Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

ItaliaD.O.C. Oltrepò Pavese, lombardia, Italia.
Spumante rossoCroatina.
Spumante rossoSpumante rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Cantina Storica di Montù Beccaria.
Nome Bonarda Frizzante.
Varietà Spumante rossoCroatina.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine Italialombardia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Oltrepò Pavese.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Spumante rosso.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Varietà Spumante rossoCroatina.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4552035
Prezzo attuale 10,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Bella bolla, Rosso ciliegia, Bolla delicata.
Nota olfattiva Fresco, Ciliegie, Ciliegie, More.
Nota di degustazione Strutturato, Note minerali, Fruttato, Frizzante.
Abbinamento raccomandato Riso, Dolci, Cucina asiatica.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

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«Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è prodotto da Cantina Storica di Montù Beccaria. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Croatina, 100% Croatina. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è lombardia. È certificato con D.O.C. Oltrepò Pavese. La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. Il peso di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» appartiene alla categoria Spumante rosso, Spumante rosso Denominazione di origine D.O.C. Oltrepò Pavese. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Croatina, 100% Croatina. «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è 12% Vol. Il peso di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

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Per quanto riguarda la degustazione di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese», le note bella bolla, rosso ciliegia e bolla delicata spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fresco, ciliegie, ciliegie e more. Infine, La degustazione di «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» nella fase gustativa si distingue per strutturato, note minerali, fruttato e frizzante. Si consiglia di associare «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» a riso, dolci e cucina asiatica. La temperatura ottimale da consumare «Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese» è 14ºC - 16ºC.

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Denominazione di origine:
D.O.C. Oltrepò Pavese.

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Ubicación e historia.

Oltrepo Pavesen es una parte de la provincia de Pavie, en la grande región Lombarda, en Italia. Oltrepo Pavesen es una denominación de orígen. Desde el año 2007 los vinos spumente también se pueden beneficiar de esta denominación de origen, (Oltrepò Pavese metodo classico). Para los vinos tintos se usan varias variedades de uvas, como el Barbera, Bonarda, Buttafuoco, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero o Sangue di Giuda. Los blancos de Oltrepo Pavesen se producen con las variedades siguientes: Chardonnay, Cortese, Malvasia, Moscato, Pinot Nero, Riesling y Sauvignon. Esta denominación se extiende sobre una superficie de 1.100 km2. El área de Oltrepò Pavese DOC es parte del cinturón de los Apeninos que desde Piamonte va hacia Emilia-Romagna, una franja montañosa al sur de Lombardía conocida por ser el punto de encuentro de cuatro regiones: Lombardía, Piamonte , Liguria y Emilia Romagna. Esta zona es rica en culturas, idiomas, tradiciones y diferentes tipos de cocina, pero bien integrados entre sí. La primera evidencia importante del cultivo de la vid en el Oltrepò Pavese proviene del hallazgo de una rama que data de tiempos prehistóricos, que se encuentra cerca de Casteggio. La invención de la barrica se atribuyó a Oltrepò Pavese, en el siglo I a. C. La viticultura actual de Oltrepò Pavese tiene sus raíces en el siglo pasado, a raíz del daño causado por la filoxera, y en la renovación global del mundo del vino italiano de ese período. En 1884, Oltrepò Pavese contaba con 225 viñas nativas, mientras que hoy en día solo hay una docena. A pesar de esta aniquilación, la escena del vino del Oltrepò sigue siendo muy rica, especialmente en lo que respecta a los diferentes tipos de vino producidos, incluidos los previstos en esta especificación de producción.

Las variedades de uva y el clima.

Las viñas adecuadas para la producción de vinos son las que tradicionalmente se cultivan en el área geográfica considerada, como Barbera, Riesling, Croatina. Se pueden hacer distinciones entre las áreas adecuadas para la producción de uvas de vino blanco o vino espumoso y las áreas más adecuadas para la producción de uvas de frutos rojos. Esto no significa que toda la gama Oltrepò sea adecuada para el cultivo de todos los tipos considerados en esta especificación. Las áreas más adecuadas para el vino espumoso y los vinos blancos, zona montañosa del Oltrepò Oriental ubicada entre los municipios de Montecalvo Versiggia y Santa Maria della Versa y el área sudoccidental del Oltrepò entre los municipios de Rocca Susella, Fortunago, hasta Rocca de 'Giorgi, se caracterizan por suelos con texturas finas, ubicadas principalmente en áreas altas y frescas que son más lluviosas, con temperaturas más suaves y con mayores cambios diarios de temperatura, se desarrollan a alturas medias-altas entre 200 y 550 metros, caracterizado por pendientes con exposición este/oeste y pendientes moderadas. Los vinos que se obtienen son grandes y complejos, caracterizados por notas florales acompañadas de notas de frutas maduras y fragancias de vegetales secos, con notas herbáceas y picantes. Son vinos particularmente frescos, caracterizados en boca por una agradable nota ácida y buena estructura. Finalmente, las áreas más adecuadas para el cultivo de uvas destinadas a la elaboración del vino tinto se extienden en la zona montañosa entre Torrazza Coste y Zenevredo y se caracterizan por pendientes pronunciadas y crestas gruesas. Las bandas adecuadas son las más calientes cerca de la llanura y ubicadas en altitudes entre 100 y 300 m., con pendientes principalmente expuestas hacia el sur/oeste y también con pendientes pronunciadas. Los vinos tintos que se obtienen tienen la máxima expresión en términos de color, estructura, contenido de alcohol y complejidad. La nariz tiene notas florales de violetas, toques de frutas rojas, fruta cocida (ciruela ), verdura seca (paja) y picante. En boca muestran un gran cuerpo debido a la estructura y buen contenido de alcohol y una acidez limitada. Finalmente, hay áreas de doble propósito , como el área de los municipios de Mornico Losana, Pietra de 'Giorgi, Montù Beccaria, Montalto Pavese y Borgo Priolo, que son más soleadas y cálidas con pendientes orientadas principalmente hacia el sur/oeste. Las altitudes son en promedio entre 150 y 350 m con excelentes exposiciones incluso a altitudes más altas (350 - 450 m). Son áreas con un excelente potencial tanto para la producción de uvas finas de vino blanco como para la elaboración de vino tinto. Los vinos blancos son equilibrados gracias a una buena maduración de las uvas, con toques florales, frutales y vegetales y en boca permanecen sabrosos, frescos y estructurados; los rojos, en cambio, son complejas y de intensidad media, con notas de cereza y frutos rojos y en boca muestran taninos no agresivos.

Uvas autorizadas.

Las variedades autorizadas en el tipo de uva blanca son: Pinot gris, Pinot noir, Pinot Blanc, Moscatel Blanco, Malvasia de Candia aromática, Chardonnay, Cortese. Como variedades tintas: Barbera, Cabernet Sauvignon, Croatina, Pinot noir.

Spumante rosso D.O.C. Oltrepò Pavese

Selezione del prodotto Spumante rosso D.O.C. Oltrepò Pavese.
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Scheda dati.
Cantina Storica di Montù Beccaria Bonarda Frizzante Croatina 75 cl.

Spumante rosso. Cantina Storica di Montù Beccaria. Bonarda Frizzante. D.O.C. Oltrepò Pavese. lombardia. Italia. Croatina. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Spumante rossoCroatina.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine Italialombardia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C. Oltrepò Pavese.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 12% Vol.
Nota visiva Bella bolla, Rosso ciliegia, Bolla delicata.
Nota olfattiva Fresco, Ciliegie, Ciliegie, More.
Nota di degustazione Strutturato, Note minerali, Fruttato, Frizzante.
Abbinamento raccomandato Riso, Dolci, Cucina asiatica.
Temperatura di consumo 14ºC - 16ºC.
Tipologia Spumante rosso.
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Nome Bonarda Frizzante.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.C. Oltrepò Pavese si trova in La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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