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Varietal Palomino Fino
Pietradolce Rosso Nerello Mascalese 75 cl.
D.O.C. Etna, Sicilia, Italia.
Nerello Mascalese.Vino tinto Botella, 75 cl.
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España ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 2 unidades
| Productor | Pietradolce. |
| Nombre | Rosso. |
| Variedad |
Nerello Mascalese.
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| País de origen |
Italia.
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| Región de origen |
Sicilia.
|
| Indicación geográfica |
D.O.C. Etna.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8034120460941 |
| Tipología |
Vino tinto. D.O.C. Etna. |
| Variedad |
Nerello Mascalese.
|
| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
|
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4559442 |
| EAN | 8034120460941 |
| Precio actual | 29,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 21 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Menisco violáceo, Ribetes ocre, Reflejos cardenalicios. |
| Nota de cata olfativa | Potente, Fruta fresca, Maduro. |
| Nota de cata gustativa | Goloso, Turba, Larga persistencia, Taninos muy integrados. |
| Maridaje recomendado | Platos con salsas cremosas, Quesos de cabra, Ragú de ternera. |
| Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Pietradolce.
7 Productos, La mejor selección de Pietradolce.
Pietradolce Rosso Nerello Mascalese 75 cl.
Información adicional.
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«Pietradolce Rosso Etna» es producido por Pietradolce. «Pietradolce Rosso Etna» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Nerello Mascalese, 100% Nerello Mascalese. «Pietradolce Rosso Etna» es un producto de Italia. La región de producción de «Pietradolce Rosso Etna» es Sicilia. Está certificado con D.O.C. Etna. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Pietradolce Rosso Etna» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Etna. La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia. El peso de «Pietradolce Rosso Etna» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Pietradolce Rosso Etna» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8034120460941. |
Indicación geográfica:
D.O.C. Etna.
Pietradolce Rosso Nerello Mascalese 75 cl.
Historia.
El hombre aparece en la isla de Sicilia en el Paleolítico superior (20,000 años a.C.) [2] Existe evidencia de que se ha demostrado que las uvas antiguas datan antes de que el hombre haya pisado la isla, sin embargo, fue solo durante la era neolítica cuando la población se dedicó a la agricultura y la viticultura. Más tarde, entre 1800 y 500 a. C. los griegos ocuparon Sicilia, contribuyendo a la viticultura y las técnicas de vinificación. Además de su experiencia, introdujeron nuevas uvas, entre las cuales se encuentra "Grechetto". Su nombre contemporáneo es Grecanico y hoy se puede encontrar en algunas áreas de la región del Etna. La mitología también está estrechamente vinculada a la isla. Los primeros pobladores, los sicels, que habitaban la isla antes de que los griegos adoraran al dios del vino Adranus. Los griegos rezaron en Dioniso y los romanos veneraron al vino Dios Baco. el volcán Etna y sus vinos indígenas a menudo se citan en la mitología griega como medios encantadores para la curación, la relajación y la diversión. Sicilia es la mayor isla del Mar Mediterráneo, cuna de civilizaciones, que ha sobrevivido al paso del tiempo por su carácter excepcional, sus tradiciones y su tierra, que hace de la isla un lugar único, siempre atento al Volcán Etna, que mantiene vigilantes a los sicilianos.
Los viñedos en ladera.
En las laderas del Etna los viñedos se dividen en tres zonas diferenciadas. La ladera sur donde la vid se encuentra entre los 600 y 1.000 metros de altura, siendo los viñedos más altos. Es la parte donde más cenizas volcánicas hay y la de terrenos más fértiles con una viticultura de media calidad. La ladera este, donde los viñedos se encuentran entre los 400 y los 900 metros y los suelos son ricos en esqueletos con una pendiente que alcanza el 40% y destaca la nerello mascalese, sobre todo en las partes más altas. La carricante blanca que madura unos 20 días antes que en las otras laderas y es donde encuentra el mejor lugar para dar alta calidad. La ladera norte con viñas plantadas entre los 400 y 800 metros, es la zona más adecuada para los vinos tintos de alta calidad. Aquí encontramos los viñedos más viejos de nerello mascalese junto a otras variedades de calidad locales, como la nerello cappuccio, garnacha o vesparola junto a las blancas carricante y minnella, plantados en suelos de ceniza, basalto o piedra pómez.
Las cepas.
En la C.O.C. Etna se cultivan más de cuarenta variedades de uva, entre las que, sin duda, destaca la Nero D´Avola, que es el emblema de la viticultura siciliana, de la que se obtienen vinos como el Etna Rosso y el Etna Bianco. Las uvas más características son Nero d’avola, Nerello mascalesse, Nerello capuccio, Catarrato, Inzolia, Grillo y Calabrese. El territorio siciliano cuenta con numerosas variedades autóctonas, algunas de las cuales se cultivan casi exclusivamente en la zona del Etna, extendiéndose a lo largo y ancho de las laderas del Etna pudiéndose encontrar viñedos incluso a 1300 metros de altura. La zona de producción de estos vinos está dominada por la inmensidad del Etna, cuya potencia es constantemente visible a través de los ríos de lava en los que generaciones de viticultores han trabajado sus viñas en terrazas de cultivo. Los vinos son tan salvajes como sus suelos o como las proyecciones de la lava. Algunas tierras cuyas cepas eran alimento de las cabras en un pasado reciente hoy son generadoras de la felicidad que produce el vino, con viñas viejas anteriores a la epidemia de filoxera y que están salpicadas por rocas volcánicas con su típico color negro, es una tierra diferente, son muchos terruños que nacen con cada erupción del volcán que renueva la tierra; por eso nadie sabe con certeza los años de los terrenos que pisa.
