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Can Ràfols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI. Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.
La bodega Can Rafols dels Caus del Penedés, se funda en 1979, a manos de Carlos Esteva que decide ir a vivir en la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus. La primera hazaña que tuvo que encomendar, fue comprarle las partes de propiedad que eran de sus hermanos y así empieza la lenta rehabilitación del noble edificio que estaba en un estado ruinoso. Fue importante, que al mismo tiempo que se rehabilitaba la finca, se regeneró de la explotación de los viñedos con nuevas variedades y nuevas formas de cultivo. Para la vinificación de los vinos de la bodega Can Ràfols dels Caus, Carlos Esteva decidió dar un gran paso hacia delante, con la construcción de una nueva bodega. Se diseño la bodega, con la finalidad de continuar investigando, con nuevas tecnologías, salas de micro-vinificaciones y una sala de crianza a nivel, para el máximo control de todos los vinos de la bodega Gran Caus.Los viñedos están situados a unos 300m de altitud, protegidos de los aires húmedos, ya que están a tan solo 15 km del mar. Debido al origen marino de la zona, podemos encontrar diferentes tipos de fósiles, en las parcelas más elevadas de las finca. La filosofía de la bodega es crear buenos vinos con producciones cortas, con la máxima naturalidad y siguiendo el curso que las cepas les aportan.
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2 days ago!
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Es como volver un fin de semana a casa de tus padres, todo está en su sitio y tal como esperabas, la mesa puesta, el cariño de tu madre, los buenos consejos de tu padre. Las cosas buenas no se deben cambiar!!!
3 days ago!
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3 days ago!
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Sólo puedo recomendar este Tinto. Tengo siempre 12 botellas en casa. Simplemente un buen regalo
4 days ago!
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Sorprendentemente bueno
4 days ago!
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Apoteósico
4 days ago!
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Este Tinto es una apuesta muy fuerte: Sabor potente y rico, muy vistoso. Es un producto muy recomendable
7 days ago!
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Mucho trabajo para llegar a ese punto
1 week ago!
62,95 € Free Shipping | White wine Can Ràfols Montombra...
Marcando el camino para otros
1 week ago!
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Es genial para beber solo. ¡No necesita más para ser una gran bebida!
2 weeks ago!
52,95 € Free Shipping | Red wine Can Ràfols Ad Fines D.O....
Buena densidad, manteniendo una frescura real. Un buen vino tinto por un precio muy asequible.
2 weeks ago!
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Cojonudo, perdón por la expresión
2 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Can Ràfols Gran Caus...
Goloso y equilibrado
2 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | White wine Can Ràfols Gran Caus...
Blanco muy suave, se puede tomar a temperatura ambiente o frío, lo recomiendo encarecidamente.
2 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Can Ràfols Gran Caus...
Lo había probado hace unos meses y tenía buen recuerdo… ahora puedo corroborar que es una delicia
2 weeks ago!
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