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Varietal Palomino Fino
Cavit San Vigilio Pinot Gris 75 cl.
I.G.T. Provincia di Pavia, Lombardia, Italia.
Pinot Gris.Vino blanco Botella, 75 cl.
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Jueves 5 - Lunes 9 Diciembre. ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 6 unidades
| Productor | Cavit. |
| Nombre | San Vigilio. |
| Variedad |
Pinot Gris.
|
| País de origen |
Italia.
|
| Región de origen |
Lombardia.
|
| Indicación geográfica |
I.G.T. Provincia di Pavia.
|
| Certificación (UE)401/2010 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Provincia di Pavia. |
| Región de producción | La región de producción de I.G.T. Provincia di Pavia se encuentra en La provincia italiana de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8007890924449 |
| Tipología |
Vino blanco. I.G.T. Provincia di Pavia. |
| Variedad |
Pinot Gris.
|
| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
|
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4524206 |
| EAN | 8007890924449 |
| Precio actual | 8,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 1 Valoración de usuario. |
| Valoración de usuarios |
|
| Nota de cata visual | Oro blanco, Atractivo, Color pajizo verdoso. |
| Nota de cata olfativa | Fondo vegetal, Sugerente, Higos, Rosas blancas. |
| Nota de cata gustativa | Maduro, Corpulento, Sutil, Roble. |
| Maridaje recomendado | Rape, Aceitunas, Cocinas de bacalao. |
| Temperatura de consumo | 10ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección de productos by Cavit.
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Cavit San Vigilio Pinot Gris 75 cl.
Información adicional.
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«Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» es producido por Cavit. «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Gris, 100% Pinot Gris. «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» es un producto de Italia. La región de producción de «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» es Lombardia. Está certificado con I.G.T. Provincia di Pavia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Provincia di Pavia. La región de producción de I.G.T. Provincia di Pavia se encuentra en La provincia italiana de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. El peso de «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Cavit San Vigilio Provincia di Pavia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8007890924449. |
Variedad:
Pinot Gris.
Cavit San Vigilio Pinot Gris 75 cl.
Origen.
La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.
Características.
La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.
Zonas de cultivo.
La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.
Vinos.
Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.
Vino blanco Pinot Gris
Selección de productos Vino blanco Pinot Gris.
Cavit San Vigilio Pinot Gris 75 cl.
Ficha técnica.
Cavit San Vigilio Pinot Gris 75 cl.
Vino blanco. Cavit. San Vigilio. I.G.T. Provincia di Pavia. Lombardia. Italia. Pinot Gris. Botella. 75 cl..
| Variedad | Pinot Gris. |
| País de origen | Italia. |
| Región de origen | Lombardia. |
| Indicación geográfica | I.G.T. Provincia di Pavia. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Nota de cata visual | Oro blanco, Atractivo, Color pajizo verdoso. |
| Nota de cata olfativa | Fondo vegetal, Sugerente, Higos, Rosas blancas. |
| Nota de cata gustativa | Maduro, Corpulento, Sutil, Roble. |
| Maridaje recomendado | Rape, Aceitunas, Cocinas de bacalao. |
| Temperatura de consumo | 10ºC. |
| Tipología | Vino blanco. I.G.T. Provincia di Pavia. |
| Productor | Cavit. |
| Nombre | San Vigilio. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8007890924449 |
| Valoraciones | 1 Valoración de usuario. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4524206 |
| Precio actual | 8,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
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| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Provincia di Pavia. |
| Región de producción | La región de producción de I.G.T. Provincia di Pavia se encuentra en La provincia italiana de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
Genio a raudales