19 Crimes Sauvignon Block Sauvignon Blanca Joven 75 cl.

AustraliaI.G. Southern Australia, Southern Australia, Australia.
Vino blancoSauvignon Blanca.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor 19 Crimes (TWE Imports).
Nombre 19 Crimes Sauvignon Block.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen AustraliaAustralia.
Región de origen AustraliaSouthern Australia.
Indicación geográfica AustraliaI.G. Southern Australia.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Southern Australia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 9311220006057
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Tipología Vino blanco.
I.G. Southern Australia.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Joven
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4577585
EAN 9311220006057
Precio actual 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Opaco, Claro, Irisaciones doradas-verdosas, Amarillo claro.
Nota de cata olfativa Hierba seca, Macedonia de frutas, Toque a flor blanca.
Nota de cata gustativa Pan de jengibre, Toques minerales, Intensidad matizada.
Maridaje recomendado Cordero asado, Ensaladas con fruta, Espárragos con marisco.
Temperatura de consumo 5ºC - 7ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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«19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es producido por 19 Crimes (TWE Imports). «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es un producto de Australia. La región de producción de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es Southern Australia. Está certificado con I.G. Southern Australia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Southern Australia. El peso de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 9311220006057.

«19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Southern Australia. «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» se suele embotellar tras su fermentación. «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es de 12% Vol. El peso de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 9311220006057. El precio final de venta de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia», en su fase visual destacan las notas opaco, claro, irisaciones doradas-verdosas y amarillo claro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba seca, macedonia de frutas y toque a flor blanca. Finalmente, La cata de «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» en la fase gustativa destaca con pan de jengibre, toques minerales e intensidad matizada. Se recomienda maridar «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» con cordero asado, ensaladas con fruta y espárragos con marisco. La temperatura óptima para consumir «19 Crimes Sauvignon Block Joven Southern Australia» es 5ºC - 7ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sauvignon Blanca.

19 Crimes Sauvignon Block Sauvignon Blanca Joven 75 cl.


Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
19 Crimes Sauvignon Block Sauvignon Blanca Joven 75 cl.

Vino blanco. 19 Crimes. Sauvignon Block. Joven. I.G. Southern Australia. Southern Australia. Australia. Sauvignon Blanca. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen AustraliaAustralia.
Región de origen AustraliaSouthern Australia.
Indicación geográfica AustraliaI.G. Southern Australia.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Joven
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12% Vol.
Nota de cata visual Opaco, Claro, Irisaciones doradas-verdosas, Amarillo claro.
Nota de cata olfativa Hierba seca, Macedonia de frutas, Toque a flor blanca.
Nota de cata gustativa Pan de jengibre, Toques minerales, Intensidad matizada.
Maridaje recomendado Cordero asado, Ensaladas con fruta, Espárragos con marisco.
Temperatura de consumo 5ºC - 7ºC.
Tipología Vino blanco.
I.G. Southern Australia.
Productor 19 Crimes (TWE Imports).
Nombre 19 Crimes Sauvignon Block.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 9311220006057
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Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Southern Australia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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