Los vinos del Etna.
No hay duda de que los suelos volcánicos y las altas elevaciones del Etna producen un vino emocionante. Nerello Mascalese es el protagonista, produciendo rojos pálidos con buena estructura, bayas perfumadas y sabores salvajes y juguetones. Las comparaciones con Nebbiolo son adecuadas: existe una tensión similar entre los ácidos altamente tensos y los taninos asertivos pero refinados. Etna es la única región de clima frío de Sicilia, llena de viñedos antiguos, sin injertar, lo que hace que los mejores vinos puedan ser tan regios, complejos y añejos como cualquier otro más al norte. La principal cepa autóctona del Etna e la nerello mascalese, que debe su nombre a la ciudad de Mascali, pueblo del Etna, en el que se encuentra desde hace al menos cuatro siglos, produciendo vinos de color rojo rubí, un aroma especiado y un sabor con aroma a regaliz. Los vinos de nerello cappuccio, que deben su nombre a la particular conformación de la planta, probablemente este tipo de uva se produjo en la llanura de Catania hace varios cientos de años y luego se extendio a Calabria, aunque en las últimas décadas ha corrido el riesgo de extinción. Este vino es llamado con diferentes nombres dialectales: nerello mantellato, niuru cappucciu, niureddu cappucciu, niureddu cappuccio, mantiddatu niuru, son algunos ejemplos. El vino que se obtiene de este tipo de uva tiene un color rojo rubí con matices púrpura, un aroma a fruta roja y un sabor seco, va bien con carnes rojas y quesos maduros. Carricante o “u carricanti” es también una antigua variedad de uva autóctona del Etna que fue la variedad blanca más extendida en la provincia de Catania hasta los años cincuenta y siempre se ha cultivado a los pies del volcan, en su parte oriental. Las uvas carricante producen un vino amarillo pajizo, con un aroma intenso y delicado y un sabor seco y aromatico, que va bien con los platos de pescado. La minnella, “minnedda” o “minnedda janca” es una cepa autóctona que se descubrió en los viñedos más antiguos del Etna, cuyo nombre deriva de la palabra “minna”, pecho en dialecto siciliano, debido a que la forma de la uva recuerda al pecho de una mujer. Se cultiva en las laderas del Etna en su versante oriental, y precisamente en la zona de Monte Serra, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar, en el territorio del Municipio de Viagrande. La uva Minnella produce un vino blanco que acompaña bien los platos de pescado y los platos y tiene un color amarillo pajizo, un aroma afrutado y un sabor fresco. La uva Carricante blanca, y la Nerello Mascalese tinta despliegan toda su categoría en los suelos de lava y, aunque la superficie de la tierra se calienta, el calor no se transmite a las capas inferiores ni se refleja, así las vides hunden sus raíces en tierra siempre fresca, y así las uvas crecen frescas a la sombra de las hojas.
Vino tinto D.O.C. Etna
Selección de productos Vino tinto D.O.C. Etna.
Pietradolce Rosso Nerello Mascalese 75 cl.
Ficha técnica.
Pietradolce Rosso Nerello Mascalese 75 cl.
Vino tinto. Pietradolce. Rosso. D.O.C. Etna. Sicilia. Italia. Nerello Mascalese. Botella. 75 cl..
| Variedad | Nerello Mascalese. |
| País de origen | Italia. |
| Región de origen | Sicilia. |
| Indicación geográfica | D.O.C. Etna. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Menisco violáceo, Ribetes ocre, Reflejos cardenalicios. |
| Nota de cata olfativa | Potente, Fruta fresca, Maduro. |
| Nota de cata gustativa | Goloso, Turba, Larga persistencia, Taninos muy integrados. |
| Maridaje recomendado | Platos con salsas cremosas, Quesos de cabra, Ragú de ternera. |
| Temperatura de consumo | 16ºC - 18ºC. |
| Tipología | Vino tinto. D.O.C. Etna. |
| Productor | Pietradolce. |
| Nombre | Rosso. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8034120460941 |
| Valoraciones | 21 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4559442 |
| Precio actual | 29,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Política de devoluciones | Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C. Etna se encuentra en La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
Qué apariencia más bonita
Fuerte pero delicioso.
¡Pero cómo nos sorprendió gratamente! Una vez más, un grande, y especialmente a este precio una muy buena opción. Estamos emocionados!.
Muy bueno sin duda para disfrutarlo en pareja
Le regalé una botella a mis familiares y disfrutaron mucho
Como un pavo real al abrirlo
Es uno de mis favoritos y sigo comprándolo
Sorpresa agradable
Buena elección dada la relación calidad-precio.
Preciosa botella, rico tinto
Bello
Te gustará con seguridad y será la próxima moda el año que viene.
No puedo esperar para pedir un poco más. Muy afable
No defrauda. Es exactamente lo que se espera. Está a la altura siempre. Mejor un par de botellas
Rico rico
Excelente para el postre
Buen Tinto por un precio razonable.
Es bueno, está lleno de sabor muy apetecible para acompañar cualquier plato. Me encanta. Fantástico.
Un firme candidato a ser de mis favoritos
Asiduo en nuestra mesa. Fue idea de mis familiares y realmente ahora es un clásico en nuestra casa
Uno de los tintos de mi vida.
Para mí, uno de los mejores tinto de mi vida! Va bien en cualquier momento.
Brillante por ser un innovador
Excelente tinto
No lo conocía, me lo recomendaron unos amigos, lo probé y me sorprendió agradablemente. Por eso decidí adquirirlo. Y repetiré.
Llamativo etiquetado para una calidad muy alta
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