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La familia Cusiné, toma el relevo de la familia en los años 70 siendo hoy en día la tercera generación quien está al cargo de la dirección, Joan i Josep Cusiné Carol, dándole un aire fresco y moderno pero sin perder la tradición; y sus respectivas mujeres, María Elena Jiménez y Marta Casas, son las enólogas de la bodega aportando profundidad y elegancia a todos los vinos de Parés Baltà. Elaboran sus vinos con uvas de sus propios terrenos, repartidas en cinco fincas con climas, suelos y altitudes muy diferentes. Así se centran en dos lineas de trabajo, los microcuvées (vinos de producciones muy limitadas y características especiales), que provienen de terrenos con microclimas muy característicos y los vinos tradicionales de la casa, que se elaboran cada año intentando mejorarlos. Los vinos Parés Baltà de D.O Penedés son ecológicos: Desde sus inicios la bodega se ha diferenciado por su talante conciliador con la naturaleza, hasta el extremo de tener su propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas polinizadoras. En el año 2004 recibió la certificación de cultivo ecológico., teniendo su propio rebaño de ovejas para fertilizar sus viñedos así como su propio panal de abejas para polinizar sus flores, pudiendo transmitir el auténtico carácter mediterráneo. A parte de elaborar vinos tranquilos, también hacen cava de la bodega Parés Baltà, pero siempre con la misma esencia: hacer vinos de calidad, interesantes, que transmitan el origen de la bodega.
Hoy en día esta familia, ha crecido en el sector vitivinícola y, a parte de tener esta bodega en la D.O.Penedés, ha fundado bodegas por otros rincones de España, como en la D.O.Q Priorat con Gratavinum y en la D.O.Ribera del Duero con Dominio Romano. Bodega fundada en el año 1790 y que desde entonces no ha dejado su tradición familiar de ir pasando de padres a hijos. Los vinos se elaboran en las 5 fincas que la familia posee en la zona de Pacs del Penedès, en terrenos que van desde los 170 a los 750 m de altitud, lo que favorece la producción de vinos con claras diferencias y estilos.
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33,95 € Envoi gratuit | Vin rose Parés Baltà Radix Rosé...
Quizá, para mi gusto, el número 1
ça fait 2e jours!
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Un Vino Tinto fantástico.
ça fait 3e jours!
13,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Parés Baltà Blanc de...
Este vino blanco es uno de los mejores por precio y por calidad. Lo he estado comprando regularmente durante algunos años y seguiré haciéndolo, ya que nunca me ha salido una botella en mal estado
1 semaine auparavant!
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Está muy bien hecho y además el precio es fantástico
1 semaine auparavant!
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Me gustó mucho! No sé cómo describirlo, pero puedo decir que sí me gusta
1 semaine auparavant!
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Simplemente me encanta… Siempre tengo algunas botellas en la bodega.
1 semaine auparavant!
33,95 € Envoi gratuit | Vin rose Parés Baltà Radix Rosé...
Un clásico con un toque de modernidad. Justo lo que buscaba
1 semaine auparavant!
39,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Parés Baltà Hisenda...
Vale la pena la inversión
1 semaine auparavant!
39,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Parés Baltà Hisenda...
Toques de grandeza
1 semaine auparavant!
14,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Parés Baltà Honeymoon...
Llamativo, muy atractivo
1 semaine auparavant!
14,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Parés Baltà Mas Petit...
Lo consumo frecuentemente
1 semaine auparavant!
29,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Parés Baltà Satèl·lit...
Tiene mucho sabor. Todos los años está riquísimo
1 semaine auparavant!
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Con un sabor suave, agradable y que rememora grandes recuerdos para mi. Maravilloso por su precio.
1 semaine auparavant!
29,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Parés Baltà Mas Irene...
Esencial en tu bodega
2 semaines auparavant!
13,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Parés Baltà Blanc de...
Me regalaron una botella hace unos meses y la abrí hace poco. Y qué maravilla! Qué clase! Inmediatamente lo pedí... Entrega perfecta del producto, sitio serio.