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Varietal Palomino Fino
Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Viognier 75 cl.
A.O.C. Condrieu, Francia.
Viognier.Vino blanco Botella, 75 cl.
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Viernes 14 - Lunes 17 Febrero. ENVÍO GRATIS!| Productor | Georges-Vernay (Domaine Georges Vernay). |
| Nombre | Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer. |
| Variedad |
Viognier.
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| País de origen |
Francia.
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| Indicación geográfica |
A.O.C. Condrieu.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Condrieu se encuentra en La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología |
Vino blanco. A.O.C. Condrieu. |
| Variedad |
Viognier.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 15% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4581963 |
| Precio actual | 142,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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El epicentro mundial de la uva blanca viognier se encuentra sin lugar a dudas, al norte del valle del Ródano, en la pequeña denominación de origen Condrieu. Uno de sus vinos más emblemáticos es Georges Vernay Les Chaillées de l'Enfer, que nace de una parcela de 2 hectáreas con terrazas de suelo granítico orientadas al sur. Tiene un color dorado brillante y límpido. En nariz se muestra seductor con notas de frutas amarillas un poco maduras, con sutiles notas de mantequilla, madera y especias dulces y un delicado recuerdo tostado. En boca es voluminoso, con cuerpo y una buena textura que envuelve un paladar sedoso de final redondo y largo. Perfecto con pulardas a la crema o lenguado a la meunière y quesos curados.
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| Valoraciones | 10 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Puntuación Parker TWA | 94 Puntos. |
| Nota de cata visual | Reflejos bronce, Reflejos oro, Color limón, Tonalidades paja. |
| Nota de cata olfativa | Pomelo, Yogur de limón, Tojo, Muy varietal. |
| Nota de cata gustativa | Limón, Retronasal suave y delicada, Muy buena acidez. |
| Maridaje recomendado | Queso de cabra, Parrilladas de pescado, Quesos fundidos, Todo tipo de postres. |
| Temperatura de consumo | 10ºC - 14ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Viognier 75 cl.
Información adicional.
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«Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Condrieu» es producido por Georges-Vernay (Domaine Georges Vernay). «Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Condrieu» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Viognier, 100% Viognier. «Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Condrieu» es un producto de Francia. Está certificado con A.O.C. Condrieu. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Condrieu» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Condrieu. La región de producción de A.O.C. Condrieu se encuentra en La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. El peso de «Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Condrieu» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Variedad:
Viognier.
Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Viognier 75 cl.
Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Vino blanco Viognier
Selección de productos Vino blanco Viognier.
Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Viognier 75 cl.
Ficha técnica.
Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer Viognier 75 cl.
Vino blanco. Georges-Vernay. Les Chaillées de L'Enfer. A.O.C. Condrieu. Francia. Viognier. Botella. 75 cl..
| Variedad | Viognier. |
| País de origen | Francia. |
| Indicación geográfica | A.O.C. Condrieu. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 15% Vol. |
| Puntuación Parker TWA | 94 Puntos. |
| Nota de cata visual | Reflejos bronce, Reflejos oro, Color limón, Tonalidades paja. |
| Nota de cata olfativa | Pomelo, Yogur de limón, Tojo, Muy varietal. |
| Nota de cata gustativa | Limón, Retronasal suave y delicada, Muy buena acidez. |
| Maridaje recomendado | Queso de cabra, Parrilladas de pescado, Quesos fundidos, Todo tipo de postres. |
| Temperatura de consumo | 10ºC - 14ºC. |
| Tipología | Vino blanco. A.O.C. Condrieu. |
| Productor | Georges-Vernay (Domaine Georges Vernay). |
| Nombre | Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Valoraciones | 10 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4581963 |
| Precio actual | 142,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Descripción | El epicentro mundial de la uva blanca viognier se encuentra sin lugar a dudas, al norte del valle del Ródano, en la pequeña denominación de origen Condrieu. Uno de sus vinos más emblemáticos es Georges Vernay Les Chaillées de l'Enfer, que nace de una parcela de 2 hectáreas con terrazas de suelo granítico orientadas al sur. Tiene un color dorado brillante y límpido. En nariz se muestra seductor con notas de frutas amarillas un poco maduras, con sutiles notas de mantequilla, madera y especias dulces y un delicado recuerdo tostado. En boca es voluminoso, con cuerpo y una buena textura que envuelve un paladar sedoso de final redondo y largo. Perfecto con pulardas a la crema o lenguado a la meunière y quesos curados. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Condrieu se encuentra en La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Agradable sorpresa al llegar el pedido aún más rápido de lo publicitado en página
Para acabarse la botella y repetir de lo bueno que está
Excelente
Excelente. Una delicia para las papilas gustativas. Lo recomiendo.
Calidad precio inmejorable. Suave sabor y textura. Recomendable para cualquier momento y alimento
Se puede innovar, sin perder en tradición. Este es un ejemplo de ello
Llamativo y atractivo producto que tiene un precio muy ajustado
Este vino blanco me parece un regalo tán bonito que es digno de exhibirlo en la vitrina de mi salón
No lo conocía y la verdad es que me ha sorprendido para bien. Mucha personalidad
Es un descubrimiento, es fantástico, para recomendar
Llamativo, muy atractivo