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Variety Palomino Fino
Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chardonnay 75 cl.
A.O.C. Chablis Premier Cru, Burgundy, France.
Chardonnay.White wine Bottle, 75 cl.
EUR, Final price! Delivery 
December Monday 30 FREE SHIPPING!| Producer | Corinne & Jean-Pierre Grossot. |
| Name | Vaucoupin. |
| Variety |
Chardonnay.
|
| Country of origin |
France.
|
| Region of origin |
Burgundy.
|
| Appellation of origin |
A.O.C. Chablis Premier Cru.
|
| (UE)401/2010 Certification |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chablis Premier Cru. |
| Production region | The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Typology |
White wine. A.O.C. Chablis Premier Cru. |
| Variety |
Chardonnay.
|
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 13% Vol. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4584441 |
| Actual price | 51,95 € |
| Minimum order quantity | 1 Unit. |
| Shipping deadline |
Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature |
Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Visual tasting note | Dense tear, Light crown, Fine tear. |
| Olfactory tasting note | Vanilla notes, Basil, Notes of white fruit, Subtle vegetal background. |
| Tasting note | Fruity feeling, Medium travel, Retronasal persistence. |
| Recommended pairing | Sheep cheeses, Fresh salads, Dishes without much flavor. |
| Consumption temperature | 12ºC - 14ºC. |
| Consumption | It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages. |
| Please keep in mind |
The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
| Misreading |
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| Product image |
The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
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Selection by «Message in a Bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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Product Selection by Corinne & Jean-Pierre Grossot.
5 Products, The best selection by Corinne & Jean-Pierre Grossot.
Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chardonnay 75 cl.
Additional information.
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«Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chablis Premier Cru» is produced by Corinne & Jean-Pierre Grossot. «Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chablis Premier Cru» is monovarietal, made only with the grape variety Chardonnay, 100% Chardonnay. «Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chablis Premier Cru» is a product from France. The production region of «Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chablis Premier Cru» is Burgundy. It is certified with A.O.C. Chablis Premier Cru. The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. The weight of «Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chablis Premier Cru» is 1.500 grams (1,5 Kg.). |
Variety:
Chardonnay.
Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chardonnay 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
White wine Chardonnay
Product Selection White wine Chardonnay.
Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chardonnay 75 cl.
Data sheet.
Corinne & Jean-Pierre Grossot Vaucoupin Chardonnay 75 cl.
White wine. Corinne & Jean-Pierre Grossot. Vaucoupin. A.O.C. Chablis Premier Cru. Burgundy. France. Chardonnay. Bottle. 75 cl..
| Variety | Chardonnay. |
| Country of origin | France. |
| Region of origin | Burgundy. |
| Appellation of origin | A.O.C. Chablis Premier Cru. |
| Format | Bottle. |
| Capacity | 75 cl. |
| Alcohol content | 13% Vol. |
| Visual tasting note | Dense tear, Light crown, Fine tear. |
| Olfactory tasting note | Vanilla notes, Basil, Notes of white fruit, Subtle vegetal background. |
| Tasting note | Fruity feeling, Medium travel, Retronasal persistence. |
| Recommended pairing | Sheep cheeses, Fresh salads, Dishes without much flavor. |
| Consumption temperature | 12ºC - 14ºC. |
| Typology | White wine. A.O.C. Chablis Premier Cru. |
| Producer | Corinne & Jean-Pierre Grossot. |
| Name | Vaucoupin. |
| Weight | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Product reference | WAN4584441 |
| Actual price | 51,95 € |
| Minimum order quantity | 1 Unit. |
| Shipping deadline | Spain: Free Shipping. Delivery term: Information and prices. |
| Please keep in mind | The information provided and referred to the product features and details has been provided by the expert, manufacturer or producer or published on the official sites. In no case can it be considered as assessment made by our team, unless expressly stated otherwise. We suggest you to refer to the comments and reviews posted by our customers and users to expand and contrast this information. |
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| Product image | The product image or its label is only relevant for graphic purposes, so it may not match the identification of the vintage or other features and details of the product for sale. This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. |
| Country of origin | Spain. This product is shipped from Spain. |
| (UE)401/2010 Certification | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chablis Premier Cru. |
| Production region | The production region of A.O.C. Chablis Premier Cru is located in La región vinícola más al norte de Borgoña, Francia. La denominación utiliza exclusivamente uvas Chardonnay. Las vides alrededor de la ciudad de Chablis hacen un vino blanco seco famoso por la pureza de su aroma y sabor. En comparación con los vinos blancos del resto de Borgoña, el vino Chablis tiene típicamente menos influencia del roble. Chablis se encuentra a unos 16 km al este de Auxerre en el departamento de Yonne, situado aproximadamente a medio camino entre la Côte d'Or y París. De las áreas vitícolas de Francia, solo Champagne y Alsacia tienen una ubicación más al norte. Chablis está más cerca del sur del distrito de Champagne Aube que el resto de Borgoña. La región cubre un área de 15 x 20 kilómetros a través de 27 municipios ubicados a lo largo del río Serein. El Grand Crus, los mejores viñedos de la zona, se encuentran en una sola y pequeña ladera, orientada al suroeste y situada justo al norte de la ciudad de Chablis. |
| Storage position | Lateral position, horizontal bottle. |
| Storage temperature | Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%. |
| Recommendations | Keep preferably away from light. |
| Accessories | This product is provided in the conditions and format in which it is marketed at the current time. In cases where the product includes an additional packaging, box and/or case, These accessories will be included in the shipment as long as they comply with the dimensions of the special packaging adapted and approved for the transport of beverages. In general, the images of the products that we publish on our website are only relevant for graphic purposes. The images do not show other accessories such as additional packaging (box, case, etc.) or promotional elements that may occasionally be included by the manufacturer along with the product. If you wish, we can inform you about the additional packaging, elements and accessories included with the product at the current time. |
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