D'Amico Noe dei Calanchi 75 cl.

ItaliaD.O.C. Orvieto, Umbria, Italia.
Vino blancoTrebbiano, Pinot Gris y Grechetto.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico).
Nombre D'Amico Noe dei Calanchi.
Variedad Vino blancoTrebbiano, Pinot Gris, Grechetto.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaUmbria.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Orvieto.
Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Orvieto.
Región de producción La región de producción de D.O.C. Orvieto se encuentra en Las provincias de Terni (Umbria) y Viterbo (Lazio), en la región de Umbria, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
D.O.C. Orvieto.
Variedad Vino blancoTrebbiano, Pinot Gris, Grechetto.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4559011
Precio actual 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Amarillo dorado, Tonalidades yodadas, Color pajizo dorado.
Nota de cata olfativa Fruta amarilla, Casia, Frutas maduras exóticas.
Nota de cata gustativa Consistente, Ceniza, Entrada amable.
Maridaje recomendado Arroces de verduras, Caldereta de rape, Verduritas.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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D'Amico Noe dei Calanchi 75 cl.

Información adicional.


9,95 € Envío gratis | Vino blanco D'Amico Noe dei Calanchi D.O.C. Orvieto Umbria Italia Trebbiano, Pinot Gris, Grechetto Botella 75 cl

«D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es producido por D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico). En la elaboración de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» las variedades de uva que se utilizan son Trebbiano, Pinot Gris y Grechetto. «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es un producto de Italia. La región de producción de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es Umbria. Está certificado con D.O.C. Orvieto. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Orvieto. La región de producción de D.O.C. Orvieto se encuentra en Las provincias de Terni (Umbria) y Viterbo (Lazio), en la región de Umbria, Italia. El peso de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Orvieto. En la elaboración de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» las variedades de uva que se utilizan son Trebbiano, Pinot Gris y Grechetto. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es de 13% Vol. El peso de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto», en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, tonalidades yodadas y color pajizo dorado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta amarilla, casia y frutas maduras exóticas. Finalmente, La cata de «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» en la fase gustativa destaca con consistente, ceniza y entrada amable. Se recomienda maridar «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» con arroces de verduras, caldereta de rape y verduritas. La temperatura óptima para consumir «D'Amico Noe dei Calanchi Orvieto» es 6ºC - 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Pinot Gris.

D'Amico Noe dei Calanchi 75 cl.


Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

Vino blanco Pinot Gris

Selección de productos Vino blanco Pinot Gris.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
D'Amico Noe dei Calanchi 75 cl.

Vino blanco. D'Amico. Noe dei Calanchi. D.O.C. Orvieto. Umbria. Italia. Trebbiano, Pinot Gris, Grechetto. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoTrebbiano, Pinot Gris, Grechetto.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaUmbria.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Orvieto.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Nota de cata visual Amarillo dorado, Tonalidades yodadas, Color pajizo dorado.
Nota de cata olfativa Fruta amarilla, Casia, Frutas maduras exóticas.
Nota de cata gustativa Consistente, Ceniza, Entrada amable.
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Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Tipología Vino blanco.
D.O.C. Orvieto.
Productor D'Amico (Paolo e Noemia D'Amico).
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Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
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Región de producción La región de producción de D.O.C. Orvieto se encuentra en Las provincias de Terni (Umbria) y Viterbo (Lazio), en la región de Umbria, Italia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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