Microbio Kilómetro 0 El Origen Verdejo 75 cl.

EspañaCastilla y León, España.
Vino blancoVerdejo.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Microbio (Microbio Wines).
Nombre Microbio Kilómetro 0 El Origen.
Variedad Vino blancoVerdejo.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla y León.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
Variedad Vino blancoVerdejo.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4564722
Precio actual 24,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Intenso, Tonalidades yodadas, Cristalino.
Nota de cata olfativa Aromas exóticos, Fino, Finas hierbas.
Nota de cata gustativa Final seco, Intensidad matizada, Final vibrante.
Maridaje recomendado Carnes blancas en salsa, Platos potentes, Platos de pescado blanco.
Temperatura de consumo 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Microbio Kilómetro 0 El Origen Verdejo 75 cl.

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«Microbio Kilómetro 0 El Origen» es producido por Microbio (Microbio Wines). «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es un producto de España. La región de producción de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es Castilla y León. El peso de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Microbio Kilómetro 0 El Origen» pertenece a la categoría Vino blanco. «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Microbio Kilómetro 0 El Origen» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es de 13.5% Vol. El peso de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es de 24,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Microbio Kilómetro 0 El Origen» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Microbio Kilómetro 0 El Origen», en su fase visual destacan las notas intenso, tonalidades yodadas y cristalino. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, fino y finas hierbas. Finalmente, La cata de «Microbio Kilómetro 0 El Origen» en la fase gustativa destaca con final seco, intensidad matizada y final vibrante. Se recomienda maridar «Microbio Kilómetro 0 El Origen» con carnes blancas en salsa, platos potentes y platos de pescado blanco. La temperatura óptima para consumir «Microbio Kilómetro 0 El Origen» es 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Verdejo.

Microbio Kilómetro 0 El Origen Verdejo 75 cl.


Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.

Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.

Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.

Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.

Vino blanco Verdejo

Selección de productos Vino blanco Verdejo.
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Ficha técnica.
Microbio Kilómetro 0 El Origen Verdejo 75 cl.

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Variedad Vino blancoVerdejo.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla y León.
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Contenido de alcohol 13.5% Vol.
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