Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Chardonnay 75 cl.

FranciaA.O.C. Saint-Aubin, Borgoña, Francia.
Vino blancoChardonnay.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Dominique Derain.
Nombre En Remilly Premier Cru Blanc.
Variedad Vino blancoChardonnay.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Aubin.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
A.O.C. Saint-Aubin.
Variedad Vino blancoChardonnay.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4526066
Precio actual 78,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 6 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Amarillo limón, Opaco, Tono verde vibrante.
Nota de cata olfativa Sutil, Limpio de aromas, Nectarinas.
Nota de cata gustativa Seductor, Buena entrada, Dulzón, Retrogusto largo.
Maridaje recomendado Asados, Moluscos, Quesos fundidos.
Temperatura de consumo 11ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

6 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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18 Oct 2024

Engancha mucho

Rating 
15 Oct 2024

Es un vino blanco de mucha originalidad

Rating 
03 Oct 2024

Es exactamente lo que esperaba

Rating 
03 Oct 2024

Bien hecho. Calidad precio estupendo. Además el embalaje es excelente. Estos chavales saben lo que hacen. vino blanco fantástico y estoy seguro hecho con toda la pasión!

Rating 
29 Ago 2024

Buen Blanco

Uno de mis preferidos. Es muy regular se puede beber frio.

Rating 
28 Ago 2024

Algo dulce, qué bueno está

Selección de productos by Dominique Derain.

12 Productos, La mejor selección de Dominique Derain.


Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Chardonnay 75 cl.

Información adicional.


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«Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es producido por Dominique Derain. «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es un producto de Francia. La región de producción de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Saint-Aubin. El peso de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Saint-Aubin. «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es de 14% Vol. El peso de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es de 78,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 6 valoraciones sobre «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» con una media de puntuación de 4.83 sobre 5.

Respecto a la cata de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin», en su fase visual destacan las notas amarillo limón, opaco y tono verde vibrante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sutil, limpio de aromas y nectarinas. Finalmente, La cata de «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» en la fase gustativa destaca con seductor, buena entrada, dulzón y retrogusto largo. Se recomienda maridar «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» con asados, moluscos y quesos fundidos. La temperatura óptima para consumir «Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Saint-Aubin» es 11ºC.

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Variedad:
Chardonnay.

Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Chardonnay 75 cl.


Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Chardonnay 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Dominique Derain En Remilly Premier Cru Blanc Chardonnay 75 cl.

Vino blanco. Dominique Derain. En Remilly Premier Cru Blanc. A.O.C. Saint-Aubin. Borgoña. Francia. Chardonnay. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoChardonnay.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBorgoña.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Aubin.
Añada / Cosecha
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Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Nota de cata visual Amarillo limón, Opaco, Tono verde vibrante.
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Nota de cata gustativa Seductor, Buena entrada, Dulzón, Retrogusto largo.
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Tipología Vino blanco.
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Productor Dominique Derain.
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