L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.

SpainD.O. Costers del Segre, Catalonia, Spain.
White wineMalvasía, Xarel·lo and Parellada.
White wineWhite wine Bottle, 75 cl.

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Producer L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Name L'Olivera Blanc de Marges.
Variety White wineMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCatalonia.
Appellation of origin SpainD.O. Costers del Segre.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Production region The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772399
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Typology White wine.
D.O. Costers del Segre.
Variety White wineMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Product reference WAN4557157
EAN 8437010772399
Actual price 15,95 €
Minimum order quantity This product is supplied in quantities of 3 units or more
Shipping deadline Shipping Spain Spain: Free Shipping.
Delivery term: Information and prices.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
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Español [ ES ]
Si tienen oportunidad de visitar la zona de la Vall del Corb, donde se encuentra esta bodega, observarán un paisaje agrícola vivo, con pequeñas parcelas trabajadas en terrazas y protegidas con frágiles muros de piedra conocidos como "marges". De aquí nace este Blanc de Marges, un parellada de "coster" que se completa con pequeños porcentajes de otras variedades que aportan al vino notas florales. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y criado con sus lías durante un mínimo de 6 meses.
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Comments 19 Customer reviews.
Customers rating
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Visual tasting note Straw yellow, Golden reflections.
Olfactory tasting note Floral scents, Fruity aromas, Citrus notes, Spicy notes, Ripe white fruit.
Tasting note Silky, Toasted notes, Elegant, Aging notes, Dry, Fruity notes.
Recommended pairing Rice, Fish, Salads, Pasta dishes, Eggs, vegetables cream.
Consumption temperature 9ºC - 11ºC.
Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.

Selection by «Message in a Bottle®»

Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.

19 Reviews of customers and website users. ( During the last 90 days )

Rating 
14 Apr 2024

Excelente relación calidad-precio.

De buena calidad a un precio excelente. Pedí una botella de prueba y me sorprendió gratamente. Por supuesto pediré algunas botellas más.

Rating 
06 Apr 2024

Es un vino blanco con mucha clase y muy fácil de beber

Rating 
05 Apr 2024

¡Excelente!

¡Uno de los mejores de los últimos años! Ya adelanta lo que vamos a probar en los próximos años. Absolutamente recomendado.

Rating 
05 Apr 2024

No es un blanco que se pueda decir que es caro, pero tiene tantas cualidades buenas que le hacen ser una de las grandes promesas

Rating 
05 Apr 2024

Impresionante envoltorio

Rating 
29 Mar 2024

Uno de mis favoritos de todos los tiempos

Rating 
29 Mar 2024

Puro y elegante

Rating 
28 Mar 2024

Para mí, el vino blanco perfecto.

En la boca se nota suave pero a la vez con mucho sabor, un sabor sutil y fino. Muy, muy, muy rico.

Rating 
27 Mar 2024

Delicioso

Uno de los mejores que he probado. Me gusta.

Rating 
18 Mar 2024

Memorable descubrimiento

Rating 
15 Mar 2024

Un Vino Blanco fantástico a un precio también fantástico. Seguid así

Rating 
14 Mar 2024

Fácil de beber. Buena compra con una excelente relación calidad-precio. Recomendable

Rating 
12 Mar 2024

Afrutado y picante

¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca! ¡a menudo no se encuentran estos sabores tan especiales!

Rating 
12 Mar 2024

Cálido, con aromas aterciopelados, un amor de vino blanco.

Propicio para el amor, cálido, con aromas poderosos y aterciopelados… Y también, delicado como una caricia. Un néctar.

Rating 
06 Mar 2024

Con cuerpo

Con mucho cuerpo y buen gusto. Va bien con cualquier comida.

Rating 
03 Mar 2024

Es excelente. Merece la pena pagarlo

Rating 
20 Feb 2024

Lo conozco desde hace tiempo, por eso no dudé en volver a comprarlo. No me ha decceptionado nunca y es asequible por su precio

Rating 
20 Feb 2024

Lo compré por ser vistoso y me sorprendió aún más por su gran calidad

Rating 
22 Jan 2024

Excelente blanco moderno. Un lujo para la vista

Product Selection by L'Olivera.

24 Products, The best selection by L'Olivera.


L'Olivera by Vinoteca.online

Cooperativa L'Olivera SCCL: Brand.


