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Varietal Palomino Fino
Cantele Alticelli Fiano 75 cl.
I.G.T. Salento, Campania, Italia.
Fiano.Vino blanco Botella, 75 cl.
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Lunes 2 Diciembre. ENVÍO GRATIS!| Productor | Cantele. |
| Nombre | Alticelli. |
| Variedad |
Fiano.
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| País de origen |
Italia.
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| Región de origen |
Campania.
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| Indicación geográfica |
I.G.T. Salento.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento. |
| Región de producción | La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología |
Vino blanco. I.G.T. Salento. |
| Variedad |
Fiano.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4552009 |
| Precio actual | 10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Tonalidades yodadas, Cristalino, Irisaciones muy brillantes. |
| Nota de cata olfativa | Especias asiáticas, Nata, Primarios frutales. |
| Nota de cata gustativa | Profundo, Buen desarrollo, Monte bajo. |
| Maridaje recomendado | Embutidos ahumados, Pavo, Platos de pasta con salsa. |
| Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Cantele.
10 Productos, La mejor selección de Cantele.
Cantele Alticelli Fiano 75 cl.
Información adicional.
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«Cantele Alticelli Salento» es producido por Cantele. «Cantele Alticelli Salento» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Fiano, 100% Fiano. «Cantele Alticelli Salento» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantele Alticelli Salento» es Campania. Está certificado con I.G.T. Salento. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantele Alticelli Salento» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Salento. La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. El peso de «Cantele Alticelli Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Indicación geográfica:
I.G.T. Salento.
Cantele Alticelli Fiano 75 cl.
La ubicación.
El área de Salento IGT se encuentra en la parte más meridional de Puglia. El territorio correspondiente a esa parte de Puglia, de aquella era conocida como Messapia, que estaba habitada alrededor del siglo VIII a.C. El territorio de Salento es una tierra entre dos mares, el Adriático en el este y el Jónico en el oeste. Es básicamente un territorio plano, salvo algunas áreas en el sur, que corresponde con esa parte del territorio llamado "Serre Salentine", y algunos territorios en el norte, que corresponde al final de las colinas de Murgia. Esta zona tiene un clima mediterráneo típico, con veranos largos e inviernos no demasiado fríos. En este territorio se crían diferentes variedades de vides como son el Negroamaro, un símbolo del propio Salento, Primitivo, Susumaniello, Malvasia, Verdeca y Fiano. En toda el área de Salento hay varios vinos con DOP, Denominación de Origen Protegida, incluidos Alezio, Brindisi, Copertino Leverano, Negroamaro di Terra d'Otranto. El área de Indicación Geográfica Protegida de Salento está reservada para vinos producidos a partir de vides del tipo de uva blanca en la siguiente versión: frizzante, spumante, passito; y para los tipos de uva roja en la siguiente versión: rojo, frizzante, passito, novello, rosato, spumante.
Vino Salento IGT.
Salento IGT es uno de los títulos de IGT más utilizados en Puglia, en el sur de Italia. Abarca esta denominación, el Salento, la península de piedra caliza que divide el mar Adriático del mar Jónico y forma el talón de Italia. En teoría, los vinos Salento IGT pueden ser tintos, blancos, rosados, tranquilos, espumosos (spumante), dulces (passito) o secos. Esto, en teoría, ya que se le da a los enólogos locales mano libre. En la práctica, todavía se hace hincapié en los estilos establecidos de la región desde hace mucho: vinos rojos potentes, secos y rústicos. Los doctores estrella de Southern Puglia son Primitivo di Manduria y Salice Salentino. Las variedades principales de uva son Primitivo , Negroamaro y Malvasia Nera, que también son la clave en los vinos Salento IGT. El aromático rojo Aleatico y el poco conocido Susumaiello también juegan un papel importante. También lo hace la variedad Fiano , entre los diversos vinos IGT Bianco, menos comunes. La lista de variedades de uva autorizadas para su uso en los vinos Salento IGT es sustancial, con un número de alrededor de 50. Este es un síntoma del movimiento del sur de Italia hacia la elaboración y etiquetado de vinos varietales para ganar cuota de mercado entre los bebedores menos conocedores. Como es común para los títulos de IGT, la lista es una mezcla de clásicos italianos y las variedades populares a nivel mundial. Las uvas italianas populares y ubicuas como Sangiovese , Montepulciano y Pinot Grigio se pueden usar en para hacer vinos Salento IGT. El elenco mundial incluye a las potencias francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Las mezclas Salento IGT Rosso, Rosato y Bianco pueden contener cualquier proporción de cualquier variedad permitida dentro de la zona de cultivo. Los vinos varietales deben contener al menos el 85 por ciento de la variedad en la etiqueta. Los vinos de doble variedad deben contener 50-85 por ciento de la primera variedad y 15-50 por ciento de la segunda. Las mismas reglas se aplican a passito rosso o bianco, vinos de cosecha tardía y spumante bianco y rosato. El Salento abarca las tres provincias más al sur de Puglia, Taranto, también cubierto por el título Tarantino IGT, Brindisi y Lecce. Por lo tanto, el área vitivinícola cubierta por el título Salento IGT se extiende 180 kilómetros, 100 millas, de norte a sur. Se extiende desde las playas de arena blanca de Leuca, pasando por la ciudad portuaria de Taranto y el cañón Gravina di Laterza y llegando hasta la frontera con Basilicata.
El terroir.
En esta zona de Puglia,el terroir cálido, plano y seco. Cuanto más cerca de la costa se da un respiro del famoso sol del sur de Italia, que tiene el apodado de "Il Mezzogiorno", "el mediodía", refiriéndose al incesante sol y calor de la zona sur o meridional. El paisaje está dominado por olivares en una proporción muy diferente a cualquier otra parte de Italia. Puglia produce casi la mitad del aceite de oliva de Italia. Los viñedos también son prolíficos aquí, a pesar de los esquemas de extracción de vid de la Unión Europea de finales del siglo XX. Sin embargo, básicamente, la mayor parte del terreno está plantado de olivos.
Vino blanco I.G.T. Salento
Selección de productos Vino blanco I.G.T. Salento.
Cantele Alticelli Fiano 75 cl.
Ficha técnica.
Cantele Alticelli Fiano 75 cl.
Vino blanco. Cantele. Alticelli. I.G.T. Salento. Campania. Italia. Fiano. Botella. 75 cl..
| Variedad | Fiano. |
| País de origen | Italia. |
| Región de origen | Campania. |
| Indicación geográfica | I.G.T. Salento. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Nota de cata visual | Tonalidades yodadas, Cristalino, Irisaciones muy brillantes. |
| Nota de cata olfativa | Especias asiáticas, Nata, Primarios frutales. |
| Nota de cata gustativa | Profundo, Buen desarrollo, Monte bajo. |
| Maridaje recomendado | Embutidos ahumados, Pavo, Platos de pasta con salsa. |
| Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
| Tipología | Vino blanco. I.G.T. Salento. |
| Productor | Cantele. |
| Nombre | Alticelli. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4552009 |
| Precio actual | 10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento. |
| Región de producción | La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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Idioma Español
