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Tokaj-Hegyalja
Variety Palomino Fino
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
A.O.C. Blanquette de Limoux, Occitania, France.
Chardonnay and Mauzac.White sparkling Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! 24 hours Shipping 
Spain FREE SHIPPING!This product is supplied in quantities of 2 units or more
| Producer | Calmel & Joseph. |
| Variety |
Chardonnay, Mauzac.
|
| Country of origin |
France.
|
| Region of origin |
Occitania.
|
| Appellation of origin |
A.O.C. Blanquette de Limoux.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Production region | The production region of A.O.C. Blanquette de Limoux is located in La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Typology |
White sparkling. A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Variety |
Chardonnay, Mauzac.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 12% Vol. |
| Sugar content |
Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4567364 |
| Actual price | 24,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Comments | 4 Customer reviews. |
| Customers rating |
|
| Visual tasting note | Greenish flashes, Straw reflections, Seductive. |
| Olfactory tasting note | Saline notes, Candied white fruit, Curry, Brioche notes. |
| Tasting note | I remember saline, Excellent structure, Adequate acidity, Mocha coffee. |
| Recommended pairing | Black rice with cuttlefish, Light meat dishes, Figs stuffed with foie. |
| Consumption temperature | 6ºC - 8ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Legal Notice |
It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years. If you are not more than 18 years old, you must leave this website. |
Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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Product Selection by Calmel & Joseph.
17 Products, The best selection by Calmel & Joseph.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Additional information.
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«Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» is produced by Calmel & Joseph. In the elaboration of «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» the grape varieties that are used are Chardonnay and Mauzac. «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» is a product from France. The production region of «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» is Occitania. It is certified with A.O.C. Blanquette de Limoux. The production region of A.O.C. Blanquette de Limoux is located in La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados. The weight of «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» is 1.500 grams (1,5 Kg.). |
Variety:
Chardonnay.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
White sparkling Chardonnay
Product Selection White sparkling Chardonnay.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Data sheet.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
White sparkling. Calmel & Joseph. Brut. A.O.C. Blanquette de Limoux. Occitania. France. Chardonnay, Mauzac. Bottle. 75 cl..
| Variety | Chardonnay, Mauzac. |
| Country of origin | France. |
| Region of origin | Occitania. |
| Appellation of origin | A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 12% Vol. |
| Sugar content | Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L |
| Visual tasting note | Greenish flashes, Straw reflections, Seductive. |
| Olfactory tasting note | Saline notes, Candied white fruit, Curry, Brioche notes. |
| Tasting note | I remember saline, Excellent structure, Adequate acidity, Mocha coffee. |
| Recommended pairing | Black rice with cuttlefish, Light meat dishes, Figs stuffed with foie. |
| Consumption temperature | 6ºC - 8ºC. |
| Typology | White sparkling. A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Producer | Calmel & Joseph. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Comments | 4 Customer reviews. |
| Customers rating | |
| Product reference | WAN4567364 |
| Actual price | 24,95 € |
| Minimum order quantity | This product is supplied in quantities of 2 units or more |
| Shipping deadline | Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Please keep in mind | The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading | Our team provides this information and details in ESPAÑOL language. If you browse in another language note that the information contained may have been translated from the original language through an automated real-time process that has not been supervised by our human team. In case of doubt, misunderstanding or misreading about the content of this information you should refer to the original version of this page or contact our customer service team. |
| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Production region | The production region of A.O.C. Blanquette de Limoux is located in La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
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| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
Language English
Buen gusto.
Excelente producto de buen gusto, un muy buen servicio comercial. Recomiendo este sitio.
Descubriendo espumosos tan buenos como este.
Lo conozco desde hace unos años y me encanta. ¡Muy bien!.
Se puede comparar con otros productos y se entrega a un precio comparable al de los supermercados
Es suave y agradable de beber, tanto para la cena como para leer un libro por la noche