Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

ItalyD.O.C. Oltrepò Pavese, Lombardia, Italy.
Red sparklingCroatina.
Red sparklingRed sparkling Bottle, 75 cl.

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Producer Cantina Storica di Montù Beccaria.
Name Bonarda Frizzante.
Variety Red sparklingCroatina.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
Appellation of origin ItalyD.O.C. Oltrepò Pavese.
(UE)401/2010 Certification Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Production region The production region of D.O.C. Oltrepò Pavese is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typology Red sparkling.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Variety Red sparklingCroatina.
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4552035
Actual price 10,95 € . This product is currently not available.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Visual tasting note Fine bubble, Cherry red, Delicate bubble.
Olfactory tasting note Cool, Cherries, Cherries, Blackberries.
Tasting note Structured, Mineral notes, Fruity, Sparkling.
Recommended pairing Rice, Desserts, Asian kitchen.
Consumption temperature 14ºC - 16ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

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Product Selection by Cantina Storica di Montù Beccaria.

1 Products, The best selection by Cantina Storica di Montù Beccaria.


Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

Additional information.


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«Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is produced by Cantina Storica di Montù Beccaria. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is monovarietal, made only with the grape variety Croatina, 100% Croatina. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is a product from Italy. The production region of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is Lombardia. It is certified with D.O.C. Oltrepò Pavese. The production region of D.O.C. Oltrepò Pavese is located in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. The weight of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» belongs to the Red sparkling category, Red sparkling Appellation of origin D.O.C. Oltrepò Pavese. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is monovarietal, made only with the grape variety Croatina, 100% Croatina. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is 12% Vol. The weight of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

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Regarding the tasting of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese», the notes fine bubble, cherry red and delicate bubble stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are cool, cherries, cherries and blackberries. Finally, The tasting of «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» in the taste phase stands out with structured, mineral notes, fruity and sparkling. It is recommended to pair «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» with rice, desserts and asian kitchen. The optimum temperature to consume «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» is 14ºC - 16ºC.

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Appellation of origin:
D.O.C. Oltrepò Pavese.

Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.


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Español [ ES ]

Ubicación e historia.

Oltrepo Pavesen es una parte de la provincia de Pavie, en la grande región Lombarda, en Italia. Oltrepo Pavesen es una denominación de orígen. Desde el año 2007 los vinos spumente también se pueden beneficiar de esta denominación de origen, (Oltrepò Pavese metodo classico). Para los vinos tintos se usan varias variedades de uvas, como el Barbera, Bonarda, Buttafuoco, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero o Sangue di Giuda. Los blancos de Oltrepo Pavesen se producen con las variedades siguientes: Chardonnay, Cortese, Malvasia, Moscato, Pinot Nero, Riesling y Sauvignon. Esta denominación se extiende sobre una superficie de 1.100 km2. El área de Oltrepò Pavese DOC es parte del cinturón de los Apeninos que desde Piamonte va hacia Emilia-Romagna, una franja montañosa al sur de Lombardía conocida por ser el punto de encuentro de cuatro regiones: Lombardía, Piamonte , Liguria y Emilia Romagna. Esta zona es rica en culturas, idiomas, tradiciones y diferentes tipos de cocina, pero bien integrados entre sí. La primera evidencia importante del cultivo de la vid en el Oltrepò Pavese proviene del hallazgo de una rama que data de tiempos prehistóricos, que se encuentra cerca de Casteggio. La invención de la barrica se atribuyó a Oltrepò Pavese, en el siglo I a. C. La viticultura actual de Oltrepò Pavese tiene sus raíces en el siglo pasado, a raíz del daño causado por la filoxera, y en la renovación global del mundo del vino italiano de ese período. En 1884, Oltrepò Pavese contaba con 225 viñas nativas, mientras que hoy en día solo hay una docena. A pesar de esta aniquilación, la escena del vino del Oltrepò sigue siendo muy rica, especialmente en lo que respecta a los diferentes tipos de vino producidos, incluidos los previstos en esta especificación de producción.

Las variedades de uva y el clima.

