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Tokaj-Hegyalja
Varietal Palomino Fino
Fontanafredda Gavi Cortese Joven 75 cl.
D.O.C. Italia, Italia.
Cortese.Vino blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Entrega 
Lunes 9 - Jueves 12 Diciembre. ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 3 unidades
| Productor | Fontanafredda. |
| Nombre | Gavi. |
| Variedad |
Cortese.
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| País de origen |
Italia.
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| Indicación geográfica |
D.O.C. Italia.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Italia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8000174470021 |
| Tipología |
Vino blanco. D.O.C. Italia. |
| Variedad |
Cortese.
|
| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Envejecimiento | Joven |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4573165 |
| EAN | 8000174470021 |
| Precio actual | 17,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 3 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Oro blanco, Dorado, Dorado pálido, Tonalidades paja. |
| Nota de cata olfativa | Notas balsamicas, Aromas de panadería, Recuerdos herbáceos. |
| Nota de cata gustativa | Notas varietales, Entrada amable, Exuberante cremosidad. |
| Maridaje recomendado | Arroces de pescado, Quesos de cabra, Finas pastas, Ensaladas de marisco. |
| Temperatura de consumo | 4ºC - 6ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Fontanafredda.
34 Productos, La mejor selección de Fontanafredda.
Fontanafredda Gavi Cortese Joven 75 cl.
Información adicional.
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«Fontanafredda Gavi Joven Italia» es producido por Fontanafredda. «Fontanafredda Gavi Joven Italia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cortese, 100% Cortese. «Fontanafredda Gavi Joven Italia» es un producto de Italia. Está certificado con D.O.C. Italia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Fontanafredda Gavi Joven Italia» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Italia. El peso de «Fontanafredda Gavi Joven Italia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Fontanafredda Gavi Joven Italia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8000174470021. |
Indicación geográfica:
D.O.C. Italia.
Fontanafredda Gavi Cortese Joven 75 cl.
La ley del vino.
Hasta hace unos 10 años, sólo el 10% de la producción vinícola italiana estaba regulada por leyes vinícolas. En 1963 el gobierno italiano quiso poner fin a la anarquía reinante en el mundo del vino y poner un poco de orden, instaurando un sistema de denominaciones de origen basado en el sistema francés de AOC. Sin embargo, el sistema pecaba de excesiva rigidez y no garantizaba la calidad. Esto hizo que numerosos productores comenzaran a trabajar alejados del sistema, dado que muchas veces las DOC eran un obstáculo más que un beneficio. Cuando no se estaba de acuerdo, a la única categoría de vino a la que podían acudir era a la de vino da tavola, vino de mesa, la más baja. El ejemplo más claro lo tenemos en la Toscana, durante los años 80, donde un gran número de los vinos de mayor entidad eran vinos de mesa, de tavola, sin denominación. En 1992 la legislación, a través de la Ley Goria, trajo un cambio radical en el concepto de denominación de origen, con el origen geográfico y la defensa del terruño como epicentro. Los vinos que demuestren durante cinco años su calidad adquirirán una DOC y cinco años más tarde podrán aspirar a situar en el gollete de la botella la garantía del estado de una DOCG. También prevé esta ley que todas las denominaciones que no tengan una calidad contrastada desciendan de escalón: cuando se hizo la ley, se suponía que más de 50 perderían su condición de DOC y unas cuantas la de DOCG. A día de hoy todavía se espera que descienda la primera. El ascensor de subida si ha funcionado pero el de bajada no se ha estrenado y eso que unas cuantas lo piden a gritos. Esta ley trajo consigo una nueva categoría, los vinos con IGT. Los vinos italianos se pueden clasificar como vino de tavola, IGT, DOC, DOCG.
Denominación de Origen Controlada.
