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Tokaj-Hegyalja
Varietal Palomino Fino
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
A.O.C. Blanquette de Limoux, Occitania, Francia.
Chardonnay y Mauzac.Espumoso blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Envío 24 horas 
España ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 2 unidades
| Productor | Calmel & Joseph. |
| Variedad |
Chardonnay, Mauzac.
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| País de origen |
Francia.
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| Región de origen |
Occitania.
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| Indicación geográfica |
A.O.C. Blanquette de Limoux.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Blanquette de Limoux se encuentra en La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología |
Espumoso blanco. A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Variedad |
Chardonnay, Mauzac.
|
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Contenido de azúcar |
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4567364 |
| Precio actual | 24,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
|
| Nota de cata visual | Destellos verdosos, Reflejos paja, Seductor. |
| Nota de cata olfativa | Notas salinas, Fruta blanca escarchada, Curry, Notas de brioche. |
| Nota de cata gustativa | Recuerdo salino, Excelente estructura, Acidez adecuada, Café moca. |
| Maridaje recomendado | Arroz negro con sepia, Platos de carne ligeros, Higos rellenos de foie. |
| Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Calmel & Joseph.
17 Productos, La mejor selección de Calmel & Joseph.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Información adicional.
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«Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» es producido por Calmel & Joseph. En la elaboración de «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay y Mauzac. «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» es un producto de Francia. La región de producción de «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» es Occitania. Está certificado con A.O.C. Blanquette de Limoux. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Blanquette de Limoux. La región de producción de A.O.C. Blanquette de Limoux se encuentra en La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados. El peso de «Calmel & Joseph Blanquette de Limoux» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Variedad:
Chardonnay.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Espumoso blanco Chardonnay
Selección de productos Espumoso blanco Chardonnay.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Ficha técnica.
Calmel & Joseph Brut 75 cl.
Espumoso blanco. Calmel & Joseph. Brut. A.O.C. Blanquette de Limoux. Occitania. Francia. Chardonnay, Mauzac. Botella. 75 cl..
| Variedad | Chardonnay, Mauzac. |
| País de origen | Francia. |
| Región de origen | Occitania. |
| Indicación geográfica | A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Contenido de azúcar | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
| Nota de cata visual | Destellos verdosos, Reflejos paja, Seductor. |
| Nota de cata olfativa | Notas salinas, Fruta blanca escarchada, Curry, Notas de brioche. |
| Nota de cata gustativa | Recuerdo salino, Excelente estructura, Acidez adecuada, Café moca. |
| Maridaje recomendado | Arroz negro con sepia, Platos de carne ligeros, Higos rellenos de foie. |
| Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
| Tipología | Espumoso blanco. A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Productor | Calmel & Joseph. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4567364 |
| Precio actual | 24,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
| Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanquette de Limoux. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Blanquette de Limoux se encuentra en La región originaria del Aude, en el viñedo del Languedoc. Existen dos variedades, el «Blanquette de Limoux Brute» y el «Blanquette de Limoux método ancestral». Está considerado el espumoso más antiguo del mundo, elaborado por primera vez en 1531 por los monjes de la abadía benedictina de Saint-Hilaire a partir de la transformación del vino blanco tradicional de la región que se elaboraba ya desde época de Tito Livio, que lo definió como «vinos de luz» blancos finos y afrutados |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
| Aviso Legal | Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Buen gusto.
Excelente producto de buen gusto, un muy buen servicio comercial. Recomiendo este sitio.
Descubriendo espumosos tan buenos como este.
Lo conozco desde hace unos años y me encanta. ¡Muy bien!.
Se puede comparar con otros productos y se entrega a un precio comparable al de los supermercados
Es suave y agradable de beber, tanto para la cena como para leer un libro por la noche