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Español [ ES ]

En Vallbona la historia está marcada por la presencia del monasterio cisterciense femenino más antiguo de Cataluña. La orden del Císter fue fundada en la Borgoña y se dedicó a combinar la actividad espiritual según la regla de San Benito con el desarrollo de la agricultura y la organización del territorio. Vallbona es un lugar de pendientes y pequeños valles en los que se intuye la erosión del agua que ha dejado su huella modelando el paisaje. Es tierra de suelos profundos y laderas sostenidas por márgenes de piedra seca que, junto a numerosas cabañas, nos hablan de un pasado más habitado y productivo. Estos muros constituyen un elemento fundamental en la conservación de la fertilidad del suelo y la eficiencia en el aprovechamiento del agua. La sabiduría y el trabajo intenso de generaciones nos permite disfrutar hoy de un paisaje admirable y en serio peligro de desaparición. El clima es mediterráneo continental de interior, con noches que refresca la marinada,viento marítim, y un régimen pluviométrico escaso (alrededor de 350 mm. anuales). La altitud (450-700 m) permite maduraciones suaves y prolongadas, lo cual limita algunos cultivos. La vegetación natural es mediterránea y se extiende por los márgenes, laderas y campos abandonados. Este entorno nos planteó desde el principio el siguiente reto: llegar a elaborar productos de nuestra herencia agraria, como el vino y el aceite, que fuesen reflejo de su tierra y sus formas, del clima, de las variedades cultivadas.

Por eso, seguimos trabajando con las manos, casi artesanalmente, sobre la viña, dándole forma, podándola, orientando la vegetación, vendimiándola. Mantenemos el trabajo manual en los olivos, podando y recogiendo. Etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas de vino y aceite. Un trabajo manual y a escala humana que nos estructura y permite que las personas con dificultades que configuran la cooperativa encuentren un espacio a su ritmo que, sin forzarles, les exija y ayude a superarse. Trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica y nuestras fincas están certificadas, estando en proceso de conversión.

L'Olivera nació cuando unas cuantas personas decidieron, en el año 1974, instalarse en el pueblo de Vallbona de les Monges, al sur de la provincia de Lérida, y trabajar con dos ejes: la promoción social de las personas con discapacidades psíquicas, especialmente aquellas en situaciones sociales menos favorables, y el planteamiento de alternativas económicas productivas a partir de los propios valores de la zona. Somos una cooperativa integrada por personas con un perfil multidisciplinar con objetivos sociales y de desarrollo económico local:
Carles de Ahumada estudió ingeniería industrial en Barcelona. Es el director y enólogo.
Josep María Culleré es de Belianes, de familia de injertadores, y trabaja en el campo.
Adolf Fábregas estudió ingeniería técnica agrícola y después de 15 años en África regresó para trabajar en el campo.
Carles Arazo es el campesino más joven de Vallbona y trabaja en el campo a tiempo parcial.
Pau Moragas estudió agronomía y enología en Cataluña, Portugal y Francia y se encarga del campo.
Alfons Camacho, Esteve Soto, Pere Torres, Sergi Arrufat y Vineet Vilardebò trabajan en el campo.
Clara Griera estudió tecnología de los alimentos y es la responsable de la bodega.
Paco Berto y Mercè Torras son los encargados de cuidar que las etiquetas y las botellas presenten su formato final.
Jordi Segarra es el responsable de la comercialización y llegó a la cooperativa despues de pasar por Manchester y Barcelona habiendo estudiado empresariales y finanzas.
Josep Maria Fábregas es nuestro representante en el área de Barcelona.
Enric Altisent es ingeniero agrícola de Sant Martí y se encarga de que los papeles y la documentación oficial funcionen a la perfección.
Cristiana Scanu es de Cerdeña, es licenciada en ciencias políticas y trabaja en el ámbito de la exportación.
No olvidamos al grupo de trabajadores temporales, que vienen varias veces durante el año para apoyarnos en puntas de trabajo.

L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.

Additional information.


15,95 € Free Shipping | White wine L'Olivera Blanc de Marges Aged D.O. Costers del Segre Catalonia Spain Malvasía, Xarel·lo, Parellada Bottle 75 cl

«L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is produced by L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL). In the elaboration of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» the grape varieties that are used are Malvasía, Xarel·lo and Parellada. «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is a product from Spain. The production region of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is Catalonia. It is certified with D.O. Costers del Segre. The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. The weight of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is 1.500 grams (1,5 Kg.). «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is identified and marketed with the barcode EAN 8437010772399.