Las viñas adecuadas para la producción de vinos son las que tradicionalmente se cultivan en el área geográfica considerada, como Barbera, Riesling, Croatina. Se pueden hacer distinciones entre las áreas adecuadas para la producción de uvas de vino blanco o vino espumoso y las áreas más adecuadas para la producción de uvas de frutos rojos. Esto no significa que toda la gama Oltrepò sea adecuada para el cultivo de todos los tipos considerados en esta especificación. Las áreas más adecuadas para el vino espumoso y los vinos blancos, zona montañosa del Oltrepò Oriental ubicada entre los municipios de Montecalvo Versiggia y Santa Maria della Versa y el área sudoccidental del Oltrepò entre los municipios de Rocca Susella, Fortunago, hasta Rocca de 'Giorgi, se caracterizan por suelos con texturas finas, ubicadas principalmente en áreas altas y frescas que son más lluviosas, con temperaturas más suaves y con mayores cambios diarios de temperatura, se desarrollan a alturas medias-altas entre 200 y 550 metros, caracterizado por pendientes con exposición este/oeste y pendientes moderadas. Los vinos que se obtienen son grandes y complejos, caracterizados por notas florales acompañadas de notas de frutas maduras y fragancias de vegetales secos, con notas herbáceas y picantes. Son vinos particularmente frescos, caracterizados en boca por una agradable nota ácida y buena estructura. Finalmente, las áreas más adecuadas para el cultivo de uvas destinadas a la elaboración del vino tinto se extienden en la zona montañosa entre Torrazza Coste y Zenevredo y se caracterizan por pendientes pronunciadas y crestas gruesas. Las bandas adecuadas son las más calientes cerca de la llanura y ubicadas en altitudes entre 100 y 300 m., con pendientes principalmente expuestas hacia el sur/oeste y también con pendientes pronunciadas. Los vinos tintos que se obtienen tienen la máxima expresión en términos de color, estructura, contenido de alcohol y complejidad. La nariz tiene notas florales de violetas, toques de frutas rojas, fruta cocida (ciruela ), verdura seca (paja) y picante. En boca muestran un gran cuerpo debido a la estructura y buen contenido de alcohol y una acidez limitada. Finalmente, hay áreas de doble propósito , como el área de los municipios de Mornico Losana, Pietra de 'Giorgi, Montù Beccaria, Montalto Pavese y Borgo Priolo, que son más soleadas y cálidas con pendientes orientadas principalmente hacia el sur/oeste. Las altitudes son en promedio entre 150 y 350 m con excelentes exposiciones incluso a altitudes más altas (350 - 450 m). Son áreas con un excelente potencial tanto para la producción de uvas finas de vino blanco como para la elaboración de vino tinto. Los vinos blancos son equilibrados gracias a una buena maduración de las uvas, con toques florales, frutales y vegetales y en boca permanecen sabrosos, frescos y estructurados; los rojos, en cambio, son complejas y de intensidad media, con notas de cereza y frutos rojos y en boca muestran taninos no agresivos.

Uvas autorizadas.

Las variedades autorizadas en el tipo de uva blanca son: Pinot gris, Pinot noir, Pinot Blanc, Moscatel Blanco, Malvasia de Candia aromática, Chardonnay, Cortese. Como variedades tintas: Barbera, Cabernet Sauvignon, Croatina, Pinot noir.

Red sparkling D.O.C. Oltrepò Pavese

Product Selection Red sparkling D.O.C. Oltrepò Pavese.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

Red sparkling. Cantina Storica di Montù Beccaria. Bonarda Frizzante. D.O.C. Oltrepò Pavese. Lombardia. Italy. Croatina. Bottle. 75 cl..


Variety Red sparklingCroatina.
Country of origin ItalyItaly.
Region of origin ItalyLombardia.
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Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Visual tasting note Fine bubble, Cherry red, Delicate bubble.
Olfactory tasting note Cool, Cherries, Cherries, Blackberries.
Tasting note Structured, Mineral notes, Fruity, Sparkling.
Recommended pairing Rice, Desserts, Asian kitchen.
Consumption temperature 14ºC - 16ºC.
Typology Red sparkling.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Producer Cantina Storica di Montù Beccaria.
Name Bonarda Frizzante.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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