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Variety Palomino Fino
Bodegas Castaño. 32 Products. Wineries index
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Additional information by Castaño.
Español [ ES ]Varias generaciones como referente.
Bodegas Castaño es uno de los referentes en el sector vitivinícola mediterráneo y punta de lanza de la D.O. Yecla por su trayectoria y por sus logros con las variedades autóctonas de la zona, fundamentalmente con la monastrell. La relación de Ramón Castaño Santa con el mundo del vino se remonta a varias generaciones, tanto de viticultores como de elaboradores. En 1950, Ramón construyo una nueva bodega, actualizando los medios técnicos con los que contaba y ampliando los viñedos familiares. En 1975 adqurió sus primeras viñas en el paraje de “Las Gruesas”, pero no fue hasta 1980 cuando empezó a embotellar, una actitud que parecía demasiado atrevida en el entonces conservador mundo vinícola de Yecla. La incorporación paulatina de sus tres hijos - Ramón, Juan Pedro y Daniel - a la bodega familiar a lo largo de los 80, trajo un nuevo enfoque: afianzar los mercados nacionales y comenzar una etapa de expansión a mercados internacionales. En 2002 se construyó una nueva nave de almacenaje con 3.000 metros cuadrados en dos plantas climatizadas, que incluye un botellero con capacidad para 500.000 unidades en durmiente y una cámara de frío donde se lleva a cabo la maceración prefermentativa, mientras se sucedió en la adquisición de nuevos equipos de maceración, estabilización y vinificación.
La variedad Monastrell.
La variedad Monastrell se adapta perfectamente a las condiciones climáticas y orográficas de Yecla, ya que es capaz de aguantar las diferencias de temperatura, los veranos calurosos y los inviernos prolongados y fríos. Pero sobre todo es capaz de soportar períodos largos de sequía, en los que su desarrollo y producción descienden considerablemente. Es en las condiciones que ofrece la zona del Altiplano donde confluyen clima mediterráneo y continental, y donde la Monastrell aporta toda su estructura y suavidad, por lo que se puede afirmar que Yecla es uno de sus mejores hábitats. Actualmente, la bodega, cuenta con 600 hectáreas de viñedo, y comercializa en torno al 90% de su producción en el mercado internacional.
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Language English
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24,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Santa Crianza —...
La nariz está dominada por fruta, el paladar me sorprendió, el buen equilibrio… Estoy seguro de que mejorará aún más.
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8,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Young D.O. Yecla...
Para buenos momentos
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26,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Cueva de los...
Brillante por conseguir cada día muchos más clientes
Yesterday!
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Excelente. Todos los sabores de la atmósfera local, con sus colores y aromas.
2 days ago!
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Vino Tinto excepcionalmente bueno
2 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Cueva de los...
Grande y delicioso
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Ya estaba enamorado de él, pero me ha parecido de nuevo excepcional. Es inolvidable, sin duda repetiré.
2 days ago!
10,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Casa Carmela...
página con buenos productos y gran catálogo
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6,95 € Free Shipping | Rosé Wine Castaño Dominio de...
Muy vistoso por fuera y apetitoso por dentro
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Fino
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Nos sentimos muy, muy gratificados con las botellas que bebimos. Un acierto total
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Deliciosamente bueno. Una pasada en todos los sentidos
2 days ago!
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Completamente recomendable y definitivamente, voy a comprar más
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9,95 € Free Shipping | White Wine Castaño Casa Carmela...
Muy agradable al paladar, de matices intensos que perduran en la boca sin llegar a cansar. Se deja beber sin apenas darse cuenta de ello.
2 days ago!
8,95 € Free Shipping | Red Wine Castaño Young D.O. Yecla...
Muy recomendable por su diseño acertado