«L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» belongs to the White wine category, White wine Appellation of origin D.O. Costers del Segre. In the elaboration of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» the grape varieties that are used are Malvasía, Xarel·lo and Parellada. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you. The aging of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» occurs in two phases: in a barrel and in the bottle. «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is a Aged with at least 24 months of aging, of which between 6 and 12 months take place in a barrel and the rest in the bottle, before its commercialization. «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is marketed in bottle 75 cl format. The alcohol content of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is 12% Vol. «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is an ecological product with full traceability in each of the production processes (Cultivo, elaboración y posterior crianza). The weight of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is 1.500 grams (1,5 Kg.).

«L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is identified and marketed with the barcode EAN 8437010772399. The final sale price of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is 15,95 € in Vinoteca.online. This product is supplied in quantities of 3 units or more.

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Regarding the tasting of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre», the notes straw yellow and golden reflections stand out in its visual phase. Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, fruity aromas, citrus notes, spicy notes and ripe white fruit. Finally, The tasting of «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» in the taste phase stands out with silky, toasted notes, elegant, aging notes, dry and fruity notes. It is recommended to pair «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» with rice, fish, salads, pasta dishes, eggs and vegetables cream. The optimum temperature to consume «L'Olivera Blanc de Marges Aged Costers del Segre» is 9ºC - 11ºC.

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Appellation of origin:
D.O. Costers del Segre.

L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


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Español [ ES ]

Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.

Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.

Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.

White wine D.O. Costers del Segre

Product Selection White wine D.O. Costers del Segre.
L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


Variety:
Malvasía, Xarel·lo and Parellada.

L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


Variety Malvasía.

See Malvasía White wine list.

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Español [ ES ]

Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

White wine Malvasía

Product Selection White wine Malvasía.
L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


Variety Xarel·lo.

See Xarel·lo White wine list.

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Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

White wine Xarel·lo

Product Selection White wine Xarel·lo.
L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


Variety Parellada.

See Parellada White wine list.

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Español [ ES ]

Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.

Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.

Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.

Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.

White wine Parellada

Product Selection White wine Parellada.
L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Data sheet.
L'Olivera Blanc de Marges Aged 75 cl.

White wine. L'Olivera. Blanc de Marges. Aged. D.O. Costers del Segre. Catalonia. Spain. Malvasía, Xarel·lo, Parellada. Bottle. 75 cl..


Variety White wineMalvasía, Xarel·lo, Parellada.
Country of origin SpainSpain.
Region of origin SpainCatalonia.
Appellation of origin SpainD.O. Costers del Segre.
Vintage / Harvest
Currently marketed by the producer.
Ageing Aged
Format Bottle.
Capacity 75 cl.
Alcohol content 12% Vol.
Ecological production Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes
Visual tasting note Straw yellow, Golden reflections.
Olfactory tasting note Floral scents, Fruity aromas, Citrus notes, Spicy notes, Ripe white fruit.
Tasting note Silky, Toasted notes, Elegant, Aging notes, Dry, Fruity notes.
Recommended pairing Rice, Fish, Salads, Pasta dishes, Eggs, vegetables cream.
Consumption temperature 9ºC - 11ºC.
Typology White wine.
D.O. Costers del Segre.
Producer L'Olivera (Cooperativa L'Olivera SCCL).
Name L'Olivera Blanc de Marges.
Weight 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010772399
Comments 19 Customer reviews.
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Product reference WAN4557157
Actual price 15,95 €
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Español [ ES ]
Si tienen oportunidad de visitar la zona de la Vall del Corb, donde se encuentra esta bodega, observarán un paisaje agrícola vivo, con pequeñas parcelas trabajadas en terrazas y protegidas con frágiles muros de piedra conocidos como "marges". De aquí nace este Blanc de Marges, un parellada de "coster" que se completa con pequeños porcentajes de otras variedades que aportan al vino notas florales. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y criado con sus lías durante un mínimo de 6 meses.
Country of origin Spain. This product is shipped from Spain.
(UE)401/2010 Certification Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Production region The production region of D.O. Costers del Segre is located in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Storage position Lateral position, horizontal bottle.
Storage temperature Store at a constant temperature between 10-17ºC.
Humidity should be constant around 60-80%.
Recommendations Keep preferably away from light.
Accessories This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages.
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Legal Notice It is against the law to sell or supply alcohol to, or to obtain alcohol on behalf of a person under the age of 18 years.
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Consumption It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
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