Microbio Nieva York Verdejo Seco 75 cl.

EspañaEspaña.
Espumoso blancoVerdejo.
Espumoso blancoEspumoso blanco Botella, 75 cl.

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Productor Microbio (Microbio Wines).
Nombre Microbio Nieva York.
Variedad Espumoso blancoVerdejo.
País de origen EspañaEspaña.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Espumoso blanco.
Variedad Espumoso blancoVerdejo.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza 8 Meses.
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Referencia del producto WAN4548074
Precio actual 22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Amarillo muy pálido, Burbujas elegantes y abundantes, Ribete ámbar.
Nota de cata olfativa Frutos silvestres, Cítricos, Amplio.
Nota de cata gustativa Manzana al horno, Paso sedoso, Final sensacional.
Maridaje recomendado Pescados, Verduras asadas, Sopas de marisco, Carne rotie.
Temperatura de consumo 4ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Microbio Nieva York Verdejo Seco 75 cl.

Información adicional.


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«Microbio Nieva York» es producido por Microbio (Microbio Wines). «Microbio Nieva York» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. «Microbio Nieva York» es un producto de España. El peso de «Microbio Nieva York» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Microbio Nieva York» pertenece a la categoría Espumoso blanco. «Microbio Nieva York» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Microbio Nieva York» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Microbio Nieva York» es de 12% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. El peso de «Microbio Nieva York» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Microbio Nieva York» es envejecido durante 8 Meses en barricas de roble.

El precio final de venta de «Microbio Nieva York» es de 22,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Microbio Nieva York» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Microbio Nieva York», en su fase visual destacan las notas amarillo muy pálido, burbujas elegantes y abundantes y ribete ámbar. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, cítricos y amplio. Finalmente, La cata de «Microbio Nieva York» en la fase gustativa destaca con manzana al horno, paso sedoso y final sensacional. Se recomienda maridar «Microbio Nieva York» con pescados, verduras asadas, sopas de marisco y carne rotie. La temperatura óptima para consumir «Microbio Nieva York» es 4ºC - 10ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Verdejo.

Microbio Nieva York Verdejo Seco 75 cl.


Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Espumoso blanco Verdejo

Selección de productos Espumoso blanco Verdejo.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Microbio Nieva York Verdejo Seco 75 cl.

Espumoso blanco. Microbio. Nieva York. Seco. España. Verdejo. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso blancoVerdejo.
País de origen EspañaEspaña.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual Amarillo muy pálido, Burbujas elegantes y abundantes, Ribete ámbar.
Nota de cata olfativa Frutos silvestres, Cítricos, Amplio.
Nota de cata gustativa Manzana al horno, Paso sedoso, Final sensacional.
Maridaje recomendado Pescados, Verduras asadas, Sopas de marisco, Carne rotie.
Temperatura de consumo 4ºC - 10ºC.
Período de crianza 8 Meses.
Tipología Espumoso blanco.
Productor Microbio (Microbio Wines).
Nombre Microbio Nieva York.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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