Còsmic Vitalitat Parellada Eco Ecológico 75 cl.

EspañaCataluña, España.
Espumoso BlancoParellada.
Espumoso BlancoEspumoso Blanco Botella, 75 cl.

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Productor Còsmic (Còsmic Vinyaters).
Nombre Còsmic Vitalitat.
Variedad Espumoso BlancoParellada.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Espumoso Blanco.
Variedad Espumoso BlancoParellada.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4565023
Precio actual 15,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Denso, Destellos verdosos, Buena evolución.
Nota de cata olfativa Fresas, Retama, Piña en almíbar, Aromas cítricos.
Nota de cata gustativa Orejones, Final muy largo, Muy sabroso, Frutas cítricas frescas.
Maridaje recomendado Aperitivo con tapas, Mousse de naranja, Platos de alta cocina.
Temperatura de consumo 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Còsmic Vinyaters: Marca.


Nuestra filosofía.

Còsmic Vinyaters es una filosofía de cuidar viñas y hacer vino, basada en los valores de la confianza en lo que sentimos, la valentía de ser quienes somos, la pasión en lo que hacemos, la esencia en el buscar, la paciencia en el encontrar y la gratitud en el recibir, para ser más libres de espíritu y más conscientes en nuestro camino creativo como labradores viticultores que somos. La mirada de Còsmic se centra en dos paisajes muy distintos de Cataluña: Agullana (Alt Empordà) donde rendimos culto a las variedades autóctonas ampurdanesas y Serra del Montmell (Baix Penedès) donde cultivamos las variedades foráneas mejor adaptadas al terroir. Dos mundos unidos bajo una misma mirada que descifra terroirs, ama las uvas, interpreta las variedades, toca la tierra y actúa trabajando 5,5 hectáreas de viña, cultivadas de la manera más natural posible, practicando una agricultura ecológica y biodinámica.

Pureza en los vinos.

Nuestro camino creativo se centra en hacer vinos integrales y puros, siempre partiendo de una sola variedad de uva (pureza sobre pureza), con la mínima intervención y el máximo respeto por el origen natural y energético de la uva, la tierra, el clima y el espíritu de la persona que hay detrás, que hace uso de técnicas de limpieza energética, geometría sagrada y vibraciones sonoras para la armonización del espacio, las personas y los vinos.

Còsmic Vitalitat Parellada Eco Ecológico 75 cl.

Información adicional.


15,95 € Envío gratis | Espumoso Blanco Còsmic Vitalitat Cataluña España Parellada Eco Ecológico Botella 75 cl

«Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es producido por Còsmic (Còsmic Vinyaters). «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Parellada, 100% Parellada. «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es un producto de España. La región de producción de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es Cataluña. El peso de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» pertenece a la categoría Espumoso Blanco. «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Parellada, 100% Parellada. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es de 11% Vol. «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es de 15,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico», en su fase visual destacan las notas denso, destellos verdosos y buena evolución. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, retama, piña en almíbar y aromas cítricos. Finalmente, La cata de «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» en la fase gustativa destaca con orejones, final muy largo, muy sabroso y frutas cítricas frescas. Se recomienda maridar «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» con aperitivo con tapas, mousse de naranja y platos de alta cocina. La temperatura óptima para consumir «Còsmic Vitalitat Eco Ecológico» es 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Parellada.

Còsmic Vitalitat Parellada Eco Ecológico 75 cl.


Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.

Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.

Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.

Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.

Espumoso Blanco Parellada

Selección de productos Espumoso Blanco Parellada.
Còsmic Vitalitat Parellada Eco Ecológico 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Còsmic Vitalitat Parellada Eco Ecológico 75 cl.

Espumoso Blanco. Còsmic. Vitalitat. Cataluña. España. Parellada. Eco Ecológico. Botella. 75 cl..


Variedad Espumoso BlancoParellada.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual Denso, Destellos verdosos, Buena evolución.
Nota de cata olfativa Fresas, Retama, Piña en almíbar, Aromas cítricos.
Nota de cata gustativa Orejones, Final muy largo, Muy sabroso, Frutas cítricas frescas.
Maridaje recomendado Aperitivo con tapas, Mousse de naranja, Platos de alta cocina.
Temperatura de consumo 8ºC.
Tipología Espumoso Blanco.
Productor Còsmic (Còsmic Vinyaters).
Nombre Còsmic Vitalitat.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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Humedad constante en torno al 60-80%.
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