Salvo excepciones, las denominaciones de origen pueden corresponder a nombres geográficos, como: Cirò, Soave, Orvieto, Castelli Romani, Barolo, Valtellina, Franciacorta, Colli Bolognesi, Roero, Valpolicella…., y en otros casos, el nombre de la variedad precede al nombre geográfico, como Brunello di Montalcino, Albana di Romagna, Aglianico del Vulture, Vermentino di Gallura, Sagrantino di Montefalco, Primitivo di Manduria….Producidos en una zona delimitada, normalmente pequeña o de dimensiones medianas. Llevan siempre su nombre geográfico. El reglamento de producción es más severo que el de los IGT y llegan a los consumidores previos análisis químicos y sensoriales por parte del estado. Sus características de calidad serán determinadas por la cepa y el área de producción. Las denominaciones de origen son las encargadas de fijar los rendimientos de producción por hectárea, el grado alcohólico mínimo, el tiempo de crianza mínimo y las castas autorizadas en los ensamblajes de las distintas zonas vinícolas. Para llegar a ser denominación de origen se tiene la obligación de superar el examen de una comisión de cata que es el garante de tipicidad y calidad de los vinos. La DOCG puede concederse a un vino que ha alcanzado un notable prestigio durante al menos cinco años y ya está clasificado como DOC. Los vinos deberán corresponder a las características propias de su denominación y gozar de una reseñable reputación en Italia y en el extranjero siendo reconocida su calidad. En las DOC se admite vender el vino a granel o en damajuanas, los vinos DOCG deben ser comercializados en recipientes menores a 5 litros y llevan la garantía del Estado que certifica mediante la garantía del origen, la calidad y permite numerar los vinos. En las microzonas o subzonas también un propietario puede alcanzar excepcionalmente la DOC o DOCG. Serán reconocidas cuando el producto sea de alta calidad y contribuya a la promoción y el prestigio de los vinos italianos más allá de sus fronteras. El nombre de esta minúscula zona debe ser utilizado independientemente del resto de la denominación de origen. Esta disposición es un reconocimiento oficial de la idea de pago o cru como sucede en la Borgoña y la defensa de las particularidades de un pedazo de terreno que se diferencie del resto. Las subzonas históricas que han servido a la idea general de la denominación pueden utilizar el término Classico. La palabra Riserva conserva su carácter original para vinos que han envejecido el tiempo mínimo exigido por cada denominación. Aunque el concepto es diferente al español puesto que no es necesario que tenga más tiempo de crianza en madera sino que salga un año después de la versión de añada, también puede referirse a una selección de las mejores uvas de una finca. La mención Superiore se refiere al grado alcohólico del vino que debe ser medio grado más que la exigencia mínima de la denominación. Aunque suelen ser los vinos de mayor fuste de cada denominación.
Vino blanco D.O.C. Italia
Selección de productos Vino blanco D.O.C. Italia.
Fontanafredda Gavi Cortese Joven 75 cl.
Ficha técnica.
Fontanafredda Gavi Cortese Joven 75 cl.
Vino blanco. Fontanafredda. Gavi. Joven. D.O.C. Italia. Italia. Cortese. Botella. 75 cl..
| Variedad | Cortese. |
| País de origen | Italia. |
| Indicación geográfica | D.O.C. Italia. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Envejecimiento | Joven |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Oro blanco, Dorado, Dorado pálido, Tonalidades paja. |
| Nota de cata olfativa | Notas balsamicas, Aromas de panadería, Recuerdos herbáceos. |
| Nota de cata gustativa | Notas varietales, Entrada amable, Exuberante cremosidad. |
| Maridaje recomendado | Arroces de pescado, Quesos de cabra, Finas pastas, Ensaladas de marisco. |
| Temperatura de consumo | 4ºC - 6ºC. |
| Tipología | Vino blanco. D.O.C. Italia. |
| Productor | Fontanafredda. |
| Nombre | Gavi. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8000174470021 |
| Valoraciones | 3 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4573165 |
| Precio actual | 17,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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| Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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Idioma Español
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