosé Wine Parés Baltà Ros de Pacs...
Rosado fuerte con un delicado sabor por un precio que vale la pena probar.
1 week ago!
16,95 € Free Shipping | White Wine Parés Baltà Calcari...
Sabor y aromas incomparables
1 week ago!
19,95 € Free Shipping | White Sparkling Wine Parés Baltà...
Los más variados sabores que he probado en un Blanco. Merece la pena probarlo.