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Domaine Louis Latour. 60 产品. 酿酒厂指数
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评级 4.87/5.00 基于 39 顾客评论.
( 在过去的30天 )
其他信息 by Louis Latour.
Español [ ES ]Historia.
Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.
Cultivos y viñedos.
Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.
Singularidades.
Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.
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Mi amigos que es sibarita y no es de este tipo de Vino Blanco, al final y después de probarlo, nos confesó que sí le gustaba
昨天!
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Fácil de beber
2 天前!
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Excelente relación calidad/precio. Excelente sabor afrutado con cuerpo intenso.
2 天前!
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Precios competitivo, simple pero rico. Excelente para compartir con familiares antes, durante y después de una comida
2 天前!
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Lo probamos en una cena, y nos gusto mucho. Es muy agradable y está bien de precio. Así que: Repetimos
2 天前!
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Extremadamente bebible - luz sin postgusto ¡Hermoso!.
4 天前!
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Un trago vale más que mil palabras
6 天前!
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Me lo regalaron
6 天前!
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Gratamente sorprendente. Fácil de beber y recomendable. Fresco en boca pero con cuerpo y postgusto agradable y persistente.
7 天前!
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Tiene lo justo de todo para saber tan bueno
1周前!
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Me encanta. Hoy precisamente lo he tomado para comer, me encanta. Lo descubrí por casualidad y está muy bueno. Gracias
1周前!
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Muy equilibrado, fácil de apreciar incluso para aquellos que no son expertos. Muy bueno y una excelente relación calidad-precio.
1周前!
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Brillante por intentar ajustar el precio pero no la calidad
1周前!
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Peligro: No tomar. Engancha
1周前!
51,95 € 免费送货 | 白酒 Louis Latour 岁 A.O.C. Pouilly-Fuissé...
Muy agradable compañía para cualquier día del año