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Español [ ES ]Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison' se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.
Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.
Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.
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81,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Château...
Para todo tipo de gustos
Yesterday!
85,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Domaine...
Lo pedimos en Benidorm, en una terraza, a sugerencia del camarero. Nos gustó muchísimo
Yesterday!
85,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Domaine...
Estupendo, como siempre. No defrauda nunca este afamado tinto
Yesterday!
85,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Domaine...
Todos apreciamos este Tinto tan especial. Un hermoso descubrimiento.
2 days ago!
19,95 € Free Shipping | Red Sparkling Wine Louis Latour...
¡De gran cuerpo pero ligero e increíblemente bebible! Definitivamente recomendaría este espumoso tinto. Buen gusto y bien vale la pena el dinero. Compraría de nuevo.
2 days ago!
18,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Chameroy...
El pedido fue sin problemas. Sabe muy bien y es un gran recordatorio de nuestras felices vacaciones. Lo pediré de nuevo
2 days ago!
54,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour A.O.C....
Estupendo para brindar por las cosas buenas que te pasan en esta vida
2 days ago!
53,95 € Free Shipping | Marc Louis Latour Grancey...
Muy buena relación calidad-precio, más barato aquí que en las tiendas. Va muy bien con el queso.
2 days ago!
35,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour...
Fantástico para hacer un regalo inesperado y quedar muy bien
2 days ago!
18,95 € Free Shipping | Red Wine Louis Latour Chameroy...
Un regalo con mucho amor
3 days ago!
35,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour...
De lo mejor en relación calidad / precio. Lo recomiendo a todos y especialmente a aquellos que no lo conocen. Una vez probado, ¡no puedes prescindir de él!.
3 days ago!
35,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour A.O.C....
Muy bueno, me encanta, lo volveré a comprar seguro
3 days ago!
46,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour La Grande...
¡El primer Vino Blanco que descubrí! ¡Estaba asombrado! Para recomendar!
3 days ago!
35,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour...
Rico rico. No dejamos ni una sola gota
4 days ago!
61,95 € Free Shipping | White Wine Louis Latour 1er...
Prometedor