Le Contesse Pinot Gris 75 cl.

ItaliaI.G.T. Venezia, Italia.
Vino blancoPinot Gris.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Le Contesse.
Variedad Vino blancoPinot Gris.
País de origen ItaliaItalia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Venezia.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Venezia.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Venezia se encuentra en La comarca de Venezia en la región de Veneto.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
I.G.T. Venezia.
Variedad Vino blancoPinot Gris.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4568072
Precio actual 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Tono pálido, Reflejos pajizos, Brillos verdosos.
Nota de cata olfativa Coco, Notas picantes, Notas de fruta blanca, Piedra mojada.
Nota de cata gustativa Retronasal suave y delicada, Notas afrutadas, Retrogusto floral.
Maridaje recomendado Ceviches, Jamón curado, Aves de corral, Salpicón de marisco.
Temperatura de consumo 7ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Le Contesse Pinot Gris 75 cl.

Información adicional.


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«Le Contesse Venezia» es producido por Le Contesse. «Le Contesse Venezia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Gris, 100% Pinot Gris. «Le Contesse Venezia» es un producto de Italia. Está certificado con I.G.T. Venezia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Le Contesse Venezia» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Venezia. La región de producción de I.G.T. Venezia se encuentra en La comarca de Venezia en la región de Veneto. El peso de «Le Contesse Venezia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Le Contesse Venezia» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.T. Venezia. «Le Contesse Venezia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Gris, 100% Pinot Gris. «Le Contesse Venezia» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Le Contesse Venezia» es de 12% Vol. El peso de «Le Contesse Venezia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Le Contesse Venezia» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Le Contesse Venezia» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Le Contesse Venezia», en su fase visual destacan las notas tono pálido, reflejos pajizos y brillos verdosos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos coco, notas picantes, notas de fruta blanca y piedra mojada. Finalmente, La cata de «Le Contesse Venezia» en la fase gustativa destaca con retronasal suave y delicada, notas afrutadas y retrogusto floral. Se recomienda maridar «Le Contesse Venezia» con ceviches, jamón curado, aves de corral y salpicón de marisco. La temperatura óptima para consumir «Le Contesse Venezia» es 7ºC - 10ºC.

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Variedad:
Pinot Gris.

Le Contesse Pinot Gris 75 cl.


Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

Vino blanco Pinot Gris

Selección de productos Vino blanco Pinot Gris.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Le Contesse Pinot Gris 75 cl.

Vino blanco. Le Contesse. I.G.T. Venezia. Italia. Pinot Gris. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoPinot Gris.
País de origen ItaliaItalia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Venezia.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Nota de cata visual Tono pálido, Reflejos pajizos, Brillos verdosos.
Nota de cata olfativa Coco, Notas picantes, Notas de fruta blanca, Piedra mojada.
Nota de cata gustativa Retronasal suave y delicada, Notas afrutadas, Retrogusto floral.
Maridaje recomendado Ceviches, Jamón curado, Aves de corral, Salpicón de marisco.
Temperatura de consumo 7ºC - 10ºC.
Tipología Vino blanco.
I.G.T. Venezia.
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I.G.T. Venezia.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Venezia se encuentra en La comarca de Venezia en la región de Veneto.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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Humedad constante en torno al 60-80%.
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