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Domaine Louis Latour. 50 Products. Wineries index
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Additional information by Louis Latour.
Español [ ES ]Historia.
Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.
Cultivos y viñedos.
Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.
Singularidades.
Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.
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Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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Yesterday!
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Muy buen nivel de entrada. Nunca decepciona
2 days ago!
32,95 € Free Shipping | White wine Louis Latour Ardèche...
Buen gusto
2 days ago!
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Es una alternativa muy buena y asequible. No es demasiado fuerte y al mismo tiempo suave en el acabado.
2 days ago!
35,95 € Free Shipping | Red wine Louis Latour Cuvée...
Un Tinto excelente, con un sabor muy peculiar y agradable. Excelente relación calidad-precio. Magnifico bouquet. A la altura de otros de precio notablemente superior.
3 days ago!
81,95 € Free Shipping | Red wine Louis Latour A.O.C....
Este es uno de los tres mejores que he probado en los últimos años. ¡Realmente te recomiendo que lo pruebes!.
3 days ago!
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Elegante y nada aburrido. Para gente divertida
3 days ago!
29,95 € Free Shipping | Red wine Louis Latour Les Pierres...
Todo un verdadero regalo, bonita botella, con presencia
3 days ago!
36,95 € Free Shipping | White wine Louis Latour Chablis...
Se bebe bien
3 days ago!
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Creíamos haberlo conocido todo. Ha sido un gran descubrimiento y no ha hecho más que empezar. Es muy auténtico. Excepcional. Un placer natural
3 days ago!
52,95 € Free Shipping | Spirits Louis Latour Marc de...
Uno de los mejores que he tenido el placer de probar
3 days ago!
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Rica botella de vino blanco con una presentación muy conseguida
4 days ago!
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¡Uno puede saborear el sol bebiéndolo!. Qué cosa más bien hecha
4 days ago!
26,95 € Free Shipping | Red wine Louis Latour Les...
Me recuerda a mis años de juventud en la vendimia de Francia
4 days ago!
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Uno de mis favoritos absolutos a este precio. Buen trabajo
4 days ago!
28,95 € Free Shipping | White wine Louis Latour Les...
Nos encanta, está muy rico