Louis Latour Pinot Black 75 cl.

FranceA.O.C. Chassagne-Montrachet, France.
Red winePinot Black.
Red wineRed wine Bottle, 75 cl.

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Producer Louis Latour (Domaine Louis Latour).
Variety Red winePinot Black.
Country of origin FranceFrance.
Appellation of origin FranceA.O.C. Chassagne-Montrachet.
(UE)401/2010 Certification Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Production region The production region of A.O.C. Chassagne-Montrachet is located in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3566921171221
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Typology Red wine.
A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Variety Red winePinot Black.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 13.5% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4570207
EAN 3566921171221
Actual price 67,95 €
Minimum order quantity 1 Unit.
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Zaino black, Reddish core, Black fruit.
Olfactory tasting note Aromas of black and red fruit, Light lactic notes, Cedar notes.
Tasting note Soft tannins, Liquor bonbon, Very versatile, Licorice Notes.
Recommended pairing Fish Soups, Powerful stews, Shellfish rice.
Consumption temperature 14ºC - 16ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

16 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
25 Apr 2024

Completo

Rating 
25 Apr 2024

Un regalo a tener muy en cuenta para gente mayor de edad

Rating 
20 Apr 2024

Súper delicioso para beber en cualquier momento, pero también con amigos. Lo pediré de nuevo. Estoy muy satisfecho

Rating 
15 Apr 2024

Suave y se deja querer

Rating 
13 Apr 2024

vino tinto de vino tintos.

Me ha gustado mucho. Es de lo mejor que he tomado últimamente. El sabor es muy bueno, suave pero muy característico y acentuado. Maravilloso. La relación calidad precio, excelente. Hay otros mucho más caros y de más calidad que este, pero con sabor más fuerte. Otros más suaves pero que defraudan. Yo prefiero este, más barato pero... Qué bueno.

Rating 
13 Apr 2024

Mucho trabajo para llegar a ese punto

Rating 
11 Apr 2024

Grande.

Excelente relación calidad-precio. Equilibrado y suave. Muy recomendable.

Rating 
08 Apr 2024

Lo disfruté mucho. Al probarlo de nuevo, lo encontré un poco más difícil de beber, pero de lo mejor del mercado

Rating 
05 Apr 2024

Una magnífica prueba de que hay buen género!

Rating 
18 Mar 2024

El rey de los regalos a partir de ahora

Rating 
13 Mar 2024

Muy elegante

Brillante, jugoso. Deja un agradable y fresco retrogusto mineral. Definitivamente para pedirlo de nuevo

Rating 
13 Mar 2024

En mi opinión, es excelente. No me ha decepcionado

Rating 
13 Mar 2024

Sofisticado pero no en exceso

Rating 
08 Mar 2024

No dejan indiferente

Rating 
29 Feb 2024

Delicioso y un precio inmejorable.

Una combinación de inusual que funciona extraordinariamente bien. Vino Tinto de la casa, perfecto el precio.

Rating 
01 Feb 2024

El primer tinto que probé y el primero que compré en vuestra plataforma. Todo correcto

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Product Selection by Louis Latour.

61 Products, The best selection by Louis Latour.


Louis Latour by Vinoteca.online

Domaine Louis Latour: Brand.


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Español [ ES ]

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.




Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.




Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.




Louis Latour Pinot Black 75 cl.

Additional information.


67,95 € Free Shipping | Red wine Louis Latour A.O.C. Chassagne-Montrachet France Pinot Black Bottle 75 cl

«Louis Latour Chassagne-Montrachet» is produced by Louis Latour (Domaine Louis Latour). «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is a product from France. It is certified with A.O.C. Chassagne-Montrachet. The production region of A.O.C. Chassagne-Montrachet is located in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru. The weight of «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is identified and marketed with the barcode EAN 3566921171221.

«Louis Latour Chassagne-Montrachet» belongs to the Red wine category, Red wine Appellation of origin A.O.C. Chassagne-Montrachet. «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is monovarietal, made only with the grape variety Pinot Black, 100% Pinot Black. «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is 13.5% Vol. The weight of «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Louis Latour Chassagne-Montrachet» is identified and marketed with the barcode EAN 3566921171221. The final sale price of «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is 67,95 € in Vinoteca.online.

A total of 16 valuations have been made about «Louis Latour Chassagne-Montrachet» in Vinoteca.online. Consumers and users from Vinoteca.online rated «Louis Latour Chassagne-Montrachet» with an average score of 4.94 out of 5.

Regarding the tasting of «Louis Latour Chassagne-Montrachet», the notes zaino black, reddish core and black fruit stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are aromas of black and red fruit, light lactic notes and cedar notes. Finally, The tasting of «Louis Latour Chassagne-Montrachet» in the taste phase stands out with soft tannins, liquor bonbon, very versatile and licorice notes. It is recommended to pair «Louis Latour Chassagne-Montrachet» with fish soups, powerful stews and shellfish rice. The optimum temperature to consume «Louis Latour Chassagne-Montrachet» is 14ºC - 16ºC.

The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time.

Variety:
Pinot Black.

Louis Latour Pinot Black 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Red wine Pinot Black

Product Selection Red wine Pinot Black.
Louis Latour Pinot Black 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Louis Latour Pinot Black 75 cl.

Red wine. Louis Latour. A.O.C. Chassagne-Montrachet. France. Pinot Black. Bottle. 75 cl..


Variety Red winePinot Black.
Country of origin FranceFrance.
Appellation of origin FranceA.O.C. Chassagne-Montrachet